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生的云南板栗怎么去皮去壳
云南板栗怎么去皮
答:
1、板栗的品种有两个,一个是比较大个的,一个是比较小个的,大个
的板栗
虽然肉质多,但是不容易
去壳
,我们买的时候要挑选这种个头小一点的板栗,这个品种的板栗比较好去壳,而且口感也比大的好,板栗先不要清洗,把它直接放在案板上,用刀在板栗的屁股上切下一个口(切之前洗,上面有水容易滑动,...
生板栗
有什么办法
去皮
答:
第一种方法:盐水煮
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子 2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟 3、趁热去掉板栗的壳和皮 4、全部剥好的样子,还算完整 第二种方法:
电饭锅法
1、板栗清洗后,切个口子 2、放在电饭锅中,不用放水 3、
按下煮饭键,取出来剥壳和皮
4、因为这个煮好后,就是熟的了...
怎么
去除
板栗
的内皮
答:
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中
,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,
取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落
,此法去除栗子皮省时、省力。2、
筷子搅拌法
:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将...
如何
把
生栗子的
的内皮
去掉
?
视频时间 01:11
生大
栗怎么
剥外面
的壳
答:
1、板栗洗下,准备板栗300克、厨房剪刀一把、盐适量,烧水用小锅一个。2、用菜刀劈下,也可以浅一点,那么等下剥的会完整。3、把处理
的板栗
放入锅内,放小半勺盐,注入适量清水,盖上盖子大火烧开后转小火煮20分钟。4、煮的过程中,每隔5分钟打开盖子检查一下水有没有被烧干,如果烧干了要马上...
生
栗子如何去皮
答:
1、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,
取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落
,此法去除栗子皮,省时、省力。2、
筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内
,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能...
生
板栗如何去皮
技巧
答:
1、热水浸泡法
将生板栗冲洗几遍,洗干净后,放入盆中,往盆中倒入足量开水,再往水中加少许食盐,把盆口盖住,焖10分钟左右。这时候板栗的壳会变软,直接用手把板栗外壳剥掉即可,内皮也会随着外壳一起脱落。这个方法简单又方便,直接在家烧一壶热水,就可以轻松给生板栗去皮了。2、
热胀冷缩法
先将...
生
板栗怎样
剥
壳
答:
生板栗剥皮
的做法:备用食材:板栗2斤,食盐1小把,水适量;制作过程:第一步,新鲜板栗准备出适量,将其事先放入在清水中泡一泡,将外壳仔细搓洗干净,每个板栗依次处理好,滤水,准备一把小刀;第二步,拿起一个板栗,用小刀在
板栗壳
上划一刀,注意不用切太深,保证可以将
板栗的
外壳划破便可,...
生板栗
里面的薄皮
怎么去皮
最快
答:
生板栗
里面的薄皮可以切口浸泡法
去掉
。把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡5分钟,很轻松就能把皮给去掉,只是这种方法无法得到完整
的板栗
,对形状没有要求的可以试一试,唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。把板栗先清洗干净,然后放入一个大碗里,加适量的盐,再...
板栗
内皮
怎么去掉
答:
去掉栗子
内皮可以用敲打、壳肉分离、冰箱冷冻等方法。首先把栗子放在一个硬塑料袋里,再盖上一层,在硬物上敲击袋子约五分钟,使
板栗壳
与内壁之间的缝隙松动一点,然后取出
板栗去皮
,以便板栗壳和内壁容易分离。把新鲜
的栗子
直接分成两半,小心不要割伤手。把它们放在盆里,加入刚煮沸的开水,用筷子在盆...
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