55问答网
所有问题
当前搜索:
生吃海参的正确方法
生吃海参的正确方法
答:
生吃海参的正确方法:工具/材料:海参、水、酱油、醋、芝麻酱等。
1、先将海参泡发:将干海参放在清水中浸泡至完全柔软,大约需要12小时左右
。2、将泡软的海参拿出来,使用菜刀切成小块或细条,注意不要切断海参的筋膜,因为这会使它变得更柔软。3、将切好的海参放入沸水中焯烫,时间不需要太长,只...
鲜
海参的正确
食用
方法
答:
鲜海参可以生吃、凉拌、做成粥
,在生吃鲜海参时需要注意以下几点:
1、要把整只鲜海参放进煮好的淘米水中焯一下,然后迅速捞出并清洗干净
,切记一定要放在煮好的淘米水中焯一下,这样可以更好的把鲜海参清洗干净,才能使做出来的海参口感更加美味。2、要用剪子或刀刨开腹部,掏干净海参内脏,并清洗干净...
新鲜的海参怎么吃 新鲜
海参的
处理
方法
答:
新鲜海参的做法
一、直接生吃鲜海参。 新鲜海参的做法步骤:将鲜海参清洗后清除内脏,用沸水烫后切片,蘸芥末或醋等调料吃
。这种吃法绝对简单,但是应该注意的是,如果没有泡发好(如何泡法干海参),海参容易发硬,不易咀嚼。 二、凉拌鲜海参 步骤:将鲜海参清洗后除去内脏,用沸水烫后将鲜海参切片...
生吃海参的正确方法
是什么?
答:
传统的生吃海参方法法是先用清水浸泡盐渍海参去除盐分
,软化后摘除杂质清洁干净,再经沸水煮透,冷却后放在冷水中长时间浸泡,水发成软绵状态,最后烹调成各式菜肴。鲜活生海参不经热加工,不仅营养丰富,而且鲜味特浓,原汁原味。有的人认为可以生吃海参。海参生着吃能够将它的营养成分全部吸收,把发好的...
鲜
海参
怎么吃最营养
视频时间 00:45
鲜
海参
如何食用
答:
1、生吃鲜海参 制法:①将鲜活的海参从腹部剖开,除去内脏,用清水洗净。②将鲜海参顺长切开,然后片成磨刀片。③鲜海参片用清凉开水冲冼干净,摆在盘内,带日式芥辣酱味碟上桌即成。
2、凉拌鲜海参
制法:①将鲜活海参从腹部剖开,放净腹水及内脏,投入沸水锅中煮5分钟捞出,放入冷水中凉透。②...
鲜
海参的
处理
方法
和食用具体过程?
答:
第一种
方法
:将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下,迅速捞出,用清水冲洗干净,剖开腹部,掏净海参内脏,并用水清除干净,锅中放入第二遍淘米水,加入海参烧开,小火蒸约四五分钟,捞出沥干水,就可以直接烹制菜品了。注意事项:①需以淘米水稍煮之,既软化海参肉质,又能排除
海参的
腥臊,烹之...
生
海参的
吃法
答:
一、直接生吃鲜海参
。步骤:将鲜海参清洗后清除内脏,
用沸水烫后切片,蘸芥末或醋等调料吃
。这种吃法绝对简单,但是应该注意的是,如果没有加工好,海参容易发硬,不易咀嚼。二、鲜海参炖汤。步骤:将鲜海参清洗后除去内脏,用沸水烫后将鲜海参切片,放入高压锅内长时间文火将海参炖软。此鲜海参汤口感...
鲜
海参的做法
怎样口感好
答:
一、
直接生吃鲜海参
步骤:1、 将鲜海参清洗后清除内脏。2、 用沸水烫后切片。3、 再用蘸芥末或醋等调料吃。2 二、 凉拌鲜海参 步骤:1、将鲜海参清洗后除去内脏。2、用沸水烫后将鲜海参切片或切条。3、和白菜芯或萝卜等一起加入的调味品凉拌即可。本吃法口感清爽,味道鲜美。3...
新鲜的海参怎么吃 新鲜
海参的
处理
方法
答:
2、再用冷水漂洗2小时;3、把食用碱放入水中,烧开后关火,放入海参泡2小时,反复两次,捞出后用清水把碱味漂洗干净,投入冰水,这样
海参的
肉质更有弹性。洗海参不要用盐去搓,会使海参发不透。
做法
:1、将葱洗净切段,与姜、酒,水煮开锅后放入刺参烫5分钟;2、捞出刺参,去五脏洗净;3、将炒锅...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
生吃海参的最佳方法
海参生吃怎么吃
海参可以直接生吃吗
激素喂养的海参是啥样的
人造海参切开的图片
海参的做法
海参在高压锅煮几分钟
活海参刺身怎么处理
鲜食海参的食用方法大全