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玫瑰花的采收与加工
采收
后的
玫瑰花
怎样
加工
?
答:
提取精油的花,供工厂提取,用水蒸汽蒸馏法提取,得油率在万分之四左右
。食用花,则除去花心、花托后拌加适量食盐、明矾、柠檬酸揉匀去汁,并加白糖,即是供食品加工用的玫瑰花泥。
玫瑰
要怎样
采收
?
答:
玫瑰的采收:药用玫瑰花应在4月下旬至5月下旬
,分期分批采摘含苞欲放而尚未开放的花蕾,如已开放,则加工后易散瓣,质量不佳。以第一次采摘的“头水花”质量最佳。提取芳香油或作食品、酿酒、熏茶等用的玫瑰花,应在花朵初开放,刚露出花蕊时采摘。过迟,质量降低。据分析,玫瑰花蕾中,挥发油的含量...
玫瑰
花瓣怎么处理
答:
1、风干:把玫瑰花瓣风干,可以选择温暖、干燥、通风的地方,均匀地铺在筛子上,风干3-8天即可
。2、做成玫瑰花茶:在玫瑰花采收后,不加工玫瑰花瓣摘取下来,利用蒸汽消毒3-5分钟后,直接将整朵玫瑰风干即可。3、制成玫瑰香包:将玫瑰花瓣晾干之后,直接把新鲜玫瑰花放到香袋中即可。
玫瑰花
应何时
采收
?
答:
当玫瑰的花萼张开,花苞刚露红,顶部略松,状似毛笔的笔尖,叫做“笔尖花”。采收“笔尖花”时,如果天气晴朗,气温比较高,只等花萼张开就可以采收,在上午和傍晚采收最好。
采收的鲜花要轻轻放在通风的箩筐里
(箩筐用竹篾或编成),盛花时不要压得太紧,并及时送往加工厂放在盐水缸里,供蒸油用。如...
玫瑰花
简介
答:
玫瑰花主产江苏、浙江、福建、四川[2]。10
采收与初加工 春末夏初花将要开放时分批采摘,及时低温干燥
。11 生药性状 玫瑰花呈半球形或不规则团块状,直径1~2.5cm。花托半球形,与花萼基部合生;萼片5,披针形,黄绿色或棕绿色,被细柔毛;花瓣多皱缩,展平后宽卵形,呈香瓦状排列,紫红...
【
玫瑰花
】每日认识一种花药
答:
【
采收加工
】春末夏初花将开放时分批采收,及时低温干燥。【花药性状】花瓣多皱缩,展平后宽卵形,呈覆瓦状排列,紫红色,有的黄棕色体轻,质脆;气芳香浓郁,味微苦涩。【质量要求】以完整、色紫红、气芳香者为佳。【性味归经】性温,味甘、微苦。归肝、脾经。保健方 淫羊藿玫瑰花茶 原料:
玫瑰
...
如何掌握
玫瑰花的
适采期?
答:
花肉分厚,香味浓,含油量略低。以提取
玫瑰
精油的花作原料的,应在花盛开期
采收
,以花刚开放,呈现杯状的为好,此时花心仍保持黄色;花瓣开足,大开的也可
采摘
;花心变红时再采,质量已下降。采花时间从清晨开始,8~10时含油量最高,如气温低,花朵未开放,可推迟采摘。散瓣花可
加工
食用。
玫瑰花
大田栽培
的采收
答:
一般以清晨10时之前,带露水采摘结束,否则随温度升高,全开放的花导致油份挥发,降低油质和出油率。食用
玫瑰花
应在花朵初放,刚露出花心时采摘,药用的玫瑰花花蕾已充分膨大但还未开放时采摘。蕾
的采摘
:以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为最佳期。 鲜花或花蕾采收后,用竹笼或竹筐盛装,立即送...
请问
玫瑰花
蒸馏一般需要多少时间?
答:
玫瑰花精油
加工
用水蒸气蒸馏法提取精油,一般蒸馏4~5小时,也可用浸提法制成玫瑰浸膏。1.药用
玫瑰花采收
在4月下旬至5月下旬,分期分批采收花蕾已充分膨大而未开放的花。南方每年可
采摘
3次,以“头水花”质量最佳。提取芳香油或做食品、酿酒、熏茶等用时,应在花朵初放、刚露出花心时采摘。过迟,...
玫瑰花的
标本怎么制作(整支的)
答:
采收
后把茎切成所需要的长度,除去少量叶片和多余的侧枝以及损伤的部分,用细线绳扎成适当的花束,在花还没有变色或焉的时候,就把花头朝下倒着悬挂于通风干燥的地方,不要晒太阳,容易变色,也不要把花挤的太紧密,容易霉变.常年生野花、绣球花、飞燕草、含羞草、艾菊等花,需用细麻线把他们扎成小把...
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