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猪蹄汤好喝
滋补
猪蹄汤
的10种做法
答:
第8种:山楂牛肉猪蹄汤
材料:瘦牛肉,猪蹄,山楂(刀拍),红枣(去核)做法:将所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时,然后去油加点盐即可饮用。第9种:甘蔗木瓜猪蹄汤 原料:甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐 做法:1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。2、 锅...
猪蹄汤
怎么烧才香?
答:
5、把小葱切成葱花。6、把猪蹄块放入锅中,倒入冷水,大火焯水5分钟。7、把焯好水的猪蹄块捞出备用。8、往锅里重新倒入清水,放入猪蹄,加入红枣、姜片。9、大火煮10分钟。10、盖上锅盖,转小火慢炖3个小时。11、放入山药片,加入盐、味精,煮8分钟就可以出锅了。12、最后把
猪蹄汤
盛入碗里,撒...
滋补
猪蹄汤
的10种做法
答:
六、青笋猪蹄汤
这种做法的猪蹄汤是将青笋和猪蹄一起煮制,汤味鲜美。七、黄豆猪蹄汤 这种做法的猪蹄汤是将猪蹄和黄豆一起炖煮,至猪蹄软烂即可。八、花生猪蹄汤 这种做法的猪蹄汤是将花生与猪蹄一同炖煮,煮至猪蹄熟软即可。九、沙参猪蹄悉耐汤 这种做法的猪蹄汤是将沙参和猪蹄一起煮制,汤味鲜...
猪蹄
怎么炖
汤好喝
?
答:
6、汤汁变浓后即可出锅,享受这香喷喷的
猪蹄汤
啦。花生炖猪蹄 原料:猪脚、花生、葱姜、料酒、盐。做法: 1、首先将花生提前泡好,这样炖汤比较快软。2、猪蹄洗净后,剁成块,放入热水中焯几分钟就可以了。3、猪蹄放入锅中,倒入适量的清水,接着加入花生、姜、葱,大火煮开。4、之后转小火,加入...
猪脚汤怎么做好吃又香不油腻
答:
1、黄豆提前一个晚上浸泡好备用。2、
猪蹄
斩好段备用。3、锅里烧开水,先将猪蹄放入煮开,焯水煮5分钟左右,猪蹄里的污血会被逼出来。4、用清水冲干净。5、然后泡在凉水中10分钟左右,这样会让煮好后的猪蹄口感更好不油腻,控干水分备用。6、锅中热油,放入冰糖碎;转中小火,待冰糖变焦黄色,开始...
花生
猪蹄汤
的好吃做法?
答:
萝卜花生
猪蹄汤
猪蹄有丰富骨胶 原料:猪蹄、萝卜、花生、黄豆、红枣、盐、料酒。做法步骤:第1步、预备材料,清洗干净。第2步、猪蹄出水,捞起备用。第3步、事前泡好黄豆,花生,红枣。第4步、开水先下黄豆花生煮。第5步、水开了放猪蹄。第6步、水再开了,下萝卜。第7步、下一点料酒。第8步、...
怎样炖猪脚汤最好吃
答:
在冬季,个人喜欢用猪蹄炖
汤喝
,热气腾腾,吃起来比较暖和,而且营养丰富,滋补强身。炖
猪蹄汤
的时候,还喜欢加上一些解油腻配菜,如冬瓜、白萝卜、莲藕、带皮等。一来可以缓解猪蹄汤的油腻感;二来可以增加食材下饭;三来可以增加汤汁的鲜美程度。掌握好上面4个小技巧,厨房小白也能炖轻轻松松炖
好猪蹄
...
猪蹄汤
怎样炖才
好喝
答:
只要猪蹄。这样炖出来的
猪蹄汤
就不会有很多油,吃起来比较鲜美。3、加些山楂。炖猪蹄的时候可以加些山楂,因为山楂中含一定量的脂肪酶和山楂酸。山楂中脂肪酶可促进脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性,这样炖出来的山楂不仅不容易油腻,而且也更加容易烂熟。一般1000克猪蹄可以加50克山楂。
猪蹄汤
怎么做不油腻又
好喝
答:
(4)再次起锅,先把锅烘干,加入少许植物油,把猪蹄放入锅中翻炒一下,把猪蹄上面的水分炒干。(5)炖锅里加入一大锅清水,再把猪蹄放入炖锅里,放入一大块老姜煮沸,转小火炖煮1个小时30分钟。再把冬瓜放入锅中,炖煮10分钟,出锅加上葱花、一勺食盐拌匀。(6)
猪蹄汤
炖好之后,一定要准备一个...
猪蹄汤
怎么炖
好喝
答:
调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。2、
猪蹄
用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;3、黄豆提前浸泡1小时,备用;4、姜洗净切片;5、大葱切段;6、猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;7、加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;8、至半酥,加精盐,再煮1小时;9、调入味精,就可以了。
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