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牛鞭菜谱图片
甲鱼,鸡,
牛鞭
,人惨,枸杞大枣,一起大锅炖咋样,可以吃吗?
答:
做法2:蒜爆
牛鞭
准备食材如下:牛鞭1根,泡椒5个,大蒜半斤,青椒1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,生姜1块 具体做法如下:起锅将清洗干净的牛鞭放入锅中,加入姜片,加入清水,大火煮沸焯水,焯水后的牛鞭过凉水,然后切点刀花,再把牛鞭切成小段,接着起锅加油烧热,将大蒜放入锅中,小火炒至表面焦黄...
牛鞭
的家常做法
答:
炒勺上旺火,将熟大油烧热,加入葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,加入料酒、酱油、再加鸡汤白糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪红色,把
牛鞭
放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱 中文名 红烧牛鞭 主要食材 牛鞭 分类 鲁菜 口味 醇香 难易程度 中等 快速 导航 原料制作过程 简介 【
菜谱
名称】 红烧...
葱拌
牛鞭
的家常做法
答:
葱拌
牛鞭
〖原料〗极乐牛鞭、红椒、香菜、香油、醋〖做法〗取出极乐牛鞭肉,将其切成薄片状;2、把红椒切成菱形状,香菜切成段;3、然后把醋倒入小碟子里,待用。4、将牛鞭片放入盘中加香油进行调拌,待其入味;5、再将红椒依次摆放在牛鞭周围,香菜做以点缀。
牛鞭
怎么烧好吃又补
答:
1、
牛鞭
刮洗干净,撕筋膜,放入水中煮至软烂,捞起,降入卤汁中稍进味,再过油,捞出切厚片。2、水发冬菇切片。洗净的冬笋切片,用热油炸。3、原锅留底油,放姜、蒜、陈皮煸炒,放入冬菇、冬笋、牛鞭片、盐、料酒、高汤、酱油,烧开后移至文火,烧至卤汁剩1/4时,投入味精、葱丝、火腿末、胡...
牛鞭
做法
答:
做法1:香辣
牛鞭
准备食材如下:牛鞭2根,小米椒20个,生姜1块,大蒜5瓣,小葱1根,花椒20克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙,八角3个,桂皮2小块,料酒2汤匙 具体做法如下:将牛鞭处理干净之后,放入锅中,加入姜片,加入1汤匙料酒,大火煮沸焯水,水开后再煮3分钟,然后捞出牛鞭过...
请问牛鞕怎样烧才好吃?
答:
牛鞭
炖至八成熟时,切成一字条,炖熟后,沥去姜,花椒,油渣及沉淀粉。牛鞭,枸杞,精盐,汤入锅继续炖至软烂,加入味精调好味即成。菜品口感 汤色红润,浓郁鲜香,肉质软烂。【
菜谱
名称】 红烧牛鞭 【所属菜系】 全部 【口味特点】 色泽枣红,牛鞭软烂,味道醇香 原料:做法:主料 牛鞭1公斤。
怎么做
牛鞭
答:
做法:1.
牛鞭
去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣洗净,生姜去皮切片,葱切成段。 2.锅内加水,待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒,用中火煮透,倒出冲净。 3.另烧锅下油,放入姜片、牛鞭块、白萝卜块,爆炒至出香味,注入清汤,加入红枣,用小火煨至酥烂,加入葱段、盐、味精、...
牛鞭
怎么做
答:
制作方法:1、取出极乐
牛鞭
肉,将其切成薄片状;2、把红椒切成菱形状,香菜切成段;3、然后把醋倒入小碟子里,待用。4、将牛鞭片放入盘中加香油进行调拌,待其入味;5、再将红椒依次摆放在牛鞭周围,香菜做以点缀。关于牛鞭:牛鞭又叫牛冲,是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、可补肾扶阳;《本草...
牛肉的做法
答:
牛肉的家常做法:1.把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。2.冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,往锅中...
驴鞭被称为什么在
菜谱
上
答:
②治妇女乳汁不足:生黄芪一两,王不留行五钱。水六斤煎至四斤,去药。用此汤煮驴肾,热烂后,吃驴肾,饮汤。③治骨结核或骨髓炎:驴肾一副,白水煮热,匀二次吃。三鞭汤的制作材料:主料:
牛鞭
(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克辅料:香菜5克调料:盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,...
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涓嬩竴椤
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