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牛蒡叶的营养价值
牛蒡的营养价值
及食用方法
答:
牛蒡是一种秋冬季节经常食用的一种块茎类蔬菜,味道独特,营养丰富,适合与任何人,是家庭菜的必备之一,下面我们了解一下
牛蒡的营养价值
。牛蒡的营养价值 牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚A、牛蒡酚B,菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质...
牛蒡的
功效与作用
答:
药用功效 根
牛蒡
根从外观上来看就像是一根根铁棍山药似的,但是具有东洋参别名的牛蒡自然是保健功效十分显著的。其中牛蒡根部含有大量且丰富的氨基酸,都是人体所必需
的营养
物质,其中还有一些具有特别药用
价值
,是一种非常好的保健品,健脑效果十分显著。纤维现代人很多都受便秘的困扰,牛蒡纤维就是一味可以...
牛蒡有什么营养
答:
营养价值
牛蒡
含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用...
牛蒡叶的
功效与作用
答:
1、
牛蒡叶
具有疏散风热,宣肺透疹,利咽散结,解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。现代研究,牛蒡叶还可用于防治糖尿病肾病,牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。2、
牛蒡子
(因为牛的力量大,故而古代医家又称其为大力子),中药名。为菊科二年生草本植物牛蒡(学名:Arctium ...
牛蒡
有哪些
营养价值
?
答:
西伯利亚和中国。
牛蒡的
形状颇似人参,因此有“东洋参”之说,其根粗壮,长短因品种而异,一般为40~100cm,外表面淡棕色至棕褐色,有许多明显的纵向沟纹,质地稍软且粘。牛蒡含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、纤维素、铁、菊糖及人体所需的多种维生素及氨基酸,是一种
营养价值
极高的根茎类植物。
牛蒡的
作用和功效?
答:
药用功效 主要功效 牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。抗菌作用 牛蒡全植物含有抗菌成分,其中叶含抗菌成分最多,主要抗金黄色葡萄球菌。降血糖作用
牛蒡子
水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖,能增高碳水化合物耐受量。抗衰老和...
牛蒡有什么
功效
牛蒡的
功效是什么
答:
以下是
牛蒡的
功效:1、降压功效 牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的。牛蒡中富含的牛蒡酸和水溶性纤维,对血压可以起到针对性的降低作用。2、减火功效 牛蒡富含食物纤维,能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低...
牛蒡的
功效
视频时间 00:54
牛蒡的
功效与作用
答:
牛蒡可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能。全世界最长寿的民族——日本人常年食用牛蒡根部。”目前主栽的品种多为日本品种,有柳川理想、南部白肌、松内早生、山田早生、札幌大长白、野川、白肤等。在我国长期做为药用,近年来才开始对
牛蒡的营养价值
,食用价值和药理进行研究。
牛蒡有什么营养
答:
牛蒡的
嫩叶、花、肉质根均可食用。其
营养价值
很高。每百克嫩叶中含蛋白质4.7克、脂肪0.8克、碳水化合物3克、粗纤维2.4克、胡萝卜素3.9毫克、维生素B10.02毫克、维生素B20.29毫克、烟酸1.1毫克、维生素C25毫克、钙242毫克、磷61毫克、铁7.6毫克。 食用嫩茎叶者,于4~5月间采集,在沸水中...
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