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牛尾巴炖什么好吃
牛尾巴
汤要怎么做?都要放哪些条件药材和辅料才会
好吃
营养?
答:
牛尾汤可以搭配胡萝卜或西红柿
。1.胡萝卜牛尾汤:制作牛尾汤需要准备适量新鲜的牛尾,一些胡萝卜,把胡萝卜清洗干净,牛尾洗干净,然后再顺着骨节剁成小段,剁好的牛尾放到凉水锅里面煮开,把浮沫撇掉牛尾捞出来,锅里面重新加入适量的水,把牛尾放进去,再加入生姜片,用大火煮开再改成小火慢慢的炖煮...
牛尾巴
怎么
炖好吃
又营养
答:
做法5:番茄炖牛尾
准备食材如下:牛尾500克,番茄2个,盐1茶匙,糖1茶匙,番茄酱2汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙 具体做法如下:牛尾洗净冷水下锅,大火煮开,两分钟后关火,捞出牛尾热水洗净浮沫,另起锅,添足够多的水,放入姜片,大火烧开后下入牛尾转小火,炖的过程中有浮沫也要撇去,大概小火...
牛尾巴
怎样做
好吃
答:
其实牛尾巴有很多做法:
一:红烩牛尾
主料:牛尾3000克 红烩牛尾辅料:土豆(黄皮)800克,胡萝卜250克,洋葱(白皮)250克,芹菜50克 红烩牛尾调料:豆瓣酱200克,香叶5克,辣椒(红、尖、干)10克,大蒜(白皮)25克,盐15克,白砂糖10克,花椒粉5克,辣酱油25克,植物油200克,黄油100克 红烩牛尾...
牛尾巴
的做法大全家常
答:
牛尾巴的做法大全有牛尾汤、红烧牛尾、酱焖牛尾等、牛尾炖白萝卜汤、番茄牛尾清汤、山药牛骨汤等
。一、牛尾汤 材料准备:牛尾、姜、蒜、香葱、生抽、香油、盐、料酒、大枣、枸杞、牛奶、黑胡椒、锅等。1、牛尾洗净,冷水下锅焯一下,过凉水备用。2、炖锅里烧开水,放入牛尾,大火开锅后转小火炖大约1...
炖牛尾
带皮不熟放点啥?
答:
(6)放入白萝卜
,炖至萝卜酥软即可 二、牛尾的营养价值 牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。同时,牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其...
牛尾巴
怎么做
好吃
答:
也可以不冲洗,不影响)5、锅内倒入油和冰糖中小火加热 6、成焦糖色时转小火 7、倒入
牛尾
炒上色 8、再倒入洋葱大蒜瓣生姜小米椒翻炒均匀。9、倒入黄豆酱、黑胡椒酱、老抽、生抽和陈醋。10、翻炒均匀。倒入啤酒,放入香料盒,葱结和香菜根(没有就不放)。大火煮开后,转小火
炖
1.5小时。
牛尾
煲
什么
汤最好
答:
牛尾
和
什么
一起
炖好吃
:金汤牛尾 材料: 牛尾1根、芹菜1根、胡萝卜半根、洋葱2/3只、黄油适量、盐适量、油适量 做法: 1、芹菜、胡萝卜、洋葱都切成小丁。 2、牛尾冷水入锅,烧开后待浮沫涌起关火,捞出牛尾用温水冲洗干净。 3、锅上火,加入黄油,待黄油融化后,加入洋葱粒爆香,放入焯过水的...
牛尾巴
怎么
炖好吃
又营养
答:
牛尾巴好吃
又营养的
炖
法如下:工具/原料:牛尾骨、番茄、番茄酱、豆豆酱、冰糖、生姜、大葱、香叶、桂皮、八角。1、牛尾骨浸泡一个小时以后,冷水下锅,放入葱段,生姜焯水,煮开一会再煮5分钟捞出,热水洗净。2、锅中倒一点油放入冰糖炒至微黄,放入牛尾骨煸炒上色。3、放入番茄炒至番茄出沙。4、...
牛尾巴
怎么
炖好吃
又营养
答:
牛尾巴好吃
又营养的做法如下:工具/材料:牛尾350克、大葱半根根、姜5片、小葱2根、枸杞10克、料酒1勺、盐2勺。1、牛尾用流水冲洗干净。2、锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。3、煮开、煮出血沫关火。4、用温水把表面的血沫洗干净。5、砂锅里加入凉水、先小火煮五分钟...
牛尾巴
怎么
炖好吃
又营养
答:
牛尾巴好吃
又营养的
炖
法如下:原料:牛尾、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、清水。工具:菜刀、炖锅、大盆。1、牛尾剁成一节一节的,然后用凉水浸泡3小时左右。2、架锅倒冷水,随后放入牛尾,开大火,等水开后,再煮上2分钟,焯出血沫,然后捞出备用。3、将白萝卜去皮后,切成滚刀块备用,...
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