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爆炒肥肠的家常做法窍门
肥肠的做法
,爆炒肥肠怎么做好吃,
爆炒肥肠的家常做法
答:
把买来的肥肠用温水多冲洗几次之后,把肥肠翻过来,在肥肠的表面撒上一些盐巴
,然后像洗衣服那样,用盐巴去揉搓肥肠。(这样可以帮助洗去附着在肠道上的肠液,通过搓洗,肠子就不会黏糊糊的。)把肥肠洗好之后,切成大小适中的段,加入大蒜、生姜、料酒腌制半小时左右,通过用大料腌制,可以去除肠子本身...
炒猪大肠的家常做法
猪大肠怎么炒才爽脆
答:
1、食材:猪大肠1条,姜1块,蒜4瓣,小米辣4个,二荆条2个,泡椒4个,淀粉适量,面粉1大勺,小苏打适量,生抽1勺,蚝油1勺,料酒适量,蒸鱼豉油适量,鸡精1勺,盐适量,食用油适量。2、生
炒猪大肠的做法
:将所有的食材都准备好,把买回家的猪大肠放入盆里,然后放入1勺盐,再放入1大勺面粉,然后...
家常爆炒肥肠的做法
答:
1、肥肠用流水反复洗净,然后加花椒、葱段、姜片,少许盐放进锅里煮,煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了
。2、煮好的猪大肠捞出来,晾凉。取一段大肠,切成斜刀块。3、锅烧热,不用加油,直接把肥肠段下进去炒,再放进两段干辣椒,因为肥肠本身有很多油,一加热油就要融化一些,所以就不用加油了...
爆炒
猪大肠
的家常做法
答:
1. 准备材料
爆炒
猪大肠是一道很受欢迎
的家常
菜。首先需要准备材料。需要500克新鲜猪大肠、3个青椒、半个洋葱、一小块姜和葱。另外,需要1勺料酒、适量盐、糖、酱油、生抽、老抽、生姜粉和蒜泥。2. 清洗猪大肠 将猪大肠洗净,把两端稍微切开,从一端把肠子掏空,把里面的膜和杂物全部去掉。然后,用...
爆炒
猪大肠
的家常做法
大全怎么做好
答:
作 法: 1、将美味肠切厚片后,加入1234炸粉和少量 水拌匀后,放进热油锅炸1234备用
。2、将调味料加入1大匙油炒香后,加入3大匙 上汤。待汤成浓汁后,即刻倒进肥肠溜炒,起锅前 加入1小匙的陈醋,撒些香菜即成。肥肠豆花 配料: 猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜...
炒猪肠怎么又脆又好吃
答:
热锅烧油,油至六成热后,放入姜蒜片爆香,接着放入腌好的大肠,大火快速
爆炒
将水分炝干,再放入酸萝卜丝爆炒1分钟,放入辣椒块和芹菜段翻炒几下,之后倒入适量的生抽和鸡精,翻炒上色后,最后加入盐,翻炒均匀即可。猪肠的营养价值与功效:
肥肠
,可以帮助我们大家补充大量的营养物质,尤其是蛋白质的...
如何
做爆炒肥肠
简单又好吃?
答:
【清理
肥肠
小
妙招
】:1.清水冲洗肥肠:肥肠图1 2.放入1勺食用油搓洗:肥肠图2 3.用水浸泡冲洗干净:肥肠图3 4.把肠翻过来再清洗里面:肥肠图4 5.倒入一勺盐搓洗,注意搓洗要均匀,面面俱到:肥肠图5 6.再次倒入食用油搓洗,不要嫌麻烦,这个步骤很关键:肥肠图6 7.加入一碗面粉,继续搓洗...
爆炒肥肠的家常做法
都有哪些?
答:
用剪刀先把
肥肠
剪开,倒入面粉,揉搓一会儿,再加点盐、醋继续揉搓,然后用清水冲洗干净。锅里烧水,放入肥肠,放入姜片、蒜片和料酒,煮十分钟左右,捞出备用。锅中热油,先爆香配料,倒入肥肠翻炒,调入盐、白糖、鸡粉、生抽,最后撒上葱花即可。配料:油香肠300克、生姜10克、蒜子20克、白醋10克、...
爆炒肥肠
是怎么制作的?有哪些
家常的做法
?
答:
首先将准备好的
肥肠
翻过来,去除里面多余的,加入适量的盐和面粉抓洗,多洗几次,再用温开水冲洗干净,再倒入适当的白醋清洗,最后用温开水冲洗干净,直至没有多余的异味。清洗好的肥肠里,加入适量小苏打或者食用碱,抓匀后放置半小时左右,然后用清水多冲洗几遍,把小苏打或食用碱冲洗干净。大火烧开,...
四川
爆炒肥肠的家常做法
答:
1、首先要准备适量肥肠,肥肠要仔细对其进行清洗。在清洗的时候,肥肠表面的粘液,一定要完全清洗掉,否则肥肠味道容易发腥。为此我建议大家,在清洗
肥肠的
时候,多加入两大勺面粉一同清洗。面粉具有很好吸附作用,反复清洗四五遍,就能把肥肠清洗的很干净。2、把肥肠清洗干净后,要将其切成块状。然后往肥肠...
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