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焖瘦肉的做法
瘦肉
怎么
焖
好吃又嫩呢
答:
1、瘦肉切成片,
用刀背敲打均匀,放碗中,放1勺料酒、1个蛋清、生姜片、葱花、胡椒粉适量盐,用手抓拌均匀腌制1个小时
。请点击输入图片描述 2、腌制好的肉,包裹一层生粉。请点击输入图片描述 3、锅中烧油,炸至肉片两片金黄色出锅备用。请点击输入图片描述 4、洋葱切片,生姜切片备用。请点击输入...
焖瘦肉如何做
焖瘦肉做法
介绍
答:
1、主料:
瘦肉
500克、净土豆250克、胡萝卜200克、洋葱150克、红汁少司250克、香叶2片、精盐15克、胡椒粉1克、植物油适量、鸡清汤500克。2、将瘦肉切成2厘米的小块,入盆,撒入盐5克、胡椒粉拌匀,腌入味。3、将胡萝卜去根、皮与土豆、洋葱一起洗净,切成2厘米的滚刀块。4、锅炙好,下入植物...
用电炖锅闷
瘦肉
怎么做
答:
电炖锅
焖瘦肉
材料 五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽
做法
1.瘦肉切成麻将大小的块,姜切片,蒜拍碎 2.锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净 3.锅里的水倒掉,大火烧热锅,不放油,把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄,微微出油即可 4.把肉盛出...
芋头
焖瘦肉
怎么做好吃
答:
香芋
焖瘦肉的做法
:主料 香芋 :半个 五花肉 :80 辅料 小葱 :适量 盐 :适量 姜 :适量 生抽 :适量 油 :适量 黄酒 :适量 具体步骤 第一步 1.瘦肉切片,用适量盐,黄酒、生抽、淀粉、花生油、老抽、腌制 第二步 2.香芋切小块 第三步 3.锅内下多一点的油下瘦肉滑炒至变色盛出 第四...
请教
焖
猪心
瘦肉
应该怎样做?
答:
1 猪瘦肉洗净切小片,放盐玉米粉腌着备用
。2 猪心一定要洗净,血团肥油除去切片,用小煲放水煮滚,下猪心煮滚关火再等3分钟,猪心还要再清洗一下哦!然后放生抽腌一下。3 可以烧热锅下油放蒜头和姜,下猪心炒几分钟再下猪肉炒,放水酱油糖煮滚转最小火焖半小时,放玉米粉水煮滚就可以上碟啦!
番茄
焖瘦肉的
家常
做法
答:
07 把
瘦肉
炒到变颜色后,就倒入番茄丁,翻炒均匀,把番茄炒出少许水分后,盖上锅盖,中火
焖
。08 焖
全
瘦肉
红烧怎么烧 全瘦肉红烧
的做法
答:
1、用料:
瘦肉
一块、老抽2勺、生抽6勺、糖1汤匙、盐少许、蒜头半粒、麻油少许、水200ml、胡椒粉少许。2、肉切片,加上4匙生抽,1匙老抽,一匙糖腌制十分钟。3、蒜头剁碎。4、热锅后,倒入大概4-5匙的油,油热后,中火炒一炒蒜米。5、火转小,把猪肉一片一片铺在蒜米上。6、剩余的调味汁,...
焖
猪肉
的做法
简单做法
答:
【详细
做法
】1.猪肉清洗干净后,把它切成小块,可以切厚一点,这样吃起来,感觉比较爽。猪肉最好用的五花肉,瘦一点的五花肉感觉会更好吃,不然太肥了会下不了口,当然如果你喜欢吃肥的也行。2.准备一些生姜跟大蒜,生姜切厚一点,大蒜直接切成两半就可以了。锅里放入花生油,把生姜跟大蒜放进去炒香...
瘦肉焖
豆腐怎么做好
答:
瘦肉焖
豆腐
的做法
豆腐切成手指厚,放盐腌一会。然后热锅冷油,中小火放锅里煎。瘦肉焖豆腐的做法 步骤1 好的锅,没涂层,不粘,即使软软的豆腐一样煎得出色!瘦肉焖豆腐的做法 步骤2 两面煎得焦黄后,铲出备用。瘦肉焖豆腐的做法 步骤3 煎完豆腐,锅还很干净,直接放瘦肉炒。瘦肉已经提前用盐和...
无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋
焖
猪肉。
答:
竹笋焖猪肉
的做法
1、猪肉切片,肥瘦分开。
瘦肉
用适量的油、盐、白胡椒粉腌制一下。2、竹笋泡除涩味,切块,差不多手指大小。(为了保持竹笋本有的爽脆口感,建议无需切太薄)3、切好的竹笋,放入干锅中炒干水分。4、热锅下少许的油,放入肥猪肉,爆出油。5、肥猪肉爆出大量的油后,放入瘦肉一同...
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