55问答网
所有问题
当前搜索:
烹调工艺与营养是什么类别
烹饪工艺与营养属于什么
大类
答:
旅游大类
。根据查询高考必中网得知,烹饪工艺与营养专业属于旅游大类,烹饪工艺与营养是中国普通高等学校专科专业。该专业的修业年限是三年。烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识。
烹饪工艺与营养是什么
专业
类别
答:
烹饪工艺与营养专业专科层次属于旅游大类
。专科层次的烹饪工艺与营养专业:专业类为餐饮类,大类为旅游大类,学制是三年,无授予学位。拓展知识:1、学习《烹饪工艺学》、《烹饪营养学》、《烹饪化学》、《烹饪卫生学》、《食品添加剂》、《食品加工与储藏》、《食品材料学》、《食品卫生与安全》、《中...
烹饪与营养
教育专业
属于什么类
答:
烹调工艺
学、烹饪原料学、
烹饪营养
学、面点工艺学、餐饮管理与实务、中医饮食保健学、中央厨房设计与运作、现代厨房管理等。餐饮类企业:厨师、菜品研发、质量监督、企业管理; 营养研究机构:营养师、营养研究、药膳研发; 技术类院校:烹饪
与营养
类教师。考研方向、农产品加工及贮藏工程、营养与食品卫生学、...
烹饪属于什么
专业?
答:
1、餐饮类专业包括餐饮管理、
烹调工艺与营养
、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺。2、西餐工艺专业培养目标:标:适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力...
烹饪工艺与营养
专业学
什么
答:
饮食营养与配餐、中式烹调工艺等。烹饪工艺与营养是中国普通高等学校专科专业,
属于餐饮类
,一般修业年限为三年。烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能,进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。该专业毕业学生可以从事中式烹调师、中式面点师等岗位。
烹饪工艺与营养是什么
答:
烹饪工艺与营养是
中国普通高等学校专科专业。烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能,进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如: 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等,中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计,西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。课...
烹饪工艺与营养是
本科专业嘛? 那烹饪与营养教育呢?两者有
什么
区别?
答:
烹饪工艺与营养是
专科,烹饪与营养教育是本科。烹饪工艺与营养专业:学制三年,专科。(1)学制:本专业招收高、职中毕业生,标准修业年限为三年,实行弹性学制3——5年。(2)学业标准:学生应修满135学分,完成学校教学计划规定的全部必修课程并考试(考核)合格,同时完成规定的选修课门数,通过毕业审核...
烹调工艺与营养是什么
专业?
答:
烹饪
专业
与营养
,应该是营养师专业,主要学习营养的搭配,
和营养
材料的制作
烹饪属于什么
学科
答:
问题七:烹饪与营养教育
是什么
专业
类别
烹饪工艺与营养
这个专业发展前景很好,但是首先你得喜欢做菜。主要学:烹饪原料学、食品卫生与安全、
烹饪营养
学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务等学科。发展方向营养师专业。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、...
中职
烹饪
专业读完大专学
什么
专业好
答:
烹饪工艺与营养
专业,食品科学与工程专业。根据查询大学生必备网得知。1、
烹调工艺与营养
主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能,进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配等。2、食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,在食品领域内进行食品生产...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
烹调工艺与营养属于什么大类
烹饪工艺与营养是什么专业
烹饪与营养教育属于什么大类
烹调工艺与营养是理工类专业
烹饪工艺属于什么大类
烹饪工艺与营养属于哪一类
烹饪工艺与营养属于什么学
烹饪与营养教育属于什么专业类别
烹饪属于旅游大类吗