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烤鸭肠的做法
你好,我想问下
烤鸭肠
配方,和
做法
答:
做法
1.把
鸭肠
上的白油除净,去掉盲肠、直肠,剖开洗干净后慢慢理顺,用一根细绳把肠子从中间系紧,放入盆里,加上适量盐、醋浸泡一会,用手慢慢揉搓,待揉出白泡沫时,马上用水洗净;辣椒、葱洗净切丝;2.把肠子放沸水里烫至稍微有点卷缩、颜色变白时,尽快捞出放进凉水中,解开绳子;3.等肠子泡...
烤鸭肠的做法
和配料
答:
1.将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。2/4 鸭肠洗净,晾干水,在鸭子胸腔内,摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。3/4 3.将鸭肠的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。晾干 4/4
4.烤箱加温到200度,放入晾干的鸭肠
。正面烤19分钟,...
烤鸭肠
需要用到什么调料?是怎样的烤制方法?
答:
1. 鸭肠洗净焯水备用.2.锅内放入适量的清水,放入鸭肠,加入生姜片5片、八角二只、适量的桂皮,葱段三根, 干辣椒10只.大火炖煮.3.加入适量的酱油、白糖、黄酒煮烂,收干加入适味精即可。
烤鸭肠做法
之三:铁板鸭肠口感筋道,香辣可口。和搭配多种酱汁。使其口味更加丰富。主料:生鸭肠2000g。香料:...
烤鸭肠
怎么做好吃
答:
好吃的
烤鸭肠做法
:主料:鸭肠 配料:五香粉,盐,糖,蜂蜜,葱姜,八角两粒 制法:1.将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。2.鸭肠洗净,晾干水,在鸭子胸腔内,摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。3.将
鸭肠的
开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。晾干。4.烤箱加温到...
如何做铁板
烤鸭肠
?
答:
一、准备材料:
鸭肠
10根、生姜片、香料粉、葱断、 干辣椒 二、开始制作1、准备鸭肠10根,鸭肠洗净焯水备用。2、锅内放入适量的清水,放入鸭肠,加入生姜片5片、香料粉15克、葱断三根、 干辣椒10只大火炖煮。3、加入适量的酱油、白糖、黄酒煮烂,收干加入适味精即可。4、秘制烧烤粉配制:按1斤的...
烤鸭肠
怎样制作才最好吃?有什么小技巧?
答:
在解冻的过程当中,我们可以准备好铁板烤炉,这个铁板烤炉必须得提前进行预热,在预热的过程当中温度不能一下子调的太高,最初的时候可以调节到80度左右,然后在这个过程当中慢慢的去提升温度,一般180度左右是比较适合去制作
烤鸭肠的
。鸭肠解冻了之后,我们可以找一些竹签子,把鸭肠全部串起来。串好之后,...
秘制铁板
鸭肠做法
答:
花椒粉 10g 方法/步骤 1 由于鸭肠属于荤食,所以保存的时候都是放在冰箱冷冻的,制作的时候呢,我们先把鸭肠串自然解冻 步骤阅读 2 制作的铁板烤炉就是这个样子,然后把铁板烤炉打开。先预热,温度不可一下子调太高,先把温度调到80度,预热好了后再把温度慢慢调高,直到调到适合制作
烤鸭肠的
温度180度...
烤鸭肠的
酱料怎么调
答:
做法
步骤:1、准备主要原材料。(辣椒共用了3种,如果非常能食辣的,可以加大小米椒的用量,总用量约500克即可)2、三种辣椒,用淡盐水浸泡10分钟后,洗净捞起沥水。3、大蒜和生姜切皮,洗净沥水待用。4、用厨房纸巾,吸干姜蒜上面的水分。5、辣椒去蒂,同样的用厨房纸巾吸干水分。6、3种辣椒,全部...
有谁知道铁板
烤鸭肠
酱汁的制作,谢谢!
答:
红油5g,沙茶酱30g,咖喱15g,花生油100g,白芝麻5g;制作方法:1、葱姜蒜切末备用。热锅凉油,四成热的时候,先下姜末,小火,炒出香味下蒜末,随后葱末,然后赶紧关火盛出来;2、随后加点儿蒜蓉,记得切得碎点;3、酱油(蒸鱼豉油效果最好)2勺,醋一勺,糖一小勺。最后倒入熟芝麻即可;...
烤鸭肠
好吃吗?烤鸭肠味道怎么样
答:
做法
“1.鸭肠洗净焯水备用。2.锅内放入适量的清水,放入鸭肠,加入生姜片5片、八角二只、适量的桂皮,葱断三根, 干辣椒10只。大火炖煮。3.加入适量的酱油、白糖、黄酒煮烂,收干加入适味精即可。
烤鸭肠
味道怎么样 很好吃的!和烤肉差不多,就是不容易存放。
鸭肠的
食疗营养 【性质】凉 【五味】甘...
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