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炖大鱼头怎么做好吃呢
家
炖鱼头
的做法大全
答:
把煎好的鱼头放入香菇上,加水没过鱼身的一半就好
,加入除了冰糖外的所有调料,大火烧开,然后转中火炖煮半小时 请点击输入图片描述 加入金针菇和豆泡,继续炖煮20分钟 请点击输入图片描述 加入冰糖 请点击输入图片描述 加入泡好的粉条,再继续大火炖煮15分钟 请点击输入图片描述 关火,加入葱花、香菜...
家常做法大全:
如何炖
一份美味的
大鱼头
答:
做法一:
清炖大鱼头
1. 大鱼头宰杀干净去掉内脏,皮上涂一些盐腌渍10分钟;2. 用清水把大鱼头洗净,放在一个容器里,加入清水,大火烧开后撇掉浮沫;3. 把洋葱、姜片、青红椒切碎,放在锅里爆香后倒入炖盅,加适量盐和味精调味关火即可。做法二:酸菜大鱼头 1. 酸菜过水焯一下,待冷却后撕成小...
怎么炖鱼头好吃
家常做法
答:
1.
鱼头
洗净,用盐、胡椒粉、食用油、鸡精腌渍10分钟;葱姜蒜切末分别和两种辣椒混合。2. 鱼头上铺好两种辣椒,腌渍鱼头的汁水不要,开水上锅蒸8分钟,焖3-5分钟。3. 锅里放油,烧热,到冒青烟,端下来凉三秒钟,浇在
鱼头
上即可。黄鱼
炖
豆腐材料:黄鱼2条、豆腐200克、葱、姜、蒜适量、干红辣...
鱼头炖
萝卜
怎么做好吃
鱼头炖萝卜做法
答:
1、
鱼头
处理好,清洗干净,沥掉水分。2、一个红萝卜去头尾,清洗干净。3、准备好葱段、姜片和红辣椒段。4、锅中倒入菜油,用姜片将锅底擦一下,以防粘锅。5、放入一大勺猪油烧开。6、放入鱼头,煎到微焦。7、放入葱姜和红辣椒,炒出香味。8、加入清水,大火烧开。9、大火
炖
煮到鱼汤浓白,调入...
炖鱼头
,既想鱼有味,又想+汤不咸?
答:
3、锅里放凉水大火烧开,把鱼头、小葱、姜放入锅内;放点料酒、白糖。 4、大。火烧开,转小火慢慢炖15分钟左右放入豆皮,香菇,腐竹大火烧开,再慢慢炖10分钟左右。 5、至汤汁变得浓稠、色白,之后加入食盐、鸡精调味,装入盆中,撒上香菜沫,枸杞,美味的花连鱼头汤就好了
炖鱼头
汤的。 6、成品图。 五、炖花鲢鱼头...
胖头
鱼头怎么炖
答:
步骤如下:步骤一:市场上买胖头鱼,摊主都会帮处理,清理鱼鳞,鱼头给剁开。步骤二:大家觉得做胖头鱼比较麻烦,主要就是因为鱼头太大,家里的炒锅大小有限。一般用直径30-32厘米的炒锅,
炖
4斤以内的胖头鱼是没问题的。步骤三:鱼头我觉得纵向切开比横向切段要好加工,
这样鱼头
不会太鼓,两片鱼头可以...
炖
大嘴
鱼头
的家常做法大全
怎么做
好
答:
1.10cm宽的大嘴
鱼头
。2.把鱼头收拾干净。3.里外撒少许盐腌渍5分钟,便于入味。4.热油,炒香葱姜。5.放入鱼头,旺火、烹入料酒。6.加适量醋。7.加适量清水烧开,加盐调味。8.中小火
炖
制15分钟。9.旺火收汁,即可关火。10.出锅装盘。11.点缀后即可上桌品味。小贴士 1、鱼头太大,炖制时不...
鱼头清炖怎样炖
起来好
答:
原料:
大头鱼头
一个【切成两半】。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法:将鱼头洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼头即可),将鱼头放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。4.开锅...
鱼头
可以
炖
什么汤好
答:
包入炒好的馅制成蛋饺,过油稍煎制后放入碗中; 3、锅中加少许油,下鱼头、姜片、葱段煸香后冲入适量开水,
炖
制片刻出锅前调味,倒入蛋饺中,放上焯过的芦笋与枸杞即可。 特点:汤鲜味浓,营养丰富。问题七:什么
鱼头做
汤
好吃
食材用料 鱼头(大头鱼)半个 嫩豆付1块 油适量 盐适量 料酒适量 ...
大头鱼汤
怎么做好吃
?
答:
大头鱼汤的用料 大头鱼 姜 料酒 大头鱼汤的做法 步骤1 大头鱼:原料 步骤2 大头鱼汤:放油,葱姜爆香,放进鱼微炒,加料酒,放凉水烧开。即可。建议如果加入茹类汤会更香
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