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炒基围虾虾的家常做法
炒基围虾的家常做法
步骤
答:
做法
:1、清洗
基围虾
,取出虾线,用料酒和盐腌制虾肉5分钟。2、准备调味汁:将料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋和香油混合均匀。3、热锅加油,至七成热时下虾头炸至出红油,捞出虾头备用。4、将虾仁放入锅中,快速煸
炒
至虾身变红。5、加入姜片和葱段,继续翻炒均匀。6、倒入事先调好的调味汁,...
基尾
虾
怎样烧
的家常做法
答:
1、活
虾
用流动水洗净后剪去虾须 2、准备生姜,葱花和葱段 3、先用料酒,葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥 4、碗中加入30毫升鲜酱油,15毫升香醋,10克白糖调匀 5、锅内倒油,油要多一点 6、等油温十分热分次加入虾油爆一分钟捞起 7、一分钟的油爆已经熟了,咬一口看看,肉和壳有一点分离,...
基围虾的做法
大全
家常
答:
1、首先准备好原材料;2、
虾
清理干净,挑去虾线;3、凉白开、蒸鱼豉油、蚝油,调成汁;4、将姜蒜丝及油倒入调好的汁里,搅拌均匀;5、锅里加入适量水,加入姜蒜片,烧开后再煮两三分钟;6、加入虾煮熟;7、最后装盘出锅即可食用。
家常炒
虾简单
做法
答:
1.
虾
洗干净处理好,抽去虾线,洗净沥水待用;2.葱切花,姜切沫备用;3.坐锅烧热下油爆香葱白和姜沫;4.放虾下去中火翻炒均匀;5.放适量的料酒去腥;6.接着倒入适量的蚝油提鲜;7.再加入一勺豆瓣酱;8.最后撒上葱花出锅即可。虾最好要去虾线吃起来比较干净,要料酒去腥比较好。三、
家常炒
...
怎么
做
姜葱
爆炒大虾
答:
姜葱
爆炒大虾
食材:
基围虾
。 调料:生姜、蒜头、葱、小米辣、生抽、蚝油、食盐、油。
做法
: 1、基围虾去除虾线、虾须、洗净。 2、准备葱段,小米辣碎、蒜蓉、姜丝备用。 3、蒜蓉、姜丝以及葱白热油爆香后放入
虾炒
至变红,然后放入葱段、小米辣、1勺蚝油、半勺生抽、少许盐翻炒至葱断生即可出锅。 抢首赞 评论 ...
基围虾的做法
都有哪些?
答:
首先基围虾要清洗干净,最主要的是把虾线去除掉再用清水浸泡十分钟即可。下面介绍几种
基围虾的家常做法
:一、红烧基围虾 红烧基围虾 1、将虾洗净去除虾线减去触须。2、锅烧热,倒入适量的色拉油待油温冒烟,放入姜葱爆出香味。3、放入基围虾翻炒 4、将虾炒至变色放入老抽、生抽、料酒、盐和糖翻炒,加入...
基围虾
三种
家常做法
答:
基围虾的
三种
做法
如下:一、蚝油基围虾 材料:基围虾300克、香葱1根、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、料酒1勺、细砂糖少许、盐少许、啤酒一碗。1、将虾子洗干净,背部切开去掉虾线,放置待用。2、锅内倒入油,虾子放入锅内,用小火去煎它,煎的时候要翻动一下,让两面受热均匀。3、等煎到虾子两面金黄的...
做基围虾
好吃又简单教程
基围虾的家常做法
答:
(1)
基围虾
洗净,去头,用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线,沥水。(2)待水不往下滴的时候,加料酒和盐少量,放姜片腌制片刻(约15分钟)。(3)姜切末、蒜蓉捣碎、葱花,干辣椒切段等辅料,备用。(4)锅内入适量油(不宜过多),油热后,加入3中的辅料
爆炒
几下后,撒点花椒爆香,放入...
做基围虾的家常做法
有哪些?
答:
做法
:将
基围虾
洗净沥干水,开背去虾线。蒜瓣压成蒜蓉,老姜切丝,葱切段,青红椒切成小丁待用。油加热,将基围虾倒入油中翻
炒
,炒到虾壳酥脆为止。蒜蓉,姜丝,香葱段倒入刚刚炒
虾的
油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒和盛起的基围虾翻炒,此时加入适量椒盐粉和盐,炒匀后既可装盘。3.蒜蓉粉丝蒸虾 ...
基围虾
怎么
炒
答:
蒜蓉
基围虾
1/10 准备所需食材。2/10 用刀从虾背深切,不要切断。挑去虾线,去掉虾须,洗净。3/10 洗净的虾摆盘备用。4/10 热锅冷油将蒜蓉放入,
炒
至微黄状态即可。5/10 盛入碗里,调入适量耗油、酱油、鸡精搅匀成蒜蓉酱。6/10 用勺子把蒜蓉酱填入虾背。7/10 大火水开,放入蒸5分钟左右...
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