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灰分和钠的关系
灰分
是什么意思
答:
灰分是一种无机物,是指生物体中的无机成分,如钙、钾、铁、钠等,经过燃烧后残留的灰
。灰分是某种物质中的固体部分,而不是气体或者是液体部分。在高温时,会发生一系列的物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分就会残留下来,称之为灰分。灰分是一种无机物,是指生物体中的无机成分,如...
灰分
是什么意思
答:
灰分的
意思是借指生物体里面的无机成分,如钾、
钠
、钙、镁、铁等,经燃烧后残留为灰。灰分,无机物,可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。在高温时,发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分(主要是无机盐和氧化...
灰分
是什么意思
答:
灰分是一种无机物,是指生物体中的无机成分
,如钙、钾、铁、钠等,经过燃烧后残留的灰。灰分,无机物,可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物,但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分,在高温时,发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分(主要是无机盐和...
盐里面
灰分
多少
答:
盐里面
灰分
为11克,灰分包含可溶性钾、
钠
、钙,而在盐中包含的可溶性钾、钠、钙有11克,所以盐里面灰分为11克。灰分,无机物,是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。
有机钠盐烧完
灰分
还剩氧化
钠
吗
答:
剩。有机钠盐燃烧后会产生氧化钠,因为有机钠盐中含有钠和氧元素,当它被加热到高温时,
钠元素
会和氧气结合形成氧化钠:2 Na + 1/2 O2 → Na2O因此,有机钠盐烧完后,会剩下氧化钠。氧化钠,是一种无机化合物,化学式为Na2O,主要用于制备钠化合物,也可用作漂白剂、消毒剂、脱氢剂,还可用作...
灰分
主要成分
答:
矿物盐、无机盐。原料中的
灰分
是指原料在高温下灼烧后所残留的矿物质,即是某些无机盐类。灰分中的无机盐是酵母和曲霉菌生长、发酵所需要的磷、钾、铁、
钠
等无机盐的来源,是必不可少的物质。
灰分
是什么意思
答:
灰分是指在高温灼烧时,食品发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分(主要是无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物就称为灰分。一、
灰分的
分类:1、水溶性灰分可溶性的钾、
钠
、钙等的氧化物和盐类的量。2、水不溶性灰分污染的泥沙和铁、铝、镁等氧化物及碱土金属的碱式磷酸...
茶叶中的
灰分
指的是什么
答:
通常灰分是指总灰分(即粗灰分),包含以下三类:水溶性灰分,包括可溶性的钾、
钠
、钙等的氧化物和盐类;水不溶性灰分,如污染的泥沙和铁、铝、镁等氧化物,及碱土金属的碱式磷酸盐等;酸不溶性灰分,包括污染的泥沙和食品中原来存在的微量氧化硅等物质。茶叶根据灰分溶解性不同,可分为水溶性
灰分和
...
食品
灰分
实验中加入的无水硫酸
钠
会不会留在灰分中?
答:
为什么要加无水硫酸
钠
?这不是代入杂质吗?肯定会留在
灰分
中的。除非你加入的无水硫酸钠是定量的,然后在最终的结果总扣除就不影响结果。
灰分
是什么指标?
答:
灰分
指标可以评定食品是否污染,判断食品是否掺假。如果灰分含量超标,说明了食品原料中可能混有杂质或在加工过程中可能混入一些泥沙等机械污染物。灰分中主要成分无机盐是六大营养素之一,因此灰分含量也是评价食品营养的重要参考指标之一。2010年6月1日实施的国家标准GB 5009.4-2010《食品安全国家标准 食品中...
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