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清蒸莲藕丸子
莲菜
丸子
怎么做好吃窍门
答:
白莲藕去外皮、用擦子擦成丝剁碎;第三步:将藕碎倒入肉馅中,与猪肉馅顺一个方向搅拌上劲;第四步:用手抓起40克左右拌好的莲藕猪肉馅,左右摔打团成丸子,团好的丸子摆放在盘中;第五步:锅里加适量水烧开后,将做好的
莲藕丸子
整盘放置于锅屉上大火
蒸
15分钟;第六步:另起一锅加入少量的清水...
清蒸藕丸子
的正宗做法
答:
清蒸藕丸子
的正宗做法如下:主料:糯米200克、莲藕200克、木薯淀粉150克。辅料:盐适量、葱花适量。1、糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。2、将莲藕用工具擦成泥,如果没有工具那就直接用刀剁碎,稍微带有颗粒感吃起来更爽口。3、将蒸熟的糯米饭和莲藕泥混合起来,...
丸子
怎么做,味道鲜美,营养简单,孩子最爱吃呢?
答:
【
清蒸
的
藕丸子
】食物:肉末210克、削皮莲藕200克、香菇2朵、姜适量、葱适量、蛋1个、木薯淀粉适量、生抽酱油适量、食盐适量、植物油适量。第一步备齐全部食物。肉末为五花肉切碎,如搅为肉粒,还要再剁一剁,更具黏性。将莲藕切成片,如下图,再换花刀切碎,然后剁一剁就可以。香菇2朵、姜适量、葱...
清蒸莲藕丸子
的做法
答:
8、锅里加适量水烧开后,将做好的
莲藕丸子
整盘放置于锅屉上,大火
蒸
15分钟。
莲藕
猪肉
丸子
怎么做简单又好吃
答:
特点是营养丰富,糯软清香。材料 主料:猪精瘦肉馅200g;辅料:白莲耦210g、盐适量、生姜10g、食用油适量、香油适量、料酒少许、清水少许、鸡精少许、大葱10g
清蒸
猪肉
莲藕丸子
1 猪精瘦肉剁馅+生姜末10G 请点击输入图片描述 2 大葱末10G加入料酒、适量清水搅打均匀再加入食用油、精盐、鸡精调制入味 请...
莲藕丸子
怎么做简单又好吃
答:
清蒸莲藕丸子
的制作方法:食材:莲藕、胡萝卜、猪肉、盐、生抽、蚝油、五香粉、葱、姜。烹饪步骤:步骤1,猪肉洗净,切成小块,加葱、姜、盐、1勺生抽、1勺蚝油、少许五香粉,绞打成颗粒状的肉馅。步骤2,分2~3次加入清水(一斤肉最多加150毫升水,不要加多了),用筷子沿着一个方向充分搅拌,使...
清蒸
肉
丸子
怎么做?
答:
1、小米提前浸泡三小时(可以放冰箱提起一晚准备好)。2、
莲藕
洗净,切去两头,去皮,先擦丝,再切丁。3、肉末中加入盐、酱油、料酒、葱末、姜末,搅拌均匀。4、加入一个鸡蛋,用筷子沿一个方向搅拌上劲。5、最后加入藕丁,搅拌均匀。6、用手团成
丸子
,滚上小米。7、隔水
蒸
25分钟左右。8、出锅...
纯
藕丸子
怎么做
答:
一、
藕丸子
做法:准备食材:猪肉200克,莲藕一块,盐,白胡椒粉,生抽,香油,鸡粉,料酒,鸡蛋清,葱花,姜末各适量。1、猪肉剁成末,加葱姜末,加盐,生抽,白胡椒粉,料酒,香油,鸡粉,拌匀。2、莲藕洗净,去皮,擦成丝,放在肉馅中,加一个鸡蛋的蛋清,顺时针搅拌。3、拌匀后把肉馅挤成肉圆,放...
多给家人吃,
蒸
一蒸,营养去秋燥,特香的食物有哪些?
答:
清蒸莲藕丸子
【食物】:后腿肉适当、连藕适当、胡萝卜适当、生抽酱油2好、耗油1勺、葱姜适当、白胡椒粉适当、玉米粉1勺、盐1勺子【作法】:1、直接把藕刨去表皮,剁碎,后腿肉剁碎猪肉泥,大半个胡萝卜切成丁,尽可能切碎一点。2、切成小块的全部食物依次添加适量生抽酱油,米酒,葱段,生姜沫,白...
清蒸莲藕丸子
窍门
答:
1、将
藕
洗净,削去皮,切除节,处理成藕泥;2、将肉馅与藕泥混合,并加入盐,料酒,香油,淀粉,蒜茸,姜末,葱末,虾米,鸡蛋,搅拌均匀后打至上劲,然后做成大小一致的
丸子
备用;3、把做好的丸子分成两部分,可以一半
清蒸
,一半红烧;4、将清蒸丸放入盘中,盘底可刷香油,或垫菜叶,如果你有荷叶...
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