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清炖羊排的做法及配料
清炖羊排怎么
做?
答:
胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克、料酒10ML
清炖羊排步骤1 清炖羊排的做法大全 准备材料,胡萝卜削皮切块 步骤2 清炖羊排的做法图解 羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出 步骤3 清炖羊排的家常做法 将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入...
怎么炖羊排
?
视频时间 00:59
清炖羊排的做法及配料
怎样做清炖羊排
答:
1、羊排适量,葱姜蒜适量,香菜少许
。2、将羊排泡在清水中半个小时后清洗一遍。3、生姜切成片,大葱切成段,大蒜去皮备用。4、锅中放水,羊排冷水下锅和几片生姜。5、再放一段大葱,去羊肉的膻味。煮十分钟后去血沫捞出羊排,倒掉血沫水。6、锅中重新倒入清水,水沸后放入羊排和葱姜蒜。大火炖十...
清炖羊排怎么
做?
答:
清炖羊排的做法及配料:
用料:羊肋排500克、大葱2段、生姜5片、花椒3克、食盐适量、清水适量、萝卜(可不放)适量
。步骤:1、羔羊肋排用水浸泡30分钟以上,除去血水。2、准备好配料:大葱2段、生姜5片、花椒3克。3、将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中,加入适量清水漫过羊排。4、加入大葱、生姜...
清炖羊排的做法
有哪些?
答:
主料:羊排500克。辅料:葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量
。1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜、花椒。4、将羊排放入电饭煲中、加入葱姜、花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右、加入少许盐出锅。8、盛入碗中、撒上少许葱花即可、美味营养、成品图如下。
清炖羊排的做法
答:
1、准备材料,用刀将羊排切成小块,如下图所示。2、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出,如下图所示。3、将
羊排和
清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫。4、并且放入八角、花椒,桂皮和姜片,如下图所示。5、再放入陈皮,用中小火煲30分钟,如下图所示。6、放入胡萝卜再煲30分钟,关火前放盐调味...
清炖羊排
时究竟要怎样做,才能汤鲜味浓,羊肉软烂?
答:
碎碎念:羊排选择很重要,要选择山羊的羊排,我们这山羊排卖38一斤,绵羊排要便宜好几块,我这个羊排是老爸去他朋友饭店教
清炖羊排做法
后,他朋友送的。2.锅内加凉水,把羊排倒入凉水中,放葱姜,花椒,高度白酒去腥,开大火,看到有血沫我们就用勺子给打出来,不要等水开了再打。水开后,血沫也...
炖羊排的
时候放料酒吗?
答:
炖羊排
不需要放料酒,具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:羊排 500克、胡萝卜块 260克、陈皮 2片、姜 15克、八角 2个、花椒 1小撮、桂皮 1小块、食盐 3克。1、第一步使用菜刀把羊排切好,放入盘中。2、切好后放入水中浸泡半小时,泡出血水。3、然后放入锅中大火煮,煮开后用勺子去除杂质...
如何
炖羊排
好吃又简单
答:
清炖羊排的做法
切好羊排 羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净。调料很简单,葱姜是少不了的,听说放柠檬(橘子皮亦可)可以去膻味,八角、香叶少许(也可以不放,不然香料的味道会抢了羊肉的鲜香,不放味道更清淡)焯过水的羊肉放入...
请问
羊排怎么
烹饪
视频时间 00:59
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