55问答网
所有问题
当前搜索:
清汤鱼怎么煮好吃
清汤鱼怎么
做
好吃
答:
1、食材:鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。2、首先需要将鲫鱼洗净切块备用。3、然后再把葱切成段备用。4、然后再往汤锅里放水,放入姜片,
煮
开。5、水开后放入鲫鱼块。6、大火煮开,放入盐及鸡精。7、最后放入葱段,可以出锅了,
清汤鱼
就做好了。
清汤鱼怎么
做?
答:
1、葱姜蒜,大料切好备用。2、生菜香菜洗净放置备用。3、将买来的鱼洗净用盐巴腌制5到10分钟去腥,大料,葱姜蒜煸炒,将鱼放进去稍微煸炒倒入酱油,加水漫过鱼表面即可,撒入盐,花椒粉,鸡精,大火烧开,小火清炖,
炖
的快好的时候放入宽粉,生菜,豆腐,也可以不放,依个人口味添加。最后出锅撒...
清汤鱼怎么
做既简单又
好吃
清汤鱼做法
答:
1、准备白鱼肉300公克,水6~7碗,汤底材料:适量,鱼骨适量,盐少许,洋葱丝1/2个,大蒜2个,洋香菜末2大匙,柠檬皮末1/2小匙,百里香1大匙,月桂叶1片,白酒醋1/2大匙,白酒1/4杯,黑胡椒粉少许。2、将鱼皮、鱼骨切掉,放入开水中煮开,转小火熬15分钟,把鱼渣过滤掉即是鱼高汤,加上少...
清汤鱼怎么
做
好吃
又简单?
答:
煮汤底:另起锅,加入适量清水,放入剩余的姜片和葱段,大火烧开后转小火煮10分钟左右
,让姜葱的香味充分释放。清汤鱼:将煎好的鱼放入汤底中,继续小火煮制10-15分钟,根据鱼的大小和厚度调整时间。煮的过程中可以撇去浮沫,保持汤清澈。调味:在鱼快熟的时候,加入适量的盐和白胡椒粉调味,根据...
清汤鱼怎么
做
好吃
又简单
答:
注意翻面,鱼肉变白就捞起来放在准备好汤锅里。鱼煎完后把腌鱼的姜片放到油锅里煎一下,捞起来放汤锅里,把准备好的葱段,也放入汤锅。3、把开水倒进放了鱼和佐料的汤锅里(水开之后可以不盖盖子),开大火
煮
十五分钟。4、关火后放入适量盐和香菜。5、
好吃
又简单的
清汤鱼
就做好了。
清汤鱼
的做法。
答:
清汤鱼
的做法 用料:鱼块适量、胡萝片适量、嫩豆腐一块、葱一根、姜片适量、花椒一小把、白醋(或青柠檬)一勺(半个)、料酒适量 1、把鱼块用水冲洗干净以后,用盐和料酒腌15分钟去腥(鱼腌好后再用水冲洗一遍)。2、然后接半锅水,把胡萝卜片放进锅里煮开即可。3、锅里放油,油8成热的...
怎么
做
清汤鱼好吃
答:
一、
清汤鱼怎么
做
好吃
食材:鲫鱼、姜、鸡精、胡椒粉、盐 做法:(1)将鲫鱼处理干净,将鱼头切下,生姜切片;(2)锅中倒入适量水,水煮沸后放入鱼头,再放生姜片去腥;(3)等水再次沸腾时放鱼,八分熟的时候放鸡精、胡椒、盐,等再次沸腾即可出锅。二、鲫鱼的其他做法 1.豆腐鲫鱼汤 食材:鲫鱼、...
水煮
清汤鱼
的做法和步骤
答:
清水、湿淀粉,用力搅拌成糊状,待用。2、取锅置微火上,加清水烧热至50摄氏度,用双手配合将调制好的鱼蓉挤成橘瓣形,放入热水中汆熟,这个过程中,水温应控制在80摄氏度,捞出放入冷水中,待用。3、取锅置火上,放
清汤烧
沸,再放入鱼汆,调好味道,用菜心、番茄片点缀,盛入汤碗中即成。
清汤鱼怎么
做
好吃
又简单
答:
清汤鱼
的做法如下:材料准备:鳜鱼1只、白萝卜半个、姜片、花椒少许,猪肉、盐1勺、醋1勺、胡椒粉少许。1、鳜鱼把它冲洗干净,肉质比较厚实的话,可以在鱼身上打上花刀,这样的话,更容易煮入味,口感也会更好。2、锅烧热,把切好的猪肉放入进去开始进行煸炒,一定要小火慢慢煸炒,炒香之后,放入...
怎样
清炖
鱼好吃
有营养
答:
12、清炖
鱼好吃
又简单的方法主料鱼肉1条辅料盐5g葱2g姜1g蒜7g大料1g花椒2g酱油4g醋4g糖4g桂皮2个步骤1鱼去鳞,去肚子,洗净2改刀3准备佐料4锅内放油,放入佐料煸香5。13、把内酯豆腐切成块,然后锅中放水烧开,加上一勺盐,再把豆腐放进去,煮1分钟后捞出备用3下面往平底锅中加上少许油,烧热...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
最简单的清汤鱼火锅
清汤鱼的做法和步骤
水煮鱼最佳搭配的菜
水煮鱼家庭简单做法
水煮整个一个鱼
正宗清汤水煮鱼的做法
炖鱼用哪些香料最佳
一般的家常鱼怎么做
云南清汤鱼的做法