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海参保汤做法大全
海参
可以做什么汤
答:
1、将
海参
洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。海参鸡汤 材料 鸡半只,海参...
海参煲汤大全
海参煲汤简单介绍
答:
1、海参羊肉汤 做法:海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之
。2、海参煲鸭汤 海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。3、海参杞参汤 海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大...
海参
用什么
煲汤
答:
1、将鸡泡水洗净,摘净内脏及杂物,洗去血水,用厨房纸吸去水分,放置备用;2、将葱切段,姜切片,准备若干鸡粉、盐辅料;
海参
解冻,沥水备用;3、备置的鸡切成2-3厘米小块;4、在锅中倒入适量的清水,将切好的鸡块放入锅中,开火,水沸后大火煮1min,使切面断生;5、将焯水后的鸡块用流水冲...
海参炖汤的做法大全
怎么做海参汤
答:
做法,
泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来
,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。最后加...
海参
怎样
煲汤
最滋补
答:
一、海参排骨汤 主料:排骨、即食海参 配料:葱白段、生姜片、花椒、枸杞、大枣、豌豆苗 调料:盐
海参排骨汤的做法 1、艾王府即食海参3根,鲜排骨1斤。2、排骨放入锅里加上凉水,大火烧开,水开后保持3-5分钟,血水和杂质就都煮出来了,这个过程叫做“飞水”(经过飞水的生肉也好,生排骨也好,煲...
海参煲汤做法大全
答:
以下是我制作
海参煲汤
方法:1. 排骨浸泡一小时,换水后清洗干净放入炖盅。2. 加入泡发好的海参。3. 加入适量的虫草花。4. 每个炖盅里放一片姜。5. 倒入适量纯净水,约8-9分满。6. 将炖盅放入蒸锅,水量约到炖盅的2/3处。7. 大火烧开后转小火慢炖两个小时,出锅前撒少许盐搅拌均匀。 抢首赞 评论 ...
海参煲汤
配什么材料
答:
一、海参羊肉汤
材料:羊肉(瘦) 500克,海参(干) 50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉1克,盐5克。做法:1、用40°C温水将海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。2、将羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至...
海参煲汤
要下什么配料
答:
步骤一、鸡肉用清水洗净后切块备用。
海参
提前泡发好备用。步骤二、生姜切片,葱切段,山药去皮切块备用。步骤三、砂锅中放入清水,下鸡块煮开,撇去浮沫。步骤四、放入姜、葱。步骤五、放入山药,转小火,煲二小时。步骤六、放入海参。步骤七、再煲30分钟,下盐调味。步骤八、起锅装碗,制作完成。
海参
怎样
煲汤
答:
做法
如下:1、香菇洗净,去根,焯水后切片。2、罗汉参去皮,切片。3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。4、添加高压
海参
和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左右,添加少量盐调味,即可出锅。
海参
跟什么
煲汤
最好
答:
海参
小豆腐 制作:将茼蒿切成末,拌以蛋清、淀粉搅成糊状;将海参切成米粒状的小块后氽水,在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅,与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。这道菜尤其适合老年人。海参鸡肉汤 材料:水发海参300克,鸡胸肉条250克,净香菇片、净大枣、净黑木耳朵、姜片各适量。制作:煲盅内倒入足...
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