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没有酒味的葡萄酒
我有一瓶20年
葡萄酒
,
没有酒味
了,有点甜和酸还能喝吗
答:
如果您
的葡萄酒
保存得当,且是在适宜的条件下存放,那么即使经过20年,它仍然可能是可以饮用的。葡萄酒的口感会随着时间的推移而变化,原本的
酒味
可能会减弱,而酸和甜的味道可能会更加突出。这并不意味着酒已经变质,只要它
没有
受到污染或不当保存。然而,如果酒体过于甜酸,这可能表明酒已经发展出了新...
葡萄酒没什么酒味
答:
葡萄酒
中的酒味来自酒精,酒精是葡萄果皮中的糖分经酵母发酵产生。自酿葡萄酒多选用鲜食葡萄,这类葡萄中的糖分较少,所以转化为酒精的量较少,因此自酿葡萄酒可能会产生葡萄酒无
酒味的
情况。为了避免这种情况,可以在发酵前在葡萄汁中加入适量的糖分,帮助其启动发酵过程。一般情况下,每升葡萄汁加入17克...
葡萄酒
只有甜味
没有酒味
能喝吗
答:
如果是酒味不够,
考虑可能是葡萄汁液还没有发酵完全
,那么您可以人工再添加些发酵酵母进去让葡萄汁液继续发酵,至于您先阶段的这个酒只要没有变质是可以喝的,只不过风味可能还没有达到您的要求,望采纳,谢谢
自制
的葡萄酒
只有甜味
没有酒味
?
答:
那是因为你的白糖比例太小啦
!没有充分发酵,所以酒精度就小。一般自制葡萄酒。葡萄和糖的比例是1斤葡萄。1两半到二两糖!
我做
的葡萄酒没有酒味
,像葡萄汁一样.喝起来有点酸酸味道.还能要吗_百 ...
答:
发酵多天的葡萄酒没有酒味,还像葡萄汁一样,
说明基本没有发酵,里面缺少发酵动力,也就是酵母数量过少引起的
。可能是当时葡萄在清洗时冲洗过度,把葡萄皮上的野生酵母损失过多了,导致葡萄汁发酵困难或难以发酵。时间短的,尽快添加活性干酵母帮助发酵完成,时间长的不再适合继续做酒了。
超市卖的干红
葡萄酒
只有苦涩的味道
没有酒味
也没有甜味正常吗
答:
干红本身就是发酵酒!把糖转为了酒!苦涩也正常!喝酒未开瓶时先醒酒!这样口感就好了!干红加糖是草包
自己酿
的葡萄酒没有酒味
能喝吗
答:
可以的 过多的清洗
葡萄
,使葡萄皮上的野生酵母流失过多,导致发酵动力不足,直接影响发酵速度,延长发酵时间。里面含有过多糖分
没有
被利用,所以口感较甜。你需要在里面加一些活性干酵母---用温水加一点糖、活化30分钟加进去,促进发酵正常完成。
自制
葡萄酒
很酸
没酒味
怎么办?
答:
自酿
葡萄酒
如果放置多日
没有酒味
,却又很酸,大多是发酵缺乏动力或基本没有发酵。时间短的、上层没有感染的,可以补加活性干酵母帮助发酵尽快启动;时间长的,里面已经含有过多危害物质,不能再继续做酒了,即使勉强完成发酵,酒的品质和口感也很差,不适宜再饮用了。1、买葡萄。越成熟越好,但不要有...
自酿
葡萄酒
只有甜味
没有酒味
怎么办
答:
自酿
葡萄酒
完全发酵后,里面的糖分都被转化为酒精了,
没有
甜味才是正常的,如果甜味很浓,说明没有发酵好。如果喜欢稍甜的味道,可以在饮用时根据自己的喜好适量添加糖粉调味。
...
酒酒精味
淡一点,以前喝过一种甜甜的
没什么酒味的
,超级好喝超级适合女...
答:
8度左右,德国一种叫依甘穆勒精选枯葡白
葡萄酒
,甜甜的。超级。。。反正我是没喝过。
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