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没干过切配一般有没有人要
没干过切配一般有没有人要
答:
有人要
。切配技术是指在烹饪原料购进以后、菜肴正式烹调以前所有工作程序的总和,主要包括原料的清洗、整料出骨、干货涨发、刀工处理、配料、上浆挂糊等。很多饭店都有专门培训切配的地方,专门招收没有干过切配的员工,所以,没干过切配不重要,还可以学习,是有人要的。
没干过切配一般有没有人要
答:
有
。多看师傅炒菜,包括员工餐,只要能独立切配了,再跟师傅从简单的菜学着炒,相信只要有耐心和有悟性,那就学得快。“切配工”为后厨的辅助工作者,专门从事切菜配菜等工作。“切配”是指在烹饪原料购进以后、菜肴正式烹调以前所有工作程序的总和。
没干过切配一般有没有人要
答:
没干过切配一般没有人要
。饭店招切配的员工一般只要有经验的,因为没经验的效率比较慢,会影响大厨出菜,导致饭店收入下降。
请教餐饮业有经验人士。1火锅店不坐炒菜的话还
需要
招聘厨师吗...
答:
回答:第一,不炒菜就不需要赵厨师啦。第二,
配菜不论是否有无经验,只要刀工好就可以啦
。
为什么
没人干切配
答:
没人干切配是因为切配的工作是比较累的
,需要长时间的切配菜,而且需要一直站着,对腿、腰椎、颈椎都有非常大的伤害,并且切配的工资比较低,所以才会没有人敢切配。切配工的基本要求是:必须粗细薄厚均匀,长短相等,整齐划一。必须清爽利落,不可互相粘连。必须符合烹调方法及火候的要求。必须掌握...
小炒店
切配
好干吗
答:
小炒店
切配
不好干。小炒店切配是一个很累的活,很多的事情都要包揽,没有工资作为铺垫是没有多少人愿意再从事这个行业的。
...厨房的工作难不难?以前
干过
一年厨房的工作,
切配没
什么问题,会炒一些...
答:
如果你做过的话厨房的工作是比较容易找的 但是
一般
不会让你炒菜
切配
比较多
我想去饭店找
切配
的工作
答:
靠着师傅融入进去,要不就戴艺进去,或者你要能找认识人也行。最次最次,你的年龄也不能太大,学生或者小孩的社会容忍度,要普遍高于成人的。想要靠着应聘进去,挣钱学手艺,难 勉强进去了,也不会有人教。这行就这样,一个炉灶一个位,一个墩子一个坑,你进去了,肯定要有其他人出去。
已经3年
没有 做
厨师
切配
了,现在想再再去学还来得及吗?25岁结婚有孩子了...
答:
来学厨师的人群中,有刚刚毕业的大学生,也有已退休的企业员工,不同的年龄层次学厨师有着不同的学习需求,对未来的规划也就存在着区别。学厨师并没有年龄限制。20岁以上的人群,他们多是打工者和退伍军人,还有一部分是兴趣班学习。拥有过相应的工作经验和社会阅历,渴望通过重新选择一个热门行业,成就...
身为一个
切配
头墩,厨师长安排下边的人都不会干,他们也不帮忙,一个人...
答:
我觉得年轻的时候呢正是努力学习各种技能的时候因为你以后的生活呢得平静你现在的累积才能变得更好嗯作为一个学徒呢可能占一些累些并没什么关系只要能学到真正的技术就应该坚持下去如果呢他们只是给你脏活累活却让你学技术那你就应该考虑是不是要跳槽了 ...
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