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民间苦杏仁脱苦的方法
我自己家种的杏,有很多
杏仁
,当然是
苦的
,请问怎么
脱苦
和去除毒素呢,还有...
答:
最简单的办法就是用清水泡,每天换水,泡7天左右
。泡杏仁不仅仅是为了去除苦味的,更是为了去清除其中的毒素的,泡的时间短了根本不行。
苦杏仁
怎么去哭,详细操作! 谢谢
答:
热水反复冲泡,把水扬的高高的,多冲泡点时间就可以用
苦杏仁脱苦
。
生
杏仁
怎么处理就可以吃了?
答:
步骤一、苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦
。见下图所示:步骤二、两天后,放在阳台上晾干。见下图所示:步骤三、水分蒸发后,将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。见下图所示:步骤四、待听见啪啪开裂声音,出香味即可。见下图所示:步骤五、炒熟的杏仁见下图。
苦杏仁
好像有毒的,怎么吃法?怎么
脱苦
?有谁会加工吗?
答:
要求是要用清水充分浸泡,再敞锅蒸煮
,使苦杏仁苷挥发掉 这样能驱除毒素 还有就是不宜炒食 比例的话好象没什么说法 太苦的话就放糖吧 干吗不用甜杏仁呢?
苦杏仁
最安全的吃法
答:
先把苦杏仁儿放到水里面浸泡,然后把尖和皮去掉,再浸泡数日,每天都要换水,直到把苦杏仁的苦味去掉
,这时候吃起来毒性就非常的小了,可以煮着吃也可以炒熟了吃。其实苦杏仁在加热以后,能够破坏苦杏仁里面的毒性,这样吃起来就更加安全。
杏
杏仁
怎样吃无毒?又好吃?
答:
做法一
1、苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦
,2、我用了两天,期间要记得换水,这是泡好的杏仁,倒净水。3、地面擦干净,将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发(适用于东北有地热的朋友哈)4、将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。5、待听见啪啪开裂声音,出香味即可。杏仁是含有丰富的...
苦杏仁
怎么加工下就不苦了?
答:
用水煮一下 脱皮后继续用清水泡三两天没有
苦味
了就可以了 要长换水 喜欢吃可以找我我有加工好的
苦杏仁
怎么吃?
答:
用温水泡 ,泡涨了去皮, 再泡 ,多泡几天 ,直至泡得不苦了。1 。用它可以炒成椒盐杏仁。2 。用它可以腌制咸杏仁 ,或者把它掺在豆豉中做成杏仁豆豉 ,西瓜豆豉 。经过去除
苦味的杏仁
不再有毒 。
苦杏仁的
吃法
答:
1.去皮:首先把杏仁用清水浸泡 1~2 天,然后在锅中放入水、烧开,这 时把浸泡好的...2.去除
苦味
:把脱了皮的杏仁直接放入清水中浸泡 3~5 天就可以了,可以随 吃随捞,...3.食用:
苦杏仁
食用
的方法
很多
如何加工
杏仁
霜?
答:
(1)原料选择至浸泡
脱苦
采用无霉烂和虫蛀且无氧化褐败的
苦杏仁
,除去杂质异物。(2)热烫去皮将杏仁投入沸水中煮1~2分钟,捞出沥干冷却,用手工或机械等
方法
去皮,去皮后的杏仁放入0.5%NaCl+0.02%Na2SO4护色液中浸泡。(3)浸泡脱苦将去皮后的杏仁放入60℃的温水中浸泡7天,每天换水1~2次。
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