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正宗干锅排骨的做法
干锅排骨的做法
是什么?
答:
1、排骨剁小块,烧开水后将排骨焯水清洗干净
。2、大蒜,姜切大片,辣椒切段。3、一汤勺生抽,盐,半勺蚝油,3汤勺水,几滴花椒油放一起搅拌匀。4、压力锅放入3汤勺油,通电加热,放入蒜、姜和辣椒,煎出香味。5、放入排骨。6、倒入调好的料汁。7、继续加热到料汁开锅,把排骨翻炒一下,盖好压...
干锅排骨
要怎样做好吃
视频时间 00:48
干锅排骨的做法
答:
干锅排骨
食材:排骨
做法
: 1、排骨提前洗净滤干水份,加少许料酒、蚝油、盐、姜蒜抓匀腌制半小时;各类蔬菜和丸子都提前焯水备用;2、锅里倒多一点油,下排骨中小火炸至金黄捞出,土豆也煎炸至两面微焦;3、锅里留底油,下葱姜蒜、干辣椒花椒炒香,下一勺郫县豆瓣酱及一块火锅底料炒至融化;4、倒入排骨、丸子、...
干锅排骨的做法
步骤
答:
干锅排骨的做法
排骨切小块,洗干净血水,用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味。锅里放较多的油,下排骨小火炸到焦黄捞起
(怕不够软烂就炸久一点),并将其它材料切好备用。好了,接下来都不用洗锅了,一口气做到底!干锅排骨的做法 步骤1 用炸完排骨锅里的油,将不容易熟的土豆和胡萝卜煎软捞...
干锅排骨的做法
是?
答:
第一步:
排骨
选用肋排,剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右,换二三净水,泡去血水。加少许黄酒腌制15分钟。第二步:芹菜切段,胡萝卜切细条,与芹菜差不多大小。也可以用西芹。配菜随意,也可以再配些红辣椒,青辣椒。第三步:切好洋葱丝,姜片,备好
干锅
调料粉。喜欢辣的可以多放一些干锅调料粉。...
干锅排骨
怎么做百度
答:
干锅排骨做法
一,材料 子排一斤半、姜一大块、蒜二十小颗、料酒一汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙 做法 1、一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右。2、取一个砂锅或者保温性能好的锅子(我用的18CM...
怎样做
干锅排骨
?
答:
制作:1、仔排剁2厘米见方的块,用料酒、盐腌渍15分钟备用。2、莲藕、土豆去皮,切2厘米见方的块,入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟,捞出控油;待油温降至三成热时入
排骨
小火浸炸3分钟,捞出控油。3、锅内留油20克,烧至六成热时入八角、花椒小火炒2分钟,依次下大蒜、葱段、干红辣椒、...
干锅排骨的做法
四川 干锅排骨的做法
答:
1、将排骨斩成小段,洗净沥水。因为排骨不焯水,所以要反复冲洗三遍。2、用腌排骨料腌制30分钟。3、炒锅放适量食用油,能没过排骨就可,烧至温热,下排骨,中火炸,炸的时候不时地翻动一下。4、炸至表面焦黄,捞出锅。5、炸
排骨的
时候,准备好配料:小米椒对半切成段。莲藕切片。芹菜洗净,叶子与...
干锅的做法
最
正宗的做法
答:
干锅排骨的做法
排骨洗净斩断加清水静置 10 分钟出血水。葱 1 根切段,姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干,入葱段、姜片(3 片)、料酒 2 勺、盐 1 勺腌制待用 辣椒切段待用 干辣椒剪段、花椒准备好和刚才剩的蒜片、姜片放在一起待用 洋葱切圈,刚才剩下的葱切末待用 取淀粉放入盘中备用。锅...
求一份
正宗的
四川风味的
干锅排骨的做法
,急急急,能不能拿下心仪的女吃 ...
答:
四川
干锅排骨的做法
如下:一、食材:肋排、适量、莲藕、适量、小米椒、适量、花椒、适量、八角、适量、桂皮、适量 香叶 适量 独头蒜 适量 姜 适量 孜然、适量 二、做法:1、酱排骨洗净,切成段。2、然后将姜蒜等等洗净后切好,待用。3、锅中倒入足够多的油,烧热。4、然后将排骨都入锅中,放姜蒜,...
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