55问答网
所有问题
当前搜索:
榨菜头咸菜怎么做好吃
鲜
榨菜头怎么
腌制
好吃
答:
鲜榨菜头怎么腌制好吃 篇1
脱水 其实做榨菜方法很简单,就腌制、脱水、再腌制,压榨,再腌制就差不多了
,所以第一步是腌制脱水,首先将新鲜的榨菜头清洗干净,最好是能将其表皮去掉,那样味道更好,更入味,弄好之后将其切成片或者丝,然后放一些盐,因为要放三次盐,三次的盐量总共至少要是菜头...
榨菜头怎么做咸菜
答:
1、把准备好的新鲜大头菜用清水净,去掉水分以后晾制一到二天,再把它们用刀切片,注意切报时候不能切断,要从两个方面交错来切,这样腌制时会更容易入味。2、把切好的大头菜放在盆中,加入食用盐用手搓匀,放在阴凉的地方腌制七天,腌好以后再用手搓制一下,把搓出的水分去掉,然后装入
腌菜
坛子中...
新鲜
榨菜
的做法(新鲜榨菜的做法与吃法)
答:
新鲜
榨菜
的食用方法:1、先用水果刀把皮削去,再从正中间割开,随后切割成块状;2、锅内烧开,把早已切完的
咸菜
放宽水中焯一下,捞起来沥干水分;3、提早把适当锅内给油,油烧开了把咸菜片放下去爆锅两下盛出;5、锅内再加点油,烧开之后把浆好的随后放煸过的咸菜,加适当开水、生抽、姜蒜丝,...
请问
榨菜
丝炒
咸菜怎么
炒
好吃
视频时间 00:20
炒榨菜丝咸菜
的做法
答:
炒榨菜丝咸菜的做法
:1.将榨菜和咸菜分别切成丝状备用。2.锅中倒入适量油,加热后放入葱姜蒜末爆香。3.放入榨菜丝和咸菜丝翻炒均匀,加入适量盐和味精调味即可。4.出锅前可以加入少许鸡精提鲜。
凉拌
榨菜
丝是一种
咸菜
,凉拌榨菜丝的做法是什么?
答:
第一步:首先将新鲜的
榨菜头
洗净去皮切丝,越细越入味,然后加适量食盐腌制10-15分钟备用。第二步:将红米椒切成碎末放入碗中,然后加入白醋和白砂糖,将白醋和白砂糖以2:1的比例配好之后倒入米椒中,搅拌均匀,是白砂糖完全溶解为止。第三步:将腌制好的榨菜头用凉开水冲洗一下,味道已经进入里面了...
榨菜怎么
腌制
好吃
?
答:
1、
榨菜头
洗净后晾干水。2、切成你喜欢的榨菜形状。3、倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。4、把榨菜搓搓,抓干水后加入白糖.红翻天剁椒.少量白酒拌匀.自己把味道调到适合的程度.稍微咸些无妨。5、装入密封瓶中。6、放一星期后不冲鼻即可倒出装盘。7、把榨菜头切丝即可。榨...
腌制
榨菜
的做法
答:
1.把
菜头
洗干净,切成粗丝。2.菜丝放入
咸菜
坛子中,一层菜丝一层盐,最上面用一块干净的石头压一下。(这一步用一半的盐)3.过1晚上,我们会发现菜丝下陷了,就把腌出的水分倒出。4.如此反复两次,倒出腌出的水,攒干菜丝里的水分。5.菜丝放入盆中,放入辣椒面,花椒粉,五香粉...
怎么
腌
榨菜
答:
榨菜
先切成块晾干晾干后洗干净弃掉水分,晾干后用盐腌制一天,在用糖腌制一天,备好辣椒面花椒面亚麻油香油鸡精,依次放入辣椒面花椒面香油等拌匀即可装入玻璃罐中可以放置一周的时间用。榨菜的功效与作用 1、醒脑提神:榨菜中所含的抗坏血酸含量是很多的,它可以参与人体的氧化还原,从而给大脑提供了...
黄豆
榨菜咸菜
的做法
答:
1咸萝卜一根 2
榨菜
一包 3煮熟黄豆 4咸萝卜切成丝 5锅里放油把干辣椒炸香 6把
咸菜
丝和榨菜倒入锅里 7加老抽和生抽翻炒几下 8加入黄豆 9再次炒均匀了就可以了,出锅时可以适量放些鸡精提味。黄豆营养价值:1.黄豆含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌过的榨菜头怎么吃
腌制榨菜头的做法大全
腌制好的榨菜头怎么拌好吃
超市买的咸榨菜头吃法
买的榨菜头怎么做好吃
榨菜丝的做法
肉炒榨菜丝的做法
糖醋榨菜的做法
榨菜头的腌制方法