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腌制好的榨菜头怎么拌好吃
凉拌腌制的榨菜头
的做法
答:
步骤:1.将
榨菜
用冷水浸泡10分钟备用(包装榨菜很咸,要用清水浸泡并换两次水,并加糖,才不至于太咸)2.榨菜切碎,大蒜剁成蓉。3.在一碗中加入生抽、蚝油、砂糖、香油搅拌均匀。4.准备一个长盘,刮胡刀片一片,内脂豆腐一盒。用刀片小心的在豆腐盒四周切开,掀起盒盖,将豆腐倒扣在长盘上,再在豆...
腌好的榨菜头怎么
处理
答:
首先准备新鲜榨菜500克,食用盐75克,五香粉10克。将榨菜头洗净切片,放入腌缸,然后加入盐,腌制一个星期,直到腌出里面的水分,再将
腌好的榨菜头
拿出,改刀切条。接下来,将切好的榨菜均匀摊开,放置太阳底下,晒至七成干,然后用力挤出里面水分,直到挤干为止。将晒过的榨菜,再次放入腌缸里面腌四...
凉拌榨菜
丝是一种咸菜,凉拌榨菜丝的做法是什么?
答:
第一步:首先将新鲜的榨菜头洗净去皮切丝,越细越入味,然后加适量食盐腌制10-15分钟备用。第二步:将红米椒切成碎末放入碗中,然后加入白醋和白砂糖,将白醋和白砂糖以2:1的比例配好之后倒入米椒中,搅拌均匀,是白砂糖完全溶解为止。第三步:将
腌制好的榨菜头
用凉开水冲洗一下,味道已经进入里面了...
新鲜
榨菜头怎么
做
好吃
答:
腌制榨菜头需要准备好新鲜的榨菜头、盐、辣椒粉、花椒等调料。首先,将榨菜头洗净,去皮去节,拍成大块,加盐拌匀,腌制一晚。然后,将榨菜头沥干水分,晾晒至半干状态。接着,根据个人口味加入辣椒粉、花椒等调料拌匀,再晾晒至全干即可。
腌制好的榨菜头
香辣可口,是下饭的好菜。除了腌制,炒制也是处理...
新鲜
的榨菜头怎样凉拌好吃
答:
新鲜的榨菜头最好用盐腌一下也可以把新鲜的榨菜头去皮切成丝用水焯一下这样再炒,或是做炝拌菜都会很好吃
。先切成细条,放一点糖,不要放多了,一个疙瘩建议放一小咖啡匙那么多,放几分钟,再把辣椒面小葱花蒜蓉花椒粉芝麻每一种都少放一点放到碗里,油稍微烧开后淋到调料碗里面,绞拌后倒入...
凉拌榨菜
丝是一种咸菜,凉拌榨菜丝的制作流程有哪些呢?
答:
榨菜头100克、大葱10克、蒜2瓣、红椒100克、小葱2根。 调味料:蚝油1克、鸡精1克、辣椒油3克、花椒粉1克、醋1克、生抽1克,再拿一个洗干净的大碗将挤干水分的榨菜丝放入,加入上去的调味料,过程中可以尝试一番,酌情添加调料,最后用筷子搅拌均匀,独家风味的
凉拌
榨菜丝就做好啦!
凉拌榨菜
丝
怎么拌好吃
窍门
答:
凉拌
榨菜的做法 榨菜头两个,我这是风吹了几天的,也可以用新鲜的 请点击输入图片描述 切成长条,放入一些盐,腌制30分钟 请点击输入图片描述 腌制好后,把腌制出来的水压干,然后加入调料,我加的很简单,盐不用再放,搅拌均匀就可以开吃了。请点击输入图片描述 不放花椒油就是脆脆的,清爽的口感。
腌好的榨菜头怎么
处理
答:
【
凉拌
青菜头】将青菜头切片、切丁、切丝均可,用盐腌渍十分钟,挤出盐水,用辣椒面、花椒面、切碎的泡椒、姜粒、蒜泥、香油、辣椒油拌匀,最后撒上炒香的芝麻和葱花。这道菜非常美味开胃下饭,可以说是四川家庭最常见的一道家常菜,常常与回锅肉、麻婆豆腐、青菜豆腐汤作为配套姊妹菜。【青菜头炒培根...
新鲜
榨菜头怎么
做
好吃
嫩
答:
首先,选择新鲜
的榨菜头
,并将其洗净去皮,切成适当大小的块状。然后将榨菜头放入开水中焯烫,时间不宜过长,大约在30秒左右。接着,将焯烫过的榨菜头捞出,放入冰水中浸泡10分钟,这样可以使榨菜头更加嫩滑。然后,将榨菜头捞出沥干水分,放入碗中,加入适量的盐、白糖、醋、生抽、蒜泥、姜末和花椒...
请问在超市买的已经
腌制好的榨菜
球可以直接吃吗?
答:
可以直接吃了,最好先切片泡水一下再吃比较卫生。而且吃也没有那么咸了。
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