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植物油有脂肪吗
植物油
是
脂肪吗
?
答:
是的
。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油...
你们说
植物油
算不算是
脂肪
?
答:
是的是脂肪
。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、...
植物油
是什么
答:
植物油的主要成分是脂肪酸
,这些脂肪酸可以分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸主要存在于动物性食物中,而不饱和脂肪酸则主要存在于植物性食物中。植物油通常含有较高比例的不饱和脂肪酸,因此被认为是一种较为健康的选择。除了富含不饱和脂肪酸外,植物油还含有丰富的维生素E和其...
菜籽油成分中
的脂肪
是动物
油吗
?
答:
不是。
菜籽油属于植物油,其中的脂肪是植物脂肪
。动物油属于动物脂肪。从成分来说,植物脂肪和动物脂肪的成分都是一样的,都是甘油三(酸)酯,也就是由一分子甘油与三分子长链脂肪酸(高级脂肪酸)形成的酯。它们之间的区别是,植物油中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,所以常温下多为液态。而动物油中...
什么是
植物脂肪
?
答:
植物油脂含
不饱和
脂肪
酸,溶点低,常温下呈液态,消化吸收率高。植物油脂肪含量在99%以上,此外含有丰富的维生素E,少量的钾、钠、钙和微量元素。植物油脂是必需脂肪酸的重要来源,为了满足人体的需要,在膳食中不应低于总脂肪来源的50%.植物油因含有较多的不饱和脂肪酸,易发生酸败,产生一些对人体有害...
炒菜的清油(
植物油
)里面含的全是
脂肪吗
答:
植物油
是由不饱和
脂肪
酸和甘油化合而成
的
化合物 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的作用:调节 血脂,清理 血栓,免疫调节,维护视网膜提高视力,补脑健脑,改善...
谁知道,哪种
食用油
是无
脂肪的
啊,知道的请说下,谢谢!
答:
植物油含
饱和
脂肪
和不饱和脂肪酸等等,你的意思是不含饱和脂肪吧?橄榄油就是。橄榄油不仅是目前世界上最好的食用油,能降血脂,降胆固醇,预防多种癌症,还有非凡的美容功效。橄榄油富含不饱和脂肪酸以及各种维生素,极易被皮肤吸收,清爽自然,绝无油腻感,是纯天然的美容佳品,被称为“可以吃的护肤品...
植物油脂
与动物
油脂的
区别
答:
陆地动物
的油脂
主要集中于脂肪组织和内脏中,例如猪脂、牛脂、羊脂等;也有以乳化状态存在于哺乳动物的乳内,例如奶油。还有少量存在于骨髓中,例如骨油。组成三甘油酯
的脂肪
酸主要是油酸、软脂酸和硬脂酸。其中饱和酸的成分,一般比
植物油脂
多。鱼类的油脂大部分存在于肝脏内,例如鱼肝油等。海兽的油脂大...
食用油脂肪
含量标准
答:
植物油的脂肪
含量相对较低,主要有花生油、豆油、玉米油、葵花籽油、芝麻油等;动物油的脂肪含量相对较高,主要有脂肪猪油、牛油、羊油等。二、食用
油脂肪
含量标准我国营养学家为了方便大众对食用油的选择,制定了食用油脂肪含量标准,认为每100克食用油中,脂肪含量在70克以下为低
脂肪油
,脂肪含量在70-...
什么是
植物脂肪
、和
植物油有
什么区别
答:
植物油
就是
植物脂肪
。 植物脂肪中大多存在不饱和脂肪酸,存在多种脂肪分子,因此即使同为植物脂肪物理性质存在差异
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