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梅菜腩肉的做法
梅菜腩肉的做法
步骤图,梅菜腩肉怎么做好吃
答:
梅菜腩肉的做法
梅菜事先泡水,梅菜选的是咸梅菜,冲掉表面的盐粒后泡冷水大约4小时,洗干净拧干水切碎
。猪腩肉切块油煸炒到表面金黄,下少许盐,冰糖,酱油。煸炒至腩肉上色下梅菜一起煸炒,等梅菜吸干了料汁。将所有材料倒进砂锅,加水刚好没过材料。大火烧开,中火焖至腩肉变软,水分剩下...
牛腩梅菜怎么做 牛
腩梅菜做法
介绍
答:
1、主料:煮熟的牛
腩
200克,
梅菜
200克。2、配料:蚝油少量,白糖少量,味精些许。3、牛肉切薄片,码放在蒸碗内。4、梅菜洗净,挤干水份,切碎。加白糖、蚝油、味精拌匀。倒在放好牛肉片的蒸碗内。5、蒸碗放蒸锅内,上笼蒸三十分钟后取出,反扣在菜盘内。6、蒸碗很烫,小心取下,洒少许葱花点...
梅菜腩肉
煲
的做法
,梅菜腩肉煲怎么做好吃,梅菜
答:
菜腩肉煲的做法
1.五花肉先焯水后捞出备用,梅菜洗净泡到自己喜欢的咸度后也捞出备用
。2.五花肉切成一块块的。3.梅菜切成小段。4.锅内倒入一点油把五花肉倒入锅内煎一下。5.倒入一勺豆瓣酱和少许酱油翻炒。6.炒出油脂的五花肉转移到砂锅内。7.炒锅内放入蒜米爆香。8.倒入梅菜翻炒。9.加入两...
梅菜
焖猪肉
的做法
步骤图,梅菜焖猪肉怎么做
视频时间 00:45
牛
腩梅菜
怎么做
答:
1主料煮熟的牛腩200克,梅菜200克2配料蚝油少量
,白糖少量,味精些许3牛肉切薄片,码放在蒸碗内4梅菜洗净,挤干水份,切碎加白糖蚝油味精拌匀倒在放好牛肉片的蒸碗内5蒸碗放蒸锅内,上。梅菜事先泡水,梅菜选的是咸梅菜,冲掉表面的盐粒后泡冷水大约4小时,洗干净拧干水切碎猪腩肉切块油煸炒到...
梅菜
焖五花
腩制作方法
答:
制作梅菜焖五花
腩的
步骤如下:首先,将五花肉和甜梅菜仔细洗净,确保食材的清洁卫生。接着,将五花肉切成厚度适中的片状,以便更好地烹调出肉质的鲜美。梅菜则需要先用清水浸泡,去除杂质后,沥干水分,切成小片备用。这样可以保证
梅菜的
口感和味道更加纯粹。接着,加热铁锅,不用加油,将梅菜放入锅中...
梅菜
肉馅
的做法
,梅菜肉馅怎么做好吃,梅菜肉馅的家常
答:
食材 主料
腩肉
250g 辅料
梅菜
100g 酱油 少许 步骤 1.梅菜洗净用清水泡上大半个钟 2.猪肉去皮剁馅 3.剁至稍小时加入泡好切碎的梅菜 4.一起剁均匀即可 5.装入碟中,酱油放饭锅中蒸 6.饭好,菜熟 小贴士 家里如无老人,馅儿就不用剁太细,这样口感更好。
梅菜
扣
肉的
汁怎么调 调梅菜扣肉的汁方法
答:
1、主料:梅干菜120克,猪肋条肉(五花肉)400克。2、调料:五香粉5克,老抽10克,白砂糖3克,味精2克。3、刮净
腩肉
皮上之余毛,洗净,放入沸水内滚十五分钟,取起,即抹匀老抽,用梅花针密插皮肉食和入沸油内炸,焦香时取起,切件。4、
梅菜
洗净,切碎,放入白锅内爆透,又加入些白糖爆香...
梅菜
焖五花
腩
怎么做好吃
答:
做法
1、买来的五花肉洗净,焯去血沫,焯的时候可以适当的切成几大段方便操作,焯好的五花肉要切成小丁,切的小一些,然后放在一边备用。2、洋葱或是红葱头,洗净后切碎。3、准备几个水煮蛋,到时放入卤汁中一起煮,做成卤蛋。4、炒锅内倒入适量油,先爆香姜末、蒜末,紧接着放入洋葱碎继续炒香,...
扣肉如何炸出虎皮
答:
扣肉炸出虎皮
的做法
:材料:
梅菜
芯300克,五花
腩肉
500克,五香粉1汤匙,老抽3汤匙,糖1汤匙,味精少许。具体步骤:1、刮净腩肉皮上之余毛,洗净,放下沸水内滚15 分钟,取起用梅花针密插皮肉,搽匀老抽;2、放下沸油内炸,焦香时取起,切件,梅菜洗净,切碎,放下白镬内爆透,加入一些白糖...
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