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果酱夹心面包的做法窍门
夹心面包
卷柔软好吃又拉丝,配上
果酱
味道绝了
做法
大全
答:
步骤1 先将所需要的食材准备好,一一精准称重备用,步骤2
将所有食材投入厨师机里揉面,先放液体再放粉体,最后放酵母,揉出漂亮的手套膜
,这样面包会更好吃哦,步骤3 盖上厨师机的盖子,开口处封上保鲜膜,选择低温发酵功能,时间设定1小时,步骤4 发酵好的面团取出来,分成六份,步骤5 排气滚圆...
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果酱夹心面包做法
大全
答:
步骤1 准备好所有材料 步骤2 除了黄油、
果酱
以外,所有面团材料放入
面包
机,面粉挖洞把酵母埋好,启动面包机和面程序,30分钟 步骤3 一个和面程序后加入软化好的黄油,继续和面揉到完全阶段,也是30分钟 步骤4 揉好的面团留在面包机里,室温发酵 步骤5 面团发酵2倍大,手指沾面粉插孔不回缩,发酵完毕 ...
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果酱夹心面包
怎么做好吃呢?
答:
做法
面包体的食材除奶油外,其余先揉成团,成团后再加入奶油,揉至出筋可拉出薄膜
。放入抹油的容器,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。发酵完成,分成4等分,滚圆后松弛15分钟。将其中的一份擀成楕圆片,其余3份擀成比8吋圆模略小一些的圆片。第1个圆片中央抺上果酱,第2片覆盖在上面,中央也抺果酱,...
果酱夹心面包做法
答:
要制作果酱夹心面包,
首先准备所有原料(除了黄油),可以使用面包机的和面程序
。将这些原料揉成面团,大约15分钟后加入黄油,继续揉搓至面团具有弹性,形成筋膜。然后,让面团进行基础发酵,直到其体积扩大到原来的2.5倍。发酵完成之后,将面团均匀分割成6份,每份搓成圆球形,让它们松弛大约15分钟。接下来...
果酱面包
家常
做法
,正宗果酱面包怎么做
答:
1.鸡蛋、盐、奶粉、糖、水加入面包机桶内。2.倒入面粉
,最后放酵母。3.按揉面键,15分钟,再按一次揉面键,15分钟 4.表面光滑,加入软化的黄油,再按一次揉面键,15分钟。5.从面包机里取出面团,在案板上摔打100下增加筋度,能拉出不破裂的薄膜。6.放入面包机里自然发酵,夏季1小时即可,用手...
果酱面包的做法
,果酱面包怎么做好吃,果酱面包的家常
答:
果酱面包的做法
:1. 盆中加植物油、白糖、鸡蛋搅拌均匀.2. 添加小麦粉、发酵粉、盐、牛奶和成面团,揉至可以拉出薄膜状,醒发.3. 将醒发好的面团揉实分成6份,盖上保鲜膜静置10分钟 4. 将面团擀成长圆 5. 添加果酱,涂均匀 6. 从一侧卷起,收口在下,面包坯就好了 7. ...
小
面包
加
果酱的
怎么做
答:
主料 牛奶 110克 高筋面粉 200克 鸡蛋 20克 辅料
果酱
适量 盐 2克 装饰鸡蛋液 少许 酵母 4克 熟芝麻 少许 奶粉 8克 植物油 20克 糖 30克 步骤 1.准备好食材 2.将鸡蛋,盐,糖,牛奶,油放入
面包
机 3.将高筋面粉放在液体材料上面再放入酵母 4.按下快速揉面揉30分钟 5.揉至可以看到薄...
果酱面包的
花样
做法
答:
把
面包
卷放在烤箱中层,烘烤20分钟。小帖士:第一 每一种高筋面粉的吸水性有所不同,各地的湿度也有所不同,加入面粉的牛奶要适当调整。第二 烘烤的时间和温度要根据烤箱性能适当调整。第三
果酱
可以用自己做的,也可以购买果酱,我用了蓝莓果酱,用草莓果酱或者橙果酱等等,可以按照喜好选择果酱。
怎样烤制
果酱面包
答:
果酱面包的做法
步骤1把制作面团所需的牛奶、鸡蛋、奶油、食盐和酵母粉放入容器中,混合拌匀,放入面粉(可以过一下筛,会更细腻);步骤2和面,揉成光滑的面团,然后放入白砂糖,继续和面;步骤3揉出手套膜(即完全拓展阶段);步骤4放入容器中发酵(盖上盖子或保鲜膜),发酵至两倍左右大小即可(室温...
果酱
餐包
的做法
,果酱餐包怎么做好吃,果酱餐包
答:
果酱
餐包
的做法
步骤 1 高筋面粉、奶粉、鸡蛋、细砂糖、干酵母、盐、黄油、清水、自制菠萝果酱。2 面粉里放入酵母粉、盐、奶粉、细砂糖拌匀,再放入鸡蛋拌匀,用清水把面粉和成面团。3 用手把面团揉匀。4 把黄油切成小碎块放在合好的面团上,把面团对角用手抻起包裹好黄油,然后在面盆里来回进行折叠...
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