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最简单腌胡萝卜咸菜
红萝卜咸菜的腌制
方法大全大
答:
【准备食材】:
红萝卜
1根、辣椒面适量、花椒八角适量、盐半勺、小葱适量、香醋、五香粉 【烹饪步骤】:1、 准备一个大一些的红萝卜,用盐去揉搓它的表皮,可以多揉搓一会儿,然后将它清洗干净。2、 洗好之后将它切成小长条,不需要太长,像图片中这样就可以。3、 切好之后放在太阳底下将它们晒干,要...
胡萝卜
腌菜怎么做
答:
1、把胡萝卜切成丝 2、放进碗里,撒上适量的盐 3、用盐咸上两个小时后挤出水份
4、起油锅,加入蒜泥 5、再加入适量的白芝麻 6、最后加入辣椒酱在油里爆一下 7、把爆好的调料浇在上面,为了好看点,我摘了几片薄荷叶放在上面,加点香油,再加醋 8、拌拌就可以吃啦。
腌胡萝卜咸菜
的做法
答:
方法1: 1) 胡萝卜10个,削皮,洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 胡萝卜切成小块,撒上盐。 3)
把胡萝卜块儿和盐搅和匀
,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈,我是在胡萝卜上盖一个小一号的盆...
最简单腌胡萝卜咸菜
答:
1、这是5斤
红萝卜
,咱先将萝卜头洗干净,晾干水分,用刀将头尾去掉 2、下面调料汁,加一锅水,放一把花椒,几颗八角,一斤萝卜二两盐,放一斤盐就可以了,大火给它烧开,烧开之后一定要晾凉,凉透之后才可以用 3、将萝卜放入一个无水无油的桶里面,一大桶装的慢慢的,然后倒入晾凉的料汁,没...
胡萝卜腌制咸菜
的做法大全 胡萝卜腌制咸菜如何做
答:
把胡萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些
。2个多小时以后,胡萝卜块儿变软,出水了,就是腌好了,用清水冲一下,再放置半个小时,沥干水分。沥水的同时,找一个小锅,放入大半杯水,2匙面粉,2匙腌的虾米,一边搅拌一边用中火烧开,最后成糊糊状...
胡萝卜咸菜的腌制
方法如何
腌制胡萝卜咸菜
答:
1、食材:
胡萝卜
一个、葱、花椒、八角适量、盐、味极鲜、粗适量。2、将新鲜胡萝卜在水龙头底下冲刷干净。3、切成条状。其粗细长短自己决定。4、收到大汤碗中,倒入凉白开,水没过萝卜条即可。5、撒上盐。放冰箱冷藏室
腌
一晚上。6、取出,控干水分,晾晾。7、准备好葱、花椒、八角。8、将胡萝卜条...
怎么
腌制胡萝卜咸菜
答:
问题一:怎样腌制胡萝卜咸菜 1) 胡萝卜10个,削皮,洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比)2) 胡萝卜切成小块,撒上盐。3)
把胡萝卜块儿和盐搅和匀
,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些。4) 2个多小时以后,胡萝卜块儿变软,...
胡萝卜
怎么
腌制
答:
1、先准备胡萝卜10个,削皮,洗净。2、盐适量。胡萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比)。3、胡萝卜切成小块,撒上盐。
4、把胡萝卜块儿和盐搅和匀
,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些。5、2个多小时以后,胡萝卜块儿变软,出水了,就是腌好了...
胡萝卜咸菜
怎么
腌制
?
答:
1.三根
胡萝卜
切片或切条 2.放盐,第一次放很多的盐把胡萝卜里的水控出来,
腌制
两小时;第二次放一层盐,搅拌下,静置半天。3.葱、姜、蒜、花椒、八角放到锅里爆香,少量的水烧开备用。4.胡萝卜装瓶三分之一加一勺盐加三分之一料水,放三天就好。
胡萝卜咸菜
怎么
腌制
?
答:
制成五香盐水备用;4、让盐水自然降温,把处好的
胡萝卜
和白萝卜以及辣椒全部放入到
腌咸菜
的缸中,再把晾好的盐水倒入进去;5、把腌咸菜的缸放在阴凉通风的地方,而且用盖盖好,禁止生水进入,
腌制
一个月左右的时间,胡萝卜就能入味,想吃的时候,取出切成细丝,加入生抽、食醋和香油调味就可以食用。
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