55问答网
所有问题
当前搜索:
春节除夕年夜饭菜谱
除夕夜年夜饭
必备
菜谱除夕
夜年夜饭必备菜谱有哪些
答:
1、洪福齐天
原料:豆腐、虾仁、番茄。调料:精盐、料酒、鸡汤、粉芡。做法:将豆腐切成2寸见方的块,煮一下。将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料,倒入高汤炖透即可。2、节节登高 原料:肉排骨、葱、姜。调料:精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤。做法:将排骨剁成约4指宽的节块...
除夕夜年夜饭
必备
菜谱
答:
1. 洪福齐天
原料:豆腐、虾仁、番茄。调料:精盐、料酒、鸡汤、粉芡。做法:将豆腐切成2英寸见方的块,煮至熟透。炒葱、姜、番茄至红色,加入豆腐、虾仁和调料,倒入高汤炖煮至入味。2. 节节登高 原料:肉排骨、葱、姜。调料:精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤。做法:将排骨剁成约4指...
除夕年夜饭
传统
菜谱
答:
1、红烧鲤鱼
(1)原料:鲜活鲤鱼、花生油、湿淀粉、大葱白、酱油、松蘑、料酒、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油。(2)鲜鲤鱼去内脏,两边斜切5刀;(3)松蘑泡水发好后,洗净泥沙、去蒂根;大葱去皮洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮切成片;(4)锅内放入花生油,旺火烧热,将整条鲤...
除夕年夜饭菜谱
3道好吃又简单的除夕年夜饭
答:
1、糖醋排骨的做法 (1)材料:排骨600G,姜适量。(2)调料:料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,香醋4汤匙,盐1茶匙,糖3汤匙,淀粉1汤匙。(3)排骨入冷水锅煮开稍煮几分钟,去尽血水。(4)焯好的排骨用温水冲洗干净,重新入锅加没过排骨的水及姜片煮开转小火煮半小时左右。(5)煮好的排...
春节团圆饭菜单
,15道家常菜做法,简单好吃开胃,全家都喜欢
答:
2. 为大家推荐12道年夜饭菜谱,让你在年夜饭的菜单选择上不再犹豫。这些菜肴简单易做,美味可口,保证全家人都喜欢。
3. 第一道菜:鸡蛋炒姜末红剁椒
。鸡蛋切片,加入姜末、红剁椒和料酒腌制20分钟。然后热锅加油,先炒花椒,再加入葱姜蒜炒香,放入腌好的鸡胗片大火翻炒至断生,加入青椒块继续翻炒...
大年三十
年夜饭菜谱
大年三十年夜饭菜谱是怎样的
答:
6、
除夕
全家福 主料:螃蟹250克,草虾200克,鱿鱼(鲜)200克,香菇(鲜)100克,蛤蜊100克,大白菜(白梗)300克,冻豆腐200克,粉丝100克,牛蒡根200克。调料:盐5克,料酒15克,胡椒粉5克,胡椒3克,辣椒(红、尖、干)10克,八角5克,大葱15克,姜5克。大白菜洗净、切成大片。冻豆腐切块。牛蒡...
过年团圆饭菜谱
答:
第三: 团团圆圆--- 丸子,
年夜饭
是中国人最重要的一顿
团圆饭
,丸子外形滚圆, 象征着团团圆圆的丸子在年夜饭上是不可缺少的,庆祝一家人团圆,寓意阖家团圆美满。【四喜丸子】原料: 肉末 鹌鹑蛋 荸荠 鸡蛋 红萝卜 生菜 红曲米 干辣椒 香叶 冰糖 八角 桂皮 姜葱 蚝油 生抽 料酒 水淀粉 胡椒...
除夕年夜饭菜单
吉祥
菜谱除夕
夜年夜饭吉祥菜名
答:
1、五福临门 (1)材料:大白菜(白梗)600克,猪肚200克,草虾250克,鱿鱼(鲜)100克,海参50克火腿75克,香菇(鲜)50克,盐5克,胡椒粉4克,各适量。(2)做法:①大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内。②猪肚切条,鱿鱼切花后氽烫过捞出,海参洗净,先去腥再切厚片。③...
适合
除夕
吃的寓意吉祥的
菜谱
适合除夕吃的寓意吉祥的菜谱有哪些
答:
1、富贵虾(花开富贵)
年夜饭
必不可少的虾,虾肉不仅美味,还被称为富贵虾,是非常好的名字。虾的做法很多种,可以做成白芍大虾,蒜蓉粉丝蒸虾,其中蒜蓉粉丝蒸虾,是非常不错一道菜,不仅味道鲜美,摆盘也非常漂亮,像极了鲜花盛开,寓意为花开富贵。2、花生焖猪手(横财在手)花生闷猪手,选用猪蹄...
春节
必备30道家常菜
菜谱
答:
白斩鸡是广东名菜之一,材料主要有三黄鸡1只,姜葱各30克,食用盐15克,食用油50克,黄栀子2个。白斩鸡制作简单,口感鲜嫩,香气扑鼻,是
年夜饭
上不可或缺的一道菜肴。5、红烧狮子头 红烧狮子头是
春节
必备的家常菜之一。狮子头是江苏淮安的传统名菜,经过改良后成为现在的红烧狮子头。它的制作方法主要...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
春节年夜饭20道菜菜谱
过年年夜饭菜谱
除夕年夜饭必备的10道菜
大年三十年夜饭菜谱
春节年夜饭必做的10道菜
2019年年夜饭吉祥菜谱
春节特色菜菜谱大全
传统年夜饭12道菜谱
家庭年夜饭菜谱推荐