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日本出名的刺身
日本的
什么
刺身
最好吃?
答:
1、
金枪鱼(吞拿鱼)
太平洋出产的金枪鱼其赤身(即瘦肉)光泽鲜艳,口感柔嫩不油腻,比较受食客欢迎。食用时通常用专用的刀具与纹理呈90度角,切成0.5厘米厚的鱼片,这样切出的鱼片颈纹短,利于咀嚼,口感也较好。2、三文鱼 呈明亮的橙色,肉质肥嫩,尤以鱼腹部的肉为佳。三文鱼的切法同金枪鱼。3、 鲷鱼...
日本
北海道有哪些值得推荐
的刺身
店?
答:
1. 札幌市:位于札幌市中心的“鱼市场”是北海道最大的海鲜市场之一
,也是品尝新鲜刺身的绝佳地点。在这里,你可以亲自挑选你喜欢的海鲜,然后让店家为你现场制作刺身。这里的刺身新鲜、口感细腻,绝对让你流连忘返。2. 小樽市:小樽市是北海道著名的旅游城市,也是品尝刺身的好去处。在小樽市的“寿司屋”...
日本
常吃
的刺身
小吃有哪些?
答:
章鱼刺身:新鲜的章鱼经过处理后切成薄片
,通常会配上柠檬汁和橄榄油。
海胆刺身
:海胆的黄部分非常珍贵,味道鲜美,通常直接食用,或者放在寿司饭上。
甜虾刺身
:甜虾(也称为北极虾)的肉质鲜甜,是日本料理中的高级食材。鲍鱼刺身:鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,通常切片后直接食用。
生蚝刺身
:新鲜的生蚝打开...
日本
料理
刺身
和鱼的名字有哪些?
答:
5、太刀鱼:太刀鱼
,即中国的带鱼,因其修长的体型和闪亮的皮肤而得名。在日本,太刀鱼被用来制作刺身。6、天竺太刀鱼:产于鹿儿岛县,体长可达1米左右。与太刀鱼相比,天竺太刀鱼的背鳍、眼睛和嘴部带有黄色调。这种鱼市面上较为罕见,价格较高。夏季是其最佳食用期,肉质结实,适合制作刺身,但要...
日本
有哪些好评较高的生鱼片店?
答:
日本是一个以海鲜闻名的国家,
生鱼片(刺身)是日本料理中非常重要的一部分
。在日本,有许多好评较高的生鱼片店,以下是其中一些备受推崇的店铺:筑地市场(Tsukiji Market):位于东京的筑地市场曾经是世界上最著名的鱼市场之一,虽然内市场部分已经搬迁到丰洲,但外市场依然保留着许多优质的生鱼片和寿司店...
日本刺身
有哪些种类
答:
1. 鲔鱼刺身。这是非常
著名的日本刺身
之一,鲔鱼又称金枪鱼,其肉质柔嫩,口感鲜美。常见的鲔鱼刺身有新鲜生鱼片、寿司和刺身拼盘等。2. 鲑鱼刺身。鲑鱼即三文鱼,其刺身颜色鲜艳,口感丰富,深受人们喜爱。鲑鱼刺身通常搭配浓郁的酱油和芥末一起食用。3. 带鱼刺身。带鱼是一种海鱼,其刺身质感独特,带有...
日本
料理
刺身
和鱼的名字有哪些?
答:
简介:黒鲔,亦称黒真黒,也就是大名鼎鼎的蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼包括太平洋、大西洋、 南方蓝鳍金枪鱼三种。在日本捕捞到的野生蓝鳍金枪鱼属于太平洋蓝鳍金枪鱼,最受
日本的
料理人和食客推崇。认为它油脂丰富,肉质鲜美细腻,口感清爽且有回甘,生食口感极佳,是制作
刺身
和寿司的顶级食材。3、南鲔 简介:...
日本
哪家
刺身
好吃吗
答:
第一家推荐的是位于东京银座的“_地_心”。这家
刺身
店非常著名,因为它的鱼都是从
日本最著名的
鱼市场“_地市_”中选购的。这样保证了所有鱼都是最新鲜的,是非常好吃的。除此之外,这家店的服务非常专业,所以非常值得一试。第二家推荐的是位于大阪的“_すし善”。这家店使用的鱼也是非常新鲜的...
日本刺身
有哪些
答:
1. 鲔鱼刺身:这是最常见的
日本刺身
之一。鲔鱼是一种富含脂肪的深海鱼类,其肉质鲜美且具有一定的弹性,经过精湛的刀工切片后,其色泽如玉,入口即化。2. 金枪鱼刺身:金枪鱼是另一种深受喜爱的日本刺身。根据部位和新鲜程度的不同,其口感和价格也有差异。新鲜的金枪鱼刺身口感细腻,带有淡淡的海洋香气。
日本
哪家
刺身
好吃
答:
日本
哪家刺身好吃在日本吃刺身是一种非常受欢迎的美食文化。许多餐厅都提供不同种类的刺身,但是哪家餐厅的刺身最好吃呢?在东京有一家非常
出名的刺身
餐厅“_地市_海__寿司かちょう”,这家餐厅被许多人誉为是东京最好吃的刺身餐厅。这家餐厅提供的刺身非常新鲜,所有的鱼都是当天从_地市场采购的,...
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