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无糖无油全麦面包的做法烤箱
无糖无油
减脂
全麦面包
答:
无糖无油
减脂
全麦面包
做法
: 1.面粉、全麦粉、黑芝麻、鸡蛋、酵母,所有材料加牛奶揉成面团 2.放入核桃,醒发至两倍大 3.面团分成四块,取一块按扁,接口捏紧 表面,从一头卷起来,撒点面粉划几刀 4.二次醒发至两倍大,
烤箱
180度30分钟即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务...
一个初学者的
全麦面包
(
无糖无油
)怎么做
答:
1、主料:
全麦面包
粉250克、水170克、酵母4克。2、辅料:盐4克。第一步:先将盐融化到水里。第二步:放入面粉,面粉上放上酵母。第三步:把桶放入面包机里固定好,选择发面程序用时48分钟。第四步:程序结束后,取出面团。第五步:分成两个相等重量的面团,盖上保鲜膜后醒15分钟。第六步:醒...
全麦面包
(
无油
低糖)怎么做
答:
捏紧滚一滚装盘撒上干面粉,用刀片中间割一条口两边分别割两条小口.成树叶状.(也可以发酵后再撒面粉割口)放入
烤箱
中层调到发酵功能底部放一盘热水发酵至两倍大!大约30到40分钟!发酵好把烤箱预热放入中层180度18分钟!(发酵好忘记拍照了就不上图了)超软100分百
全麦面包
(
无油
低糖)
的做法
步...
如何做出不加糖又能松软的
面包
答:
无油无糖全麦
松软
面包的做法
1、40度温水150g,倒入3g酵母粉,搅拌均匀,放置10分钟。目的是激活酵母 2、10分钟后,倒入面粉,全麦粉,盐 3、先用切刀或者筷子搅拌,形成初步的面粉团,确保碗内没有散粉。4、开始用手揉面团,多次折叠面团然后揉平 5、揉好的面团不粘手,因为有全麦粉的加入,所以...
全麦面包的做法
步骤图,全麦面包怎么做好吃
答:
全麦面包无糖无油
版
的做法
图解55. 先擀平 然后卷起来 然后再擀 重复二至三次 然后就卷起来放进烤盘 全麦面包无糖无油版的做法图解66. 放进
烤箱
二次发酵 记得放碗水 防止过干 全麦面包无糖无油版的做法图解77. 二次发酵大概30-60分钟 又变大了 在上面拿刀划口子 刷一层水 撒上燕麦 烤箱...
无糖面包的做法
,无糖面包怎么做好吃,无糖面包的家常
答:
无油无糖
的简单白面包 用料 高粉或者
全麦
面粉 300g 盐 1小匙 干酵母 3/4小匙 温水 200ml 无油无糖的简单白
面包的做法
面粉盐混合,温水酵母混合;干湿料混合,木勺搅拌后用手揉成团,覆盖醒面10分钟 拉起面团一遍,从侧面按到中间,转下碗,重复8次;静置10分钟。重复揉面静置,总共...
家庭版
全麦面包
怎么做
答:
6、撒点面粉或者玉米粉在面包表面,用锋利的刀或者剪刀划几道口子。7、
烤箱
230度预热,送入面团后烤20--25分钟。
无油无糖全麦面包做法
有哪些 二、注意事项:1、水温略高过体温就行,太高了酵母会被烫死了,太低了酵母活性不够,发酵时间就要延长。水稍微多点或者少一点都没有关系,每个品牌的面粉...
无糖
烤
面包做法
和配方 无糖烤面包做法步骤
答:
1、配方。
全麦
面粉适量、酵母适量、水适量、葡萄干适量、牛奶500g、鸡蛋6个、黄油30g。2、准备好所有的东西,酵母放到牛奶里搅拌静置,鸡蛋打成蛋液,黄油软化切成小块,葡萄干稍微拿些水泡上。3、把面粉、蛋液,还有牛奶放入盆中混合,搅拌成团。4、揉光滑了就可以加入黄油了,继续搓揉至黄油完全消失...
烤
全麦面包的做法 烤箱
答:
纯
全麦面包做法
配料:全麦面粉300克,水185克,干酵母1又1/2小勺,糖12克,橄榄油12克,盐6克。表面装饰:水、燕麦片。烘焙:200度,25分钟左右,烤至表面金黄。做法:将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑。盖上保鲜膜,放在28度左右发酵1.5个小时,发酵好的面团...
全麦无油无糖面包
怎么做
答:
做法
1.首先和面要软一些,材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,原来都是不停的揉一小时,现在只需揉3分钟就醒20分钟,如此反复三次即可把面揉出薄膜。2.揉出面膜后再进行发面的程序,面发好后就
做面包
胚,做好后再醒发15到20分钟。3.最后
烤箱
200度预热,上下火...
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