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方便面中必然含有哪种食品添加剂
方便面里必然有哪种食品添加剂
()? A.防腐剂 B.
合成抗氧化剂
C.食用...
答:
5、
食品抗氧化剂:是能阻止或延缓食品氧化变质
、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。氧化不仅会使食品中的油脂变质,而且还会使食品退色、变色和破坏维生素等,从而降低食品的感官质量和营养价值,甚至产生有害物质,引起食物中毒。6、
食用色素
(英语:Food coloring),是食品添加剂的一种,用于改善...
方便面里必然有哪种食品添加剂
() A.防腐剂 B.
合成抗氧化剂
C.食用色素...
答:
合成抗氧化剂
。抗氧化剂是为了防止方便面变味变质的必要原料。食品抗氧化剂:是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。氧化不仅会使食品中的油脂变质,而且还会使食品退色、变色和破坏维生素等,从而降低食品的感官质量和营养价值,甚至产生有害物质,引起食物中毒。方便面鉴别方法...
方便面里必然有哪种食品添加剂
()A.防腐剂B.
合成抗氧化剂
C.食用色素
答:
正解是B.合成抗氧化剂
。在方便面的生产过程中,合成抗氧化剂被广泛使用以延长产品的保质期。这些添加剂可以有效防止油脂氧化,保持方便面的口感和色泽。虽然合成抗氧化剂在规定的范围内使用是安全的,但消费者在食用方便面时仍应注意适量,并保持均衡饮食。
方便面里必然有哪种食品添加剂
()A.防腐剂B.
合成抗氧化剂
C.食用色素
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方便面里必然有哪种食品添加剂
()A.
防腐剂
B
答:
方便面中含有的添加剂是很多的,
必然有: 合成抗氧化剂
方便面里必然有哪种食品添加剂
()A.防腐剂B.
合成抗氧化剂
C.食用色素
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题目:
方便面里必然有哪种食品添加剂
?
答:
方便面内常用的食品添加剂有碱性物质(碳酸钠、碳酸钾);磷酸盐(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等),胶类物质(瓜尔豆胶、黄原胶、CMC等)。这几类物质是方便面中必然有的添加剂,有其中的三种或者更多。另外在油炸方便面还会含有
抗氧化剂
(BHA、TBHQ等)。方便面的主要成份是碳水化合物-淀粉以及...
方便面里必然有哪种食品添加剂
答:
方便面内常用的食品添加剂有碱性物质(碳酸钠、碳酸钾),磷酸盐(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等),胶类物质(瓜尔豆胶、黄原胶、CMC等),这几类物质是方便面中必然有的添加剂,有其中的三种或者更多.另外在油炸方便面还会含有
抗氧化剂
(BHA、TBHQ等)。
方便面里必然有哪种食品添加剂
() A.防腐剂 B.
合成抗氧化剂
C.食用色素...
答:
合成抗氧化剂
是方便面中的必要食品添加剂,它能够防止方便面氧化变质,从而延长其保质期。食品抗氧化剂的作用是阻止或延缓食品的氧化过程,这不仅能够防止油脂变质,还能避免食品退色、变色,以及维生素的损失。此外,抗氧化剂还能防止食品产生有害物质,避免食物中毒的风险。在选择方便面时,可以通过以下几个...
方便面里必然有哪种食品添加剂
()A.
防腐剂
B
答:
1. 方便面是一种快速、便捷的食品,为了保持其口感和延长保质期,通常会添加一些食品添加剂。2. 其中,
防腐剂
是方便面中常见的一种添加剂,它的作用是防止食品变质和腐败。3. 除了防腐剂,方便面中还可能含有其他类型的添加剂,
如合成抗氧化剂
,它的作用是防止油脂氧化,延长方便面的保质期。4. 这些...
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