鲜嫩多汁尖椒炒扇贝答:鲜嫩多汁尖椒炒扇贝。 备齐食材,冷水加葱姜料酒,焯烫扇贝肉2分钟,2勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,半勺白糖,少许清水搅拌均匀,热油煸香辅料,1勺豆瓣酱炒出红油,下入扇贝肉翻炒串香,倒入灵魂料汁,下入尖椒翻炒均匀,改大火收汁。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您...
扇贝的家常做法答:食材:扇贝(6只(直径10cm左右的)),山药(一段),红椒(适量),蒜(大半头),奶酪(适量),沙拉酱或千岛酱(10~20g),白葡萄酒(少许,现磨黑胡椒粉(少许),盐(少许),黄芥末酱(15g,蒸鱼豉油(少许)做法:1、扇贝取肉,清理干净贝肉,扇贝壳也刷干净;2、洗净的贝肉,用厨房用纸吸干表面水分;3、加入少许白葡萄酒,现...