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新榨菜怎么做好吃
鲜
榨菜怎么做好吃
答:
1、备菜,剥
榨菜
头(呵,有点麻烦,特别是要弄得特别干净,比较费劲); 2、榨菜头切片,猪肉切片,青椒红彩椒切细片,蒜,香葱切末;3、热锅,放蒜和白葱段煸香;4、放猪肉翻炒变色;5、放榨菜头翻抄,(榨菜头嫩,比较好熟,炒二三分钟就行);6、放青椒和彩椒翻炒;7、洒少许葱花,出锅。
鲜
榨菜怎么
吃
好吃
答:
1、炒鲜榨菜丝
其实新鲜榨菜也是可以不腌制,
直接炒着吃
的,做法相当简单,而且口味比较适中,脆嫩清淡。具体做法是将鲜榨菜洗净后洗净去皮,然后切成片或者切成丝都可以,然后准备适量的大蒜和生姜切丁,以及适量花椒(不喜辣的人可以不妨花椒),弄好之后将这三个配料放入烧热的油锅内爆炒出香味,然后...
榨菜怎么做好吃
下饭(榨菜的简单做法分享)
答:
做法2:榨菜肉末蒸豆腐
准备食材如下:榨菜100克,肉末135克,豆腐2块,蒜5瓣,生抽1汤匙,食用油1汤匙,盐少许,葱花适量 具体做法如下:豆腐切成2厘米大小的方块,找一个有深度的碗放豆腐,榨菜头洗净后切碎,榨菜均匀的铺到豆腐上,猪肉剁成肉末,蒜瓣去皮切碎,葱花切成合适的小段,烧热油锅,放入...
新鲜
榨菜怎么做好吃
答:
1、食材:
榨菜
头400g、姜5g、大蒜苗8g。2、将新鲜榨菜头去掉老茎,洗净切好备用;3、将大蒜苗洗净切好备用;4、将生姜去皮洗净切好备用;5、在锅中放一点肥肉条;6、翻炒一会,炒出油;7、加入切好的姜沫;8、将切好的新鲜榨菜头放入锅中;9、将新鲜榨菜头翻炒一会儿;10、加入适量食盐;11...
新鲜的榨菜怎么做 新鲜的
榨菜怎么做好吃
答:
1、新鲜
榨菜
一个、干辣椒、红椒。2、把榨菜洗去表面的杂质,然后把榨菜切厚度均匀的薄片。3、把榨菜片叠加起来,用刀切成大小均匀的条状,方便入味。4、准备一碗清水,把榨菜倒入清水中泡2分钟,不仅能把咸味冲淡,而且可以把里面沙子都泡出来。5、把泡好的榨菜冲洗干净,然后挤干净水分放在篮子中,辣椒...
鲜
榨菜怎么做好吃
答:
1、主料:榨莱50克,猪外脊肉50克。2、调料:清汤500克,料酒10克,味精1克,酱油少许。3、将肉和
榨菜
切成丝放入大碗内,加入清水浸泡。4、勺内放入清汤,烧至八成热时,将肉丝和榨菜丝连水一 起倒入汤勺中,用铁筷子拨散,待汤快开时,用漏勺将原料捞 出(不要将肉丝烫老),再用手勺浇汤...
榨菜
炒什么菜
好吃
答:
榨菜
炒肉丝和榨菜炒香菇都很
好吃
。一、榨菜炒肉丝 榨菜与肉丝的结合,既有了榨菜的爽脆,又融入了肉丝的鲜嫩。这道菜色彩搭配诱人,口感丰富,榨菜特有的鲜咸味与肉的鲜美相互映衬,让人回味无穷。在烹饪过程中,榨菜可以吸收肉汁,变得更加鲜美,而肉丝则通过榨菜的独特口感,增添了一种清新的风味。二、...
榨菜应该
怎么做
榨菜好吃
的做法
答:
1、将超市买回来的
榨菜
整个用清水泡洗。2、泡洗了三遍以后,等榨菜表面的杂质,再将榨菜切成丝,继续用清水泡着(中途还要换几次水)。3、泡到榨菜的盐份全部消失掉之后,热油下锅,将榨菜丝倒入锅中,大火继续翻炒。4、炒至榨菜微微变得焦黄之后,再往锅中加入适量的酱油,继续翻炒入味。5、大火翻炒...
榨菜
和什么炒
好吃
答:
1、
榨菜
炒肉丝
好吃
。2、食材:榨菜1包、猪肉1块、香菇5朵、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖少许、盐适量、食用油适量。3、先把葱姜蒜切好,香菇洗干净切片,榨菜准备好,猪肉洗干净切丝。4、锅中倒入少许油,然后放入肉丝,再开火,翻炒至变色,然后盛出备用。5、锅中再倒入少许油...
鲜
榨菜
头
怎么
腌制
好吃
答:
鲜榨菜头
怎么
腌制
好吃
篇1 脱水 其实
做榨菜
方法很简单,就腌制、脱水、再腌制,压榨,再腌制就差不多了,所以第一步是腌制脱水,首先将新鲜的榨菜头清洗干净,最好是能将其表皮去掉,那样味道更好,更入味,弄好之后将其切成片或者丝,然后放一些盐,因为要放三次盐,三次的盐量总共至少要是菜头...
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