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排骨炖土豆的家常做法
排骨炖土豆
块
的做法
家常
答:
排骨炖土豆
块
的做法
如下:用料:排骨500g、胡萝卜一根、冰糖6颗、葱段半根、姜6片、八角适量、豆腐乳2块、生抽3茶勺、料酒适量、盐适量。1、准备食材:排骨500克,土豆1个,香叶1片,八角4个,桂皮1块,冰糖20克,大葱1段,料酒适量,生抽2茶勺,盐适量。2、大葱切成长1-2厘米的小段用来焯排骨去...
土豆炖排骨的家常做法
答:
土豆炖排骨的家常做法
如下:材料准备:排骨500g、胡萝卜一根、冰糖6颗、葱段半根、姜6片、八角适量、豆腐乳2块、生抽3茶勺、料酒适量、盐适量等等。1、大葱切成长1~2厘米的小段用来焯排骨去除腥味,生姜切成片。2、胡萝卜去皮,清洗干净切成滚刀。土豆去皮,切成小块,大小可以根据喜好选择。3、选用精...
排骨炖土豆的家常做法
。
答:
1. 烧开一锅水,将
排骨
放入焯煮两三分钟,捞出冲洗干净,沥干(或擦干)水份.2. 炒锅中倒入油,稍加热后倒入冰糖,小火加热并不断搅拌至冰糖全部融化,倒入排骨,转中火不断翻炒至排骨均匀附上漂亮的糖色,加入葱姜,干辣椒(掰碎),翻炒后倒入料酒,生抽,炒匀后倒入没过的开水.3.
土豆
去皮...
土豆炖排骨的家常做法
是什么
答:
制作步骤1、肋排斩成小块,开水氽烫去血沫捞出备用;2、锅热油,加入花椒炸至变色捞出来扔掉,然后用这油加入
排骨
小火炸一会,然后加入葱片、姜片、蒜末炒香,再加入菜一同翻炒,在翻炒的过程中加入大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱这些调料大火翻炒所有的菜料使之入味;3、加入水与菜齐平,水...
土豆炖排骨的家常做法
答:
方法如下:
排骨
500克。
土豆
2个。香叶2片。八角3个。桂皮1块。冰糖6粒。步骤1 排骨洗净剁小块,凉水下排骨,加适量料酒、葱姜焯水,捞出冲洗干净,沥干水分。起锅小火放适量油和冰糖,炒到冰糖完全融化,下入排骨翻炒均匀放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,翻炒...
排骨炖土豆的做法
步骤
答:
土豆炖排骨的家常做法
:排骨500克、土豆3个、老抽适量、花椒适量、大蒜适量(或大葱)、盐适量。1、排骨剁块,土豆去皮备用。2、锅里放水,把排骨放入焯去血末。3、焯好的排骨洗净,土豆切块,各种调料备用。4、锅里放油,下入花椒、姜、大蒜煸香。5、下入排骨炒2分钟,到入老抽。6、翻炒一下,...
排骨炖土豆的家常做法
答:
做法
1、把
土豆
洗干净去皮,切成滚刀块。2、把西红柿洗干净去皮,切块。3、把排骨洗干净在沸水中焯一下,去除脏东西和腥味。4、把焯水后的排骨,放入高压锅中。5、依次放入土豆块、西红柿块,调制到
炖排骨
档。6、最后炖好后,放入适量的盐调味,再盖上盖子,过5、6分钟就可以装盘享用。小贴士 1、...
红烧
排骨炖土豆的家常做法
步骤
答:
1、首先准备好全部食材和调味料,
排骨
做成小块,然后放入冷水中浸泡1~2个小时,这样能够将排骨中的血水和杂质浸泡出来,在
炖
煮的时候也不会有腥味,将
土豆
削皮之后切成滚刀块也放入冷水中浸泡,以免和空气直接接触氧化发黑,胡萝卜切成块,姜丝,葱花,蒜片,分别切好备用。2、锅中添加适量食用油,烧...
排骨炖土豆
怎么做好吃
答:
排骨炖土豆
(
家常
)
的做法
土豆三个洗净切块,去皮最好,我嫌麻烦没去皮 葱姜蒜辣椒,准备佐料,不解释 买排骨时直接和他说让剁了。水烧开,排骨炤水去腥,迅速点啊,别墨迹,把排骨倒锅里数三个数赶紧往出捞,没有为什么,想吃就这么做🙃呃,这就是排骨炤水后的大约1.5升的排骨汤。
排骨炖
豆角
土豆的家常做法
答:
做法
1.
排骨
洗净切小段,豆角摘成小段,
土豆
切滚刀块备用;2.锅内放少许油烧至微微热,放入冰糖炒化;3.加入排骨翻炒,使排骨均匀裹上糖浆;4.掺入开水适量,淹没排骨适宜,倒入老抽,加姜、调料包,盖上锅盖焖20分钟左右;5.加入豆角和土豆,放少许盐,继续焖至汤汁稍收干;6.最后加入少许鸡精...
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