校门口超好吃的6款打卤面答:3.面条煮熟捞出,盖上卤子,超好吃! 肉沫茄丁打卤面食材 茄子.肉沫,青红椒.生抽.老抽.盐白胡椒.料酒,豆瓣酱,淀粉.面条做法步骤 I.茄子切丁,加一勺盐腌I0分钟,2.起锅烧油.葱姜蒜下锅爆香,倒肉沫翻炒.加豆瓣酱.白胡椒粉,生抽.老抽.耗油.料酒.大火翻炒3.倒入茄丁,继续翻炒,加盐和糖调味,翻炒均匀.加...
打卤面的多种做法,好吃到流口水答:做法: 1、鸡蛋打散入油锅煎熟搅散取出,锅中留油加葱花,蒜末小火炒出香味,加入黄豆酱,生抽,蚝油翻炒均匀,加清水半碗小火煮。 2、煮至略微有些浓稠加鸡蛋,和韭菜末翻炒均匀即可。面条用电火锅煮熟捞出过下凉水,放上打卤面就可以开吃啦。 青椒肉丝打卤面 食材 面条250克,尖椒3个,猪肉150克,植物油两汤匙,...
番茄鸡蛋打卤面答:番茄鸡蛋打卤面 准备食材:鸡蛋面、番茄、葱白、葱花、鸡蛋 做法: 准备工作:番茄十字划刀,放开水里烫一两分钟,就可以轻松去皮,切滚刀小块备用;1.热锅热油,下入打散的鸡蛋液,煎到两面焦焦的状态盛出备用 2.锅里倒油,下葱白,小火爆香,倒入番茄炒软炒出沙,倒入鸡蛋继续翻炒几下 3.加水大火煮开,小火煮二十分...