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手抓羊肉的家常做法简单
手抓羊肉
是怎么做的呢
视频时间 01:31
手把
羊肉的做法
,手把羊肉怎么做
答:
1、准备一块
羊
肋排。2、羊肋排洗净,泡水5个小时以上,期间换两次水,充分泡除血水,去除异味。3、大锅加入大量清水,放入葱、姜、花椒,凉水下入羊排,大火煮开。4、开锅后保持大火,撇净浮沫。因为肉量大,大概要15分钟才能完全撇净。小火度煮30分钟,关火焖20分钟,再开小火煮30分钟,关火焖...
正宗宁夏
手抓羊肉做法
答:
手抓羊肉的做法
如下:主料:羊排1000克。辅料:生姜1块、八角2个、大葱1段、食盐4克、生抽8克、白醋3克、辣椒油适量。步骤:1、准备好原材料。2、将羊肋排放入锅里焯水。3、生姜切成片、大葱切成段。4、生姜切成片、大葱切成段。5、加入焯过水的羊肋排、生姜、大葱、八角,小火煮。6、煮两个小...
家常做法
,正宗
手抓羊肉
怎么做
答:
手抓羊肉的做法
步骤 1. 将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块,用水洗净。香菜去跟洗净消毒,切成二分长的段。葱,三钱切成一寸长的段、二钱切末;2. 把葱末,蒜末,香菜。酱油,味精,胡椒粉,芝麻油,辣椒油等对成调料汁;3. 锅内倒入清水二斤,放入羊肉在旺火上烧开后,撇去浮沫,把肉捞...
如何
做手抓羊肉
答:
醋、葱花、蒜泥、辣椒油等放在小碗内一起拌匀待用。2切块、煮制:取宁夏特产羯羊宰杀后,去内脏、头、尾、四肢再切成1千克左右的大块,投入开水锅中加花椒、小茴香、八角、桂皮和杏仁、陈皮等调料,盖锅炖煮,待炖至提羊骨一抖,骨肉分离时即可取出。3食用:用
手抓羊肉
蘸着准备好的调料食用。
东乡
手抓羊肉的
制
做法
答:
1、羊肉切好,用其他部位的肉也可,羊肉首先要去膻味,
羊肉的
膻味重,如果去不好就太膻,但是如果过于干净又没有了羊肉味道,所以最后下的香料不能太重。2、先用一个盆子,将切好的肋排放入,加入3-4段葱段,1块左右拍碎的姜,2-3瓣拍碎的大蒜,然后最重要的是料酒,多放点,吃饭的小碗一碗差...
兰州
手抓羊肉的做法
答:
兰州
手抓羊肉的做法
主料 羊排 1000g 辅料 生姜 4片 花椒 适量 桂皮 适量 丁香 适量 小茴香 适量 橙皮 适量 1.羊排斩块,用加了一勺料酒的清水浸泡一个小时去除血水。2.锅中放水,将羊肉放入烧开煮几分钟。3.捞出用清水清洗干净。4.高压锅内放水没过羊肉。5.将花椒,桂皮,丁香,小茴香装进...
羊肉怎么做好吃,宁夏
手抓羊肉的家常做法
答:
宁夏
手抓羊肉的做法
步骤11.羊排斩块,加入一勺料酒清水泡一小时去除血水 宁夏手抓羊肉的做法步骤22.锅中放水,将羊肉放入水中烧开煮几分钟。宁夏手抓羊肉的做法步骤33.捞出清水洗干净。宁夏手抓羊肉的做法步骤44.高压锅放水没过羊肉,宁夏手抓羊肉的做法步骤55.将花椒,桂皮,丁香,小茴香装进调料盒内...
原汁原味的“大块
手抓羊肉
”,这种
羊肉的做法
您一定没尝试过!
视频时间 07:08
手抓羊肉
怎么做好吃?
答:
用料
羊肉
姜片 花椒 葱 蘸料: 椒盐 韭菜花 1.肉切大块,冷水下锅,水开后撇浮沫。2.沫撇干净,加葱姜和花椒。一定多加点花椒。别的什么都不放。炖一个到一个半小时。看喜欢什么口感的。3.出锅后切成片,配上韭菜花和椒盐。4.非常好吃。不腥不膻,开动了~...
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