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扇贝柱的家常做法
冷冻
扇贝柱的家常做法
是什么?
答:
1、
扇贝
肉取出来解冻后,泡在清水里,清理干净。2、盘底倒料酒。3、铺上葱花和姜丝。4、处理干净的扇贝肉摆盘里。5、再撒上葱花和姜丝。6、醋、味极鲜和盐调匀,淋扇贝肉上。7、蒸锅烧开水,盘子上盖小碟,放蒸锅屉上,盖上锅盖,加热5-8分钟。8、蒸好后去掉小碟,拣出姜丝和葱花,倒掉多余...
冷冻贝柱的做法大全(冰冻
扇贝柱的家常做法
)
答:
1、将冷冻
扇贝柱
自然解冻后,开袋倒入盘中备用,准备胡萝卜小半根,甜青椒半个,将胡萝卜和青椒切成丁,与扇贝柱大小差不多就行,将完全化好的扇贝柱放入漏网里用水冲洗一下沥干水分备用,起锅烧油,放入葱丝煸香,然后倒入准备好的胡萝卜丁青椒丁快速翻炒,待煸炒出菜香后,倒入沥好水分的扇贝柱快速...
扇贝柱的家常做法
答:
把扇贝柱放入盆里,放入黄酒搅拌均匀。在把猪肉放入,放入酱油。放入精盐,味精搅拌均匀,在放入食用油
。顺一个方向搅拌均匀放置半小时,韭菜摘洗干净,切碎。把韭菜放入肉里,顺一个放心搅拌均匀成馅料即可。做好的馅料可以包饺子、包包子、做馅饼等美食。食材:扇贝柱500克、韭菜400克、猪肉500克、食用...
冷冻
贝柱的家常做法
冷冻贝柱好吃做法
答:
1、
扇贝柱
自然解冻,然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀,腌制15分钟。然后将辣椒切成1厘米见方的小块,香菇切成小丁;2、鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀,然后下锅摊成蛋液,炒散备用;3、锅中加入少许的油,烧到5成热时放入腌好的贝柱,大火快速炒至变色;4、贝柱变色后,放入香菇、...
清炒
扇贝柱的家常做法
答:
清炒
扇贝柱的家常做法
用料:冻扇贝柱、胡萝卜、甜青椒、葱丝、盐、水淀粉 做法步骤:1、将冷冻扇贝柱自然解冻后,开袋倒入盘中备用。2、准备胡萝卜小半根,甜青椒半个。3、将胡萝卜和青椒切成丁,与扇贝柱大小差不多就行。4、将完全化好的扇贝柱放入漏网里用水冲洗一下沥干水分备用。5、起锅烧...
冷冻
扇贝柱的家常做法
答:
爆香
扇贝柱的做法
锅里倒入适量油,油热倒入葱姜 加入切成丁的尖椒、胡萝卜翻炒。🍒喜欢辣味的厨友可以再加些辣椒,味道也不错。🍒不喜欢辣的可以用甜椒代替尖椒 加入洗好的扇贝柱、生抽、酱油翻炒,加适量水(千万不要多,不然就成煮菜了)、盐(少放,也可不放),爆炒两分钟...
鲜
扇贝柱的家常做法
鲜扇贝柱如何做
答:
3、炒着吃:很中国式吃法,爽滑鲜嫩,使配菜都跟着好吃起来,再加点自己喜爱的作料,这种鲜真是到骨子里了。4、煎着吃:煎一下,无需全部熟透,扇贝柱保持7分嫩,3分滑,口感软嫩鲜香,这种味道,吃过才知道。5、混着吃:和虾、面、绿豆芽一起炒着吃,
扇贝柱的
嫩香,虾仁的嚼劲混合着香香...
干扇贝的家常做法
扇贝柱的家常做法
答:
做法
1、大蒜叶子切细末,香菇切块备用。2、平底锅烧热,加入适量的黄油,无盐有盐皆可,放入大蒜末爆香。3、将香菇下入锅中,小火慢慢翻动,不必加水。怕蒜味不浓可加入大蒜碎增味。4、待香菇熟了,放入洗净的
扇贝
,加入红酒10克,去腥增香。加入少许盐调味,喜欢颜色深的可以加入少许的酱汁调色...
扇贝
三种
家常做法
答:
扇贝
三种
家常做法
:宫保扇贝、鱼香扇贝、泡椒扇贝。1、宫保扇贝 鲜贝洗干净,装入碗内,加盐、料酒、蛋清豆粉拌匀。白糖、醋、酱油、盐、味精、料酒、鲜汤、水豆粉装入另一个小碗内调入滋汁。锅内放入化猪油烧至五成油温时,放干辣椒节,花椒炒出香味,放入鲜贝翻炒至熟,加姜片、蒜片、葱丁炒匀,...
扇贝的家常做法
答:
做法
:1、先处理扇贝。用小刀将扇贝肉取出;2、清洗干净扇贝,去除黑色的肠子和脏污;3、去掉裙边,只留下
扇贝柱
和膏肓的部分,用厨房用纸吸干其表面水分;4、准备好其他的材料;5、在扇贝肉上撒上少许盐和现磨黑胡椒,两面都要擦,稍稍按摩,盖上保鲜膜,放在一边静置10分钟;6、等待的时间里,将甜豌豆和甜玉米粒胡萝卜...
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