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怎样用牛奶做酸奶
纯牛奶怎样做酸牛奶
答:
1、将牛奶包剪开倒入锅里。2、将牛奶加热烧开
然后放进适量的白砂糖。3、将锅拿出来,将牛奶放凉至40度左右。4、放两条乳酸菌到锅里,不要开加水。5、将乳酸菌和牛奶搅拌均匀。6、将搅拌好的牛奶倒进大一点的碗里,盖好盖子。7、将容器放进电饭煲,9个小时左右。8、然后盛出,这样酸奶就做...
牛奶
变成
酸奶怎么
做
答:
1、准备好一盒
纯牛奶
,
酸奶
发酵菌、白糖或者蜂蜜,以及提前消毒了酸奶机专用的容器。2、先倒入三分之一的牛奶至容器里,加入适量白糖或者蜂蜜和菌粉搅拌至完全融化。3、再倒入所有牛奶。4、盖上盖子放入酸奶机中发酵九个小时。一般晚上睡觉前做好,早上就可以了。5、做好的酸奶放冰箱冷藏12小时钝化以后...
如何用牛奶做酸奶
?
答:
1、将牛奶倒入小锅中,小火加热至约70度,即将沸未沸的状态,然后离火晾至温热
。将所有工具用开水烫一下消毒后晾凉。将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中,如果温度太高还要晾凉一些,略有温热即可(晾凉也可),倒入酸奶。2、将牛奶和酸奶搅拌均匀。盖好盖子,放在暖气上(约40度,乳酸菌最适宜的温度是...
怎样用纯牛奶自制酸奶
答:
1 .将准备制作酸奶容器及容器的盖子于沸水中冲烫2分钟(起到杀菌消毒的作用)
。2、 将鲜牛奶和酸奶倒入已用抹布擦干的容器中,充分搅拌均匀。3、 搅拌均匀后将容器盖上盖子,放入酸奶机,插上电源,进行发酵,发酵10个小时左右即可。4、 发酵好的酸奶室温放凉后直接放入冰箱冷藏24小时。5、 吃的...
如何用纯牛奶做酸奶
答:
1、准备食材:
纯牛奶
1000ml、乳酸菌1包 2、做法:首先把新鲜牛奶倒入锅中,大火烧开杀杀菌,然后关火倒入
酸奶
机的内胆中。3、牛奶温度下降,和体温差不多的时候,再放入乳酸菌搅拌均匀,没有乳酸菌可以用买的酸奶代替,加入100ml的酸奶也可以 4、然后可以根据自己口味加点白糖,不加就是原味的酸奶,...
家庭
如何自制酸奶
答:
操作步骤:加热
牛奶
:将牛奶倒入锅中,加热至80-90℃,即将沸腾却尚未沸腾的状态。冷却牛奶:关火后,让牛奶冷却至42-45℃左右,用手指或温度计测量。这个温度区间最适宜益生菌生长。加入
酸奶
引子:将酸奶引子(大约两勺)加入牛奶中,搅拌均匀。保温发酵:将牛奶转移到保温瓶或酸奶机中,保温发酵8-12...
用鲜
牛奶做酸奶
的制作方法
答:
生的鲜
牛奶做
的
酸奶
主料 牛奶1升 辅料 川秀菌粉1克 白糖2汤匙 做法 1、把生的鲜牛奶放进电饭煲里 2、按“粥汤”键煮沸消毒!(这样鲜奶煮沸后不用担心溢出来了!)3、煮沸后拔掉电源 4、把煮好的鲜牛奶端出来晾凉至温热 5、这个时候可以看到鲜牛奶表面有一层奶皮!6、用筷子轻轻的把奶皮划到...
如何用纯牛奶做酸奶
答:
1、准备一杯
酸奶
和500克的
纯牛奶
,品牌按照自己喜欢的就可以。2、牛奶倒入奶锅煮沸,待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀,紧接着倒入酸奶,拌匀,装瓶,加盖,放入保温桶或者泡沫箱,放置8~9个小时。3、
制作
成功的酸奶是浓稠状态的,可以在吃的时候加入水果,水份太多的不建议,因为会直接影响酸奶口感...
纯牛奶做酸奶
的制作方法
答:
纯牛奶
牛奶 1 容器清洗 纯牛奶是菌类的完美培养基,而我们
做酸奶
只需要乳酸菌,因此,用来
制作酸奶
的容器需先进行杀菌灭菌,将这些容器用开水煮上半小时,去除掉菌类和油脂成分,避免
酸奶制作
过程中受其他菌类污染。容器清洗 2 常温做酸奶 常温下乳酸菌具有一定的活性,因此,用原味酸奶提供乳酸菌,将纯...
纯牛奶制作酸奶
步骤
答:
步骤1准备好所需要的材料,把要用的器具消毒干净,因为发酵酸奶不是高温操作,所以用具一定要消毒步骤2在盆子中加入500克鲜牛奶,因为我是放冰箱的,所以倒出来后晾着一个小时让它与室温差不多,酸奶粉也是倒
鲜奶
的。轻松在家
做酸奶
材料
纯牛奶
250克,原味酸奶40-50克 工具焖烧杯或保温杯 牛奶用全脂...
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