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广西白凉粉的做法
火龙果
白凉粉的做法
答:
火龙果白凉粉果冻的做法如下:
1、首先把火龙果去皮切成丁;2、锅中放入500g清水;3、放入白糖;4、放入白凉粉搅匀,然后大火煮开,冒泡
;5、盛出放入长方形的盘中;6、再放入火龙果丁搅拌均匀,放凉至凝固;7、倒出切方块,装盘,制作完成。
广西白凉粉
是什么原料做的 广西白凉粉是什么原料制成的
答:
1、白凉粉以植物凉粉胶等原料做成,比如凉粉草、凉粉果,以及绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等
。2、凉粉草别名仙草,因枝叶加水煎汁可制凉粉,故称“凉粉草”。成熟的凉粉果富果胶,可制凉粉。3、一些淀粉类含胶质较多,也可以用来制作白凉粉。
广西凉粉的
原料是什么?原产地在哪?
答:
我是
广西的
。我知道的是用一种果实像泡的植物的种子做的,杂货店有卖,买回后用白布包着扎紧不漏,用容器装一定量的水,把种子泡在水里搓,滑滑的,搓到水都粘糊了,然后往里到适量的澄清的石灰水,搅乱以后再也不动它,过不久它就会自动结成
凉粉
状,这是我小时候看过家里人做的。现在在广西...
冰粉
是什么原料做成的
答:
白凉粉是凉粉和凉水搅开搅匀,
然后放到灶上一边加热一边不停地搅动,煮开后倒入容器放凉,将凉粉倒出切成小块,浇上糖水即可食用
。冰粉更加繁琐一些,需要先称出适量的冰粉籽用纱布包好,放在纯净水中揉搓10分钟,再过滤一遍,然后倒入适量的石灰水搅拌至凝固后放入冰箱冷藏一个小时,成型后倒入碗中,浇...
一包一包的徐七二
广西白凉粉
是什么材料做的
答:
成分含有复配增稠剂和结冷胶
白凉粉
是什么东西做的粉,在农村很常见,这种野果你认识吗?
答:
薜荔果制作
白凉粉的
方法:取成熟母果,对半切开后用匙羹挖出里面的果瓤,将果瓤放到簸箕或篮子里拿到室外晾晒半天左右,待晒至果瓤籽儿半干时收回。准备一盘凉白开水或矿泉水,将晒干的果瓤装入纱布袋中再放进凉白开里揉搓,直至揉搓出黏稠的汁液。将揉搓好的汁液倒入平底盘或者碗中,放入冰箱里冷藏两到...
草莓味的
冰粉
可以放辣椒吗?
答:
适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量 步骤 1.称出十五克
冰粉
。2.烧两斤开水倒入盆中。3.把冰粉倒入开水里。4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。5.准备少量红糖水、薄荷水。7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里。8.浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。9.再...
冰粉
是什么做的 冰粉用
白凉粉
好还是冰粉籽好
答:
广西
、湖南、四川等地区。 将
冰粉
籽用纱布密封,然后放入干净的水中搓揉,将其汁液搓到水中,因为假酸浆是酸性的,所以可以加一些凝固剂,例如石灰水等,凝固后便成了晶莹剔透、口感爽滑的
凉粉
,吃的时候盛一些冰粉在碗里,浇上红糖水和芝麻、花生仁、葡萄干等配料,吃起来就像果冻一样。
冰粉
可以代替
白凉粉
做果冻吗
答:
白凉粉
虽产地、原料跟
冰粉
都不同,但制后成品跟冰粉一样,外形透明,呈半固体状,口感嫩滑爽口,因此,冰粉可以代替白凉粉做果冻。冰粉主原料产自冰粉树,冰粉树学名假酸浆,又称珍珠莲,冰粉树,原产于秘鲁,国内主要分布云南、
广西
等地,冰粉这道美味的小吃也是起源于此。在华南地区,白凉粉是用凉粉草...
仙草冻粉做出来仙草冻的怎么会有点苦?
答:
做法
:先将红与蜜按2:3的比例混合 再将混合物于水按3:1的比例混合 最后水混合物与仙草按1:1比例混合
凉粉
也是一道很有名的四川小吃,通常以绿豆淀粉为原料,其做法为:1) 准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯。2) 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯...
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