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广东炒河粉的做法
炒河粉怎么炒好吃
炒河粉的
家常
做法
大全
答:
1、将河粉剥开或挑松,锅里下二汤匙油烧热,放入河粉,加上少量酱油、加水二汤匙,将河粉炒匀,炒热,水份适度
,即可将河粉盛在碟里。2、另起锅炒肉、菜。将炒好的肉、菜,铺在炒好的河粉面上,即成为一碟爽滑可口的炒河粉了。这里介绍几款典型的河粉菜谱。读者领会后,灵活变通。一定会烹饪出具...
怎么
炒河粉
炒河粉方法介绍
答:
1、
河粉
(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。2、先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。3、放入芽菜
炒
到八成熟后,起锅待用。4、放油烧热再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下。5、倒进炒好的...
炒河粉
来自
答:
1.将河粉挑松或剥开。2.洗净绿豆芽,沥干水。3.韭菜洗净,沥干水,切成小段。4.锅里下油三汤匙烧热
,放入绿豆芽炒数下,倒入河粉炒匀,加入调味品及韭菜炒至汁干,颜色均匀上碟即成。[1]做法七 原料:河粉500克,虾仁200克,鸡蛋三个,葱三条切成小段。腌料:麻油、胡椒粉少许,盐1/6茶匙,...
广东
正宗
炒河粉做法
答:
步骤:1、干
河粉
冷水上锅,中火煮开就毕火,闷大约5分钟,直到河粉软了即可。2、牛肉切薄片,洗掉血水,用豆鼓酱油,蚝油腌制15分钟。3、牛肉8、9成熟就可以放入河粉,翻
炒
。4、倒入老抽,炒到河粉充分吸收汤汁。5、放入喜好的生豆芽和胡萝卜丝。6、出锅前放入蒜苗段,淋上一点明油即可完成。
炒河粉
时多加一步,河粉不断裂不粘锅,柔韧爽滑,口感独特
答:
掌握好技巧之后,接下来分享
做法
。【猪瘦肉
炒河粉
】这次分享的是干河粉,不在
广东
也能吃到的炒河粉。食材(2人食量):干河粉2个、猪瘦肉适量、胡萝卜半个、豆芽、香葱、红辣椒1个、花生油、食用盐、酱油、蚝油、香葱、生粉、料酒、生姜。步骤1:食材的准备工作,猪瘦肉洗净切薄片,放盐、花生油、...
广东河粉
怎么炒好吃
广东炒河粉
答:
1、原料:
河粉
一斤,鸡蛋一个,绿豆芽2两左右,胡萝卜丝少许,葱一颗。2、绿豆芽洗净(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分;3、把鸡蛋
炒
熟,划成小块,盛起来备用;4、取一小碗,放点盐,鸡精,酱油,一点点糖(可不加),喜欢吃辣的可以加点辣椒酱,再...
广东炒河粉
怎么炒好吃
答:
做法
:1、准备材料:
河粉
、海椒切丝、鸡蛋打散,放点盐拌匀。2、热锅倒油烧至8成热,放入鸡蛋液
炒
至熟,切成蛋丝,盛入碗里。3、续锅倒油,放入海椒、盐炒至断生,盛入碗里。4、续锅倒油,放入姜、蒜粒、花椒炒香。5、放入河粉、生抽、老抽、蚝油翻炒。6、放入炒好的蛋丝、海椒丝、鸡精翻...
广东
正宗
炒河粉做法
答:
做法
如下:1、买回家后的
河粉
,要用筷子将其搅散开来,包菜先用清水清洗干净,再用刀把其硬蒂去掉,切成细丝状备用。豆芽用流水冲洗干净后,控水捞出装入小碗中,另准备三个鸡蛋,将其打入碗中,调打成蛋液备用。2、铁锅中加入食用油,油要多加入一些,河粉在进行煸
炒
时会比较吸油。待油热以后,倒入...
怎么
炒河粉
不粘锅又好吃
答:
第一步:取适量河粉(切记不可用水冲洗),一旦冲洗了,炒的时候河粉很容易就散了烂了,所以备好就行。
炒河粉
不烂不粘锅,关键就在“这一步”。第二步:胡萝卜切细丝儿,大蒜切片,青菜洗净同样切细丝,鸡蛋两个打入碗中,搅散备用(可以配自己喜欢的青菜)。第三步:油锅烧热,倒入鸡蛋炒熟,炒...
河粉
怎么
炒
才不断
答:
炒河粉做法
一,材料 河粉,肉丝,圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,生抽,老抽,蚝油 做法 1.我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟,再煮1分钟。(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点)2.煮好的河粉捞出放一点油,拌一下,防粘。3.然后炒肉丝和你想加的菜。肉丝如果是牛肉,建议加一点孜然仔和胡椒...
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