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幼儿园的膳食管理制度
幼儿园膳食制度
答:
一、
幼儿
伙食实行民主
管理
,成立
膳食
领导小组,明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长。定期召开伙委会,不断改进工作,提高膳食质量。二、炊事人员每周制定幼儿食谱,并交园长审阅;食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。三、伙食费专款...
简述如何对
幼儿园
进行
膳食管理
答:
对
幼儿园
进行
膳食管理
的办法如下:1.幼儿伙食实行民主管理,定期召开伙委会,伙委会由后勤园长、会计、保健医生、教师代表、厨师组成,每月召开一次,商讨幼儿伙食中出现的一些问题,不断改进,提高膳食质量。2.保健老师及炊事人员每周制定幼儿带量食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,每月做一次...
幼儿园膳食营养制度
答:
一、
幼儿的
伙食由伙委会民主
管理
,伙委会要定时研究幼儿的伙食问题。二、准确掌握幼儿的出勤人数,做好计划
膳食
及代量食谱,不吃隔日饭菜。三、伙食费要专款专用,精打细算,计划开支,合理使用,工作人员伙食和幼儿伙食要严格分开,伙食帐目要按时公布。四、保健医根据季节情况,制定适宜幼儿年龄的代量食...
幼儿园的膳食管理规章制度
精选3篇
答:
幼儿园的膳食管理规章制度
精选3篇1 一,为幼儿提供合理的营养膳食,就需要幼儿园做到制定科学的食谱,并要合理严格的执行食谱。并且,可以通过定期体检的方式来查看是否为幼儿提供了足够的营养与能量。二,幼儿园的膳食管理,一定要注重个体差异与季节差异。为不同年龄的幼儿提供不同的膳食安排。另外有必要...
幼儿园膳食营养管理
应该注意哪些工作
答:
幼儿园膳食营养管理
要注意制定合理的食谱、食品采购与储存、食品加工与烹饪、饮食卫生与安全、营养监测与评估、加强饮食教育工作。1、制定合理的食谱 根据幼儿生长发育的特点和营养需求,制定科学、合理的食谱。食谱有主食、副食、水果、饮料,以提供足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。注意食物...
幼儿园膳食
委员会职责和
制度
答:
1、制定采购验收
制度
,建立出入库账目,伙食费要专款专用,计划开支、合理使用,每月结算并公布账目。2、工作人员要准确掌握
幼儿
出勤人数,每天向伙房报数,做到每天按人按量供应主副食,不浪费,不吃隔日剩饭菜。3、
膳食
要合理,制定带量食谱,食谱每两周调换一次,每三个月进行一次营养测算,计算幼儿进...
幼儿园饮食管理
措施
答:
幼儿园饮食管理
措施 一、抓好基点:明确责任齐抓共管 幼儿园要牢固树立“让幼儿安全、健康、快乐成长”理念,牢记自己保教育人的神圣使命,树立精细管理工作观念,从领导、后勤管理人员到保健大夫、食品采购员、仓库保管员、伙房工作人员等,都要高度重视膳食工作,明确自己的工作职责和...
幼儿园
集体儿童
膳食
的卫生要求有哪些
答:
幼儿园
集体儿童膳食的卫生要求如下:(1)符合儿童的营养需要,膳食中各种营养素各类齐全,供应量适宜。(2)适合儿童的消化能力。(3)尽量使食物的色香味具全,花样多,促进食欲。(4)绝对保证饮食卫生清洁,严防食物中毒。集体儿童
膳食管理
的基本要求:(1)合理安排小儿就餐时间和次数 定时、定量进食...
简述托幼机构卫生保健管理工作规范中对
幼儿园膳食管理
的要求
答:
简述托幼机构卫生保健管理工作规范中对
幼儿园膳食管理
的要求:膳食管理的要求:1、为儿童提供合理平衡的膳食。2、充分考虑膳食标准,作出合理预算。3、建立合理
的膳食制度
。合理安排就餐的时间,规定两餐之间的时间间隔不少4小时,每ri进食3—4次。应遵守开饭时间,早餐不推迟,中晚餐不提前,使定时进食...
幼儿园膳食营养管理
应注意哪些工作
答:
幼儿园膳食营养管理
应注意哪些工作如下:1.膳食均衡:幼儿园的膳食应保证主食、蔬菜、水果、蛋白质食品和适量的脂肪等的合理搭配。这样可以提供全面的营养,满足幼儿身体发展的需要。同时,控制糖分、盐分和油脂的摄入量,避免营养过剩和肥胖问题。2.多样化的食物:幼儿园膳食应包括多种食物,以提供丰富的营养...
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