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幼儿园膳食委员会管理制度
幼儿园膳食委员会
职责和
制度
答:
1、制定采购验收
制度
,建立出入库账目,伙食费要专款专用,计划开支、合理使用,每月结算并公布账目。2、工作人员要准确掌握
幼儿
出勤人数,每天向伙房报数,做到每天按人按量供应主副食,不浪费,不吃隔日剩饭菜。3、
膳食
要合理,制定带量食谱,食谱每两周调换一次,每三个月进行一次营养测算,计算幼儿进食...
幼儿园
的
膳食管理规章制度
精选3篇
答:
幼儿园
的
膳食管理规章制度
精选3篇1 一,为幼儿提供合理的营养膳食,就需要幼儿园做到制定科学的食谱,并要合理严格的执行食谱。并且,可以通过定期体检的方式来查看是否为幼儿提供了足够的营养与能量。二,幼儿园的膳食管理,一定要注重个体差异与季节差异。为不同年龄的幼儿提供不同的膳食安排。另外有必要...
幼儿园膳食
营养
制度
答:
一、
幼儿
的伙食由伙
委会
民主
管理
,伙委会要定时研究幼儿的伙食问题。二、准确掌握幼儿的出勤人数,做好计划
膳食
及代量食谱,不吃隔日饭菜。三、伙食费要专款专用,精打细算,计划开支,合理使用,工作人员伙食和幼儿伙食要严格分开,伙食帐目要按时公布。四、保健医根据季节情况,制定适宜幼儿年龄的代量食...
幼儿园膳食制度
答:
一、
幼儿
伙食实行民主
管理
,成立
膳食
领导小组,明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长。定期召开伙
委会
,不断改进工作,提高膳食质量。二、炊事人员每周制定幼儿食谱,并交园长审阅;食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。三、伙食费专款...
简述如何对
幼儿园
进行
膳食管理
答:
对
幼儿园
进行
膳食管理
的办法如下:1.幼儿伙食实行民主管理,定期召开伙
委会
,伙委会由后勤园长、会计、保健医生、教师代表、厨师组成,每月召开一次,商讨幼儿伙食中出现的一些问题,不断改进,提高膳食质量。2.保健老师及炊事人员每周制定幼儿带量食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,每月做一次...
幼儿园
卫生保健
制度
答:
幼儿园
卫生保健制度如下:一、生活制度 注意动静结合,要有充公的户外活动时间,制定合理的幼儿生活作息表。二、
膳食管理制度
1、饭食管理:专人负责,民主管理,建立膳食管
委
,伙食费专人用。2、科学喂养:制度要合理的食谱,保证足够的热量和营养素,抓好进餐管理,让幼儿吃饱吃好。3、饮食卫生。三、...
幼儿园
食品安全
制度
答:
幼儿园
食品安全
制度
1 1、食品卫生应有专人负责,成立食品卫生
管理委员会
,定期检查食品卫生情况,总结经验,及时解决问题,不断提高儿童食品卫生的质量。 2、根据季节供应情况,制定适合各年龄组儿童的食谱。 3、食品由专人按实际需要采购,采购的食品应新鲜优质,每天由专人验收生、熟食品,并建立验收簿。 4、生食品经验收...
幼儿园膳食
营养
管理
应注意哪些工作?
答:
5. 建立健全
膳食管理制度
:实施
幼儿
伙食民主管理、定期会议、膳食费用专款专用、工作人员体检、厨房卫生和炊具消毒等制度,以规范化和科学化膳食管理。6. 注重幼儿饮食习惯的培养:引导幼儿养成定时、定量、细嚼慢咽等良好的进食习惯。同时,提高幼儿对各种食物的接受度,避免偏食现象。7. 加强与家长的沟通与...
幼儿园
食品安全与营养健康
管理
规定
答:
12、学校食品安全实行校长(园长)负责制。学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内容,建立健全并落实有关食品安全
管理制度
和工作要求,定期组织开展食品安全隐患排查。13、中小学、
幼儿园
应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中...
幼儿园膳食管理制度
应包括以下内容( )。
答:
【答案】:A, C, D, E 【考点】
幼儿园膳食管理制度
【解析】幼儿园膳食管理制度应包括:①成立儿童
膳食管理委员会
;②食物营养与安全的培训;③制订膳食计划;④按周编制食谱;⑤食品卫生监督管理;⑥
幼儿膳食
营养监测。
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