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干蚕豆怎样煮五香蚕豆
五香蚕豆
的做法
答:
步骤:1、
干蚕豆
捡出坏豆。2、用清水投洗几遍,捞出备用。3、准备香料,装入料包(辣椒不要放入)。4、将料包、盐、姜片、干黄豆入小盆。5、冲入足量的热水,浸泡16小时以上(豆子泡发后会涨,所以水要宽)。6、中途要翻拌几次,使豆子浸泡均匀,最后豆子白白胖胖的。7、所有食材入锅,大火煮...
水煮五香蚕豆怎么
做好吃,水煮五香蚕豆的家常做法
答:
1 将蚕豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆
步骤阅读 2 加入所有配料 3 加入半勺的食盐 步骤阅读 4 所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干 5 不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味
干蚕豆怎样煮
答:
水煮五香蚕豆
的做法步骤11.买回来的
干蚕豆
清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。水煮五香蚕豆的做法步骤22.同时加入八角,花椒,香叶,生姜丝,盐巴浸泡 水煮五香蚕豆的做法步骤33.这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。变大了许多哦。好神奇吧!水煮五香蚕豆的做法步骤44.然后倒入高压锅中,再加入约500g水 水...
五香蚕豆怎么煮
答:
1.将蚕豆洗净 2.将蚕豆放入锅中 3.准备好花椒,大料,干辣椒,香叶 4.水开后放入干辣椒,花椒,大料,香叶,
盐 5.煮15分钟左右即可
煮蚕豆
是冷水下锅还是开水下锅
答:
冷水下锅煮
。具体做法如下:主料:蚕豆150g 辅料:八角适量、盐巴适量、生姜适量、花椒适量、香叶适量 1、买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。2、同时加入八角,花椒,香叶,生姜丝,盐巴浸泡。3、这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆,变大了许多。4、然后倒入高压锅中,再加入约500g冷水。...
五香蚕豆
的做法
答:
主料:带皮
蚕豆
150g 辅料:八角适量、
五香
粉适量、香叶适量、大蒜适量、精盐适量 1、准备食材。2、剥好的蚕豆洗净。3、加入锅中焯水。4、焯水后用清水泡上一会。5、入油,炒香八角、香叶、蒜片。6、加入蚕豆炒一下。7、加入开水,加入五香粉小火
煮
约10分钟即可。8、装碗。
五香蚕豆的做法
五香蚕豆怎么
做
答:
做法 1、蚕豆洗干净,剥去老皮。2、加
五香
粉和盐,加水和蚕豆持平。3、
煮
3分钟即可。材料
干蚕豆
200g,干黄豆100g,五香粉2茶匙(10g),八角2枚,冰糖10g,盐2茶匙(10g)做法 蚕豆和黄豆分别用流动的水清洗干净,加水浸泡,蚕豆浸泡24小时,黄豆浸泡12小时。大火烧开锅中的水,放入已发胀的蚕豆...
天津小吃
煮五香蚕豆
做法大全
答:
步骤1 准备食材:
干蚕豆
:500g 步骤2 丁香、白芷、豆蔻、甘草、山奈、良姜、香叶、桂皮、八角、丁香、小茴香、砂仁、花椒:适量,食盐:30g 步骤3 筛去残豆(挑出有黑点,色斑等不健康的豆子)步骤4 清水漂洗后,用40度左右的温水浸泡24小时。水面要高于豆子一倍,因为干蚕豆吃水量很大,要让它们吸足...
干的
蚕豆
(又叫胡豆),要
怎么
才能煮得又大又软?
答:
用温水加点盐泡10个小时以上,
煮
的时候也是温水下,煮开后用小火。也可加碱泡或煮在短时间内可达到同样效果,但不提倡。
乌豆
怎么煮
好吃窍门
答:
天津一种特色小吃“乌豆”。其实就是
煮五香蚕豆
,也叫茴香豆。食材明细 主料
干蚕豆
500g 丁香 适量 豆蔻 适量 山奈 适量 香叶 适量 八角 适量 小茴香 适量 花椒 适量 辅料 食盐 30g 白芷 适量 甘草 适量 良姜 适量 桂皮 适量 丁香 适量 砂仁 适量 做法步骤 1准备食材:干蚕豆:500g 2配料:丁香...
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