55问答网
所有问题
当前搜索:
干炒麻辣烫的做法
干锅
麻辣烫
家常
做法
答:
干锅
麻辣烫
步骤——1、准备食材,虾处理干净,鱼丸提前解冻,芹菜切小段,香菇切小块,藕切薄片,土豆切薄片,也可以放其他自己喜欢的配菜。2、将鱼丸这些焯烫熟。3、将蔬菜焯烫2分钟。4、锅内倒入适量食用油,先煸香葱姜蒜。5、放入干辣椒翻
炒
。6、加入麻辣香锅调料翻炒。7、放入处理好的大虾翻...
干炒麻辣烫的做法
及配方
答:
1、切好配菜
2、煮熟丸子 3、煮熟配菜 4、将配菜煮熟后捞出备用 5、起锅烧油,倒入配菜,加入调味料 6、翻炒均匀出锅,完成。
干炒麻辣烫的做法
答:
鱼豆腐、豆皮、魔芋丝、金针菇等部分食材可以先焯水至8分熟后捞出控干 5.制作五香油:炒锅倒植物油,放入3颗八角、1把花椒、3片香叶,
炒
至调料成棕黄色,捞出香料倒掉,底油待用 6.锅内底油下灯笼椒炒至出辣香,然后捞出灯笼椒备用 7.放五花肉片小火煸炒出油 8.放入一整包
麻辣
香锅底料和4...
干炒麻辣烫的做法
答:
要有毛肚和虾之类的,要最后下锅。 毛肚一分钟就可烫好,煮得太久就嚼不动了。我放了:广味香肠,毛肚,午餐肉,鱼,和虾。
做法
1.锅里下少量的油。啥油都行,我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。2.下姜片,葱粒,花椒,和干辣椒,用小火
炒
出香味。3.下
麻辣烫
底料,用小火炒出香味。
麻辣烫
怎么做啊
答:
4、把
炒
好的干辣椒郫县豆瓣永川豆豉老姜和
麻辣烫
专用香料, 大蒜,桂皮,八角,山奈, 黄酒花椒,白豆蔻,增香剂 抗氧化剂等调料放入骨头汤内,大火烧开,小火熬制半小时,再加入盐,味精,四川麻辣烫汤料就做好了。方法二 1、熬汤:猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内,冷水...
谁知道街边地摊的
麻辣烫的
配方?求个。
答:
麻辣烫的做法
:1、小米椒洗净切圈、姜洗净切片、小葱洗净切碎、大葱洗净切片、香干洗净切片备用。2、起锅倒油烧热,放干辣椒、小米椒、八角、大葱、小葱、花椒、蒜
炒
出香味。3、然后放适量的豆瓣酱、盐、蚝油(豆瓣酱、蚝油可以多放点,盐少放点),翻炒均匀。4、中小火翻炒到豆瓣酱在锅底起胶质(...
如何在家制作
麻辣烫
?
答:
——
麻辣烫的
正确
做法
——准备食材:油菜三棵,金针菇一小把,黑木耳一小把,包菜半个,香菜两棵,大蒜3半,大葱1根,自己喜欢吃的麻辣烫丸子一盘,郫县豆瓣酱一勺,火锅底料一块儿,鸡精1勺,精盐半勺,食用油少许。操作步骤:1.首先将准备好的油菜三棵,将其去掉根部,然后洗净。金针菇一小把...
怎么
炒麻辣烫
答:
做法
与步骤:1,把所有干性香料洗净和葱蒜一起入油锅用中
炒
香,出锅前用大火把蒜炸至金黄,连油带料捞出备用;2,将土豆切条泡在水中,莴笋切厚片,豆皮改小或用香菜梗卷起扎牢,虾减去刺和须抓再去虾线,茭白切成滚刀块,草菇对半切开;3,牛肉用搅拌机绞碎加盐,鸡蛋,鸡精,胡椒粉,料酒和...
家常
麻辣烫做法
怎么做麻辣烫
答:
麻辣烫做法
如下:1、姜切片,大葱切段,大蒜剥皮待用,干辣椒剪成段,其余香料准备好备用。2、香菇、木耳提前泡发,土豆、藕清洗干净后切片。3、小油菜和西兰花用盐水洗净后控水,所有材料收拾好后穿成串备用。4、锅内放花生油烧至温热,下葱姜蒜炸至姜片焦黄,放豆瓣酱和剁椒小火
炒
出红油。5、下...
麻辣烫的
家常
做法
是什么?
答:
1.油热放干辣椒和麻椒,翻
炒
出香味儿,要小火炒,不要炒糊。2.根据自己的口味放入几勺郫县辣酱,炒出红油,再加入几勺生抽,倒入白水煮开。3.先放入不好熟的菜,依次放入青菜。出锅可吃。4.沾料:芝麻酱用调开,根据个人口味加入盐。蒜拍碎,放入盐和水调成蒜汁。
麻辣烫
:麻辣烫是起源于四川...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
干拌麻辣烫的做法
麻辣烫店一年能挣多少
做麻辣烫的教程
干炒麻辣烫的做法及配方
干炒麻辣烫的做法视频
家常干炒麻辣烫的做法大全视频
干炒麻辣粉丝的做法
炒麻辣烫的家常做法窍门
炒麻辣烫料的做法