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小黄瓜扭怎么腌咸菜好吃
小黄瓜咸菜
的
腌制
方法最简单
答:
第1步、备好原材料 第2步、
小黄瓜
洗净,洒入盐,搅拌均匀,
腌
上,中间倒掉水 第3步、放在帘上阴凉通风晾一天 第4步、蒜姜去皮切片 第5步、尖椒酒盐腌上 第6步、锅内放800g酱油,200g醋,200g冰糖,花椒八角煮开 第7步、晾凉 第8步、找个无水无油容器,黄瓜放入,加上蒜和姜片,尖椒,...
小黄瓜扭咸菜
的
腌制
方法
答:
1、黄瓜洗净,晾干水份。2、均匀的撒上一层精盐,腌制两个小时
。3、这时候的黄瓜已经腌的软了,洗干净。4、用刀拍松,切小块。5、加入蒜末、生抽、米醋、白糖,盐,白芝麻。6、加入辣椒油后拌匀。7、爽口小黄瓜做好了。
苦的
黄瓜扭
可以淹
咸菜
吗
答:
苦的黄瓜扭可以淹
咸菜
。黄瓜扭腌菜的做法:1、
小黄瓜扭
洗净用厨房纸擦干,再晾晾。2、蒜切片,小米辣切段。3、黄瓜摆入无水无油玻璃罐,放大蒜片和小米辣,麻椒。4、放麻油30ml,糖2大勺,醋和酱油的比例为1比2。5、盖上密封放冰箱,3天就可以吃。
小黄瓜扭咸菜
的
腌制
方法
答:
1、先将
黄瓜扭
用淡盐水浸泡10分钟,清洗干净后,放到篓框内,沥干水分。2、取一个无水无油的盆,将黄瓜扭都倒进来,加入适量的盐,按照一斤黄瓜扭放30克盐的比例来加。加盐以后,要多抓拌一会儿,抓拌几分钟,将盐抓拌均匀后,在黄瓜扭上罩上一个大盘子,再压上一个重物,
腌制
3~5个小时。3、...
黄瓜扭咸菜
的
腌制
方法大全
答:
1、准备好
小黄瓜扭
。2、先将小黄瓜摘去花蒂,洗干净表面的小刺刺,掰掉黄瓜把,捞到盘里,倒上水。3、水不要太多,稍微没过黄瓜即可。在上面广撒粗盐。也有不加水直接用盐卤的。不过盐不要放太多,很咸了不
好吃
,对健康也不好。4、将
腌
好的小黄瓜攥干水分。一般隔夜后第二天就可以收拾了。5、...
如何腌制小黄瓜扭
又脆又
好吃
答:
把
小黄瓜
洗净,对半斜切 你干水分,撒上食盐搅拌一下,腌制两个小时以上。两个小时以后可以拿凉白开,把黄瓜上的食盐冲掉一些,因为盐撒的太多了,怕咸。撒的少的话,不需要冲洗。请点击输入图片描述
腌制的
时候,拿菜篓装,然后水直接漏在下去。请点击输入图片描述 锅内加入上面所有的调料煮开,除了...
家常
小黄瓜
丁
咸菜
做法该
怎么做
答:
1、将黄瓜清洗干净,去掉秧,用少量的盐泡一会后,冲洗干净后控干水分。2、青椒洗干净也放入少量的盐泡一会。3、如果是
小黄瓜
就不用切,大黄瓜切成条。4、辣椒冲洗干净,控干水分,切段。5、黄瓜、辣椒分别加盐
腌制
1个晚上。6、将腌制好的黄瓜和辣椒控干水分,放在无油无水干净的容器中。7、在锅...
腌小黄瓜扭
的做法大全窍门
答:
先准备好新鲜的黄瓜.然后把黄瓜切成条.装进干净的盆里,加2勺盐,拌匀,
腌制
6小时.腌好后,捞出,控一下水分.锅里倒油,烧热,放点花椒和干辣椒段,开小火炒香.千万不要炒糊了,稍微炒香一下倒出装进碗里备用.接着熬一下
腌黄瓜
的 接着熬一下腌黄瓜的料汁.锅里清洗干净,倒上4包酱油.烧...
怎么腌小黄瓜扭咸菜
视频时间 00:26
小黄瓜扭咸菜
的
腌制
方法
答:
嫩姜半斤切片,蒜三两切片,小米辣根据各人对辣的接受程度投放,切成小段。然后把这些放入晾凉了的混合调料里面。
黄瓜
压制好之后挤出水分,放入调料盆内,搅拌均匀,放入盒子里密封十二小时以后即可食用。这里说的密封不一定是真空状态下,比如盒子有个盖子盖上就可以了,这是我自己的制作过程,希望能帮助...
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