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家常蒜苔肉丝
蒜薹肉丝
是什么
答:
肉丝
,淀粉,
蒜薹
,甜面酱,油,生抽,盐 做法:1.肉丝用生抽拌匀,如果还干可再加少许水滴,拌匀让肉丝吸涨,然后拌少许淀粉备用,蒜薹洗净切段。2.炒锅放油,温热时下肉丝,中火炒至肉丝变色,喜欢酱的可以放甜面酱(我就放了一点),炒匀,然后放蒜薹翻炒几下,放盐少许调味。肉丝炒蒜薹 材料:瘦...
蒜苔
如何炒
答:
1、猪瘦肉切丝,用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。2、
蒜薹
掐去头尾,洗净切成均匀的小段,用水焯一下。3、炒锅加热,放适量油,放葱花炒出香味。4、把
肉丝
放入,滑散,炒至八成熟后放适量生抽炒匀。5、把蒜薹放入,加少许盐和糖炒至均匀入味关火即可。6、出锅盛入盘中即可。二、蒜薹炒鸡蛋 做法...
怎么做
蒜苔
炒牛
肉丝
才有绝妙的口感和味道?
答:
蒜苔
炒牛肉丝是一道色香味俱佳的
家常
菜,要做到绝妙的口感和味道,需要注意以下几个关键步骤:选材:选择新鲜的蒜苔和牛肉。蒜苔要挑选颜色鲜绿、质地脆嫩的,牛肉则选择肉质紧实、纹理清晰的部位,如里脊或者牛腱子肉。切配:将牛肉切成细丝,顺着肉的纹理切,这样炒出来的
肉丝
会更加嫩滑。蒜苔切成段,长...
家常蒜苔
怎么炒
答:
1、肉切丝,
蒜苔
切段。2、用水调好淀粉,
肉 丝
裹芡.3、锅入油,八成热,放葱末熘锅,又入
肉丝
,炒至熟,起锅备用.入炒蒜苔片刻,入肉丝炒匀.,加辣椒面,酱油,紧接着放入精盐(可使蒜苔保持清脆)。放入味精出锅。1、蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红...
肉炒
蒜苔
的
家常
做法大全怎么做好吃视频
视频时间 00:28
蒜薹
香干炒
肉丝
的做法,蒜薹香干炒肉丝怎么做
视频时间 00:25
如何自制
蒜苔
炒
肉丝
?
答:
1、先处理食材,
蒜苔
洗干净切段,里脊肉切丝后在水中抓洗几下,去除部分腥味,捏干水分备用。姜切丝,干辣椒备用。2、里脊
肉丝
中加入2勺生抽,半勺黄酒,适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。3、腌制好的肉丝中少量多次地加入清水,不断地抓匀,让肉丝吸收水分,直到肉丝中的水分看起来饱和,已经...
蒜苔
炒肉的做法
家常
菜
答:
5. 加入1勺干淀粉和1勺油,再次抓匀备用。6. 热锅加油,先炒好的
肉丝
入锅,大火快速翻炒。7. 加入
蒜苔
和干辣椒,翻炒均匀,可根据口味加入适量鸡精调味。8. 蒜苔炒肉丝炒至食材熟透,颜色鲜亮即可出锅。这样,一道
家常
美味的蒜苔炒肉就完成了,色香味俱佳,简单易学。
请教
蒜薹肉丝
的推荐做法?
答:
做法步骤 (1)所有食材洗净备用;(2)
蒜薹
切三公分左右的小段,青椒切斜段,猪瘦肉切丝,其余辅料如图备好;(3)热锅坐油,油温约八成热时放入
肉丝
,小火煸炒至肉色发白;(4)此时依次调入少量老抽、八角粉、花椒粉及少量盐继续翻炒入味;(5)紧接着加入葱姜蒜和干红椒炒香;(6)再放入...
如何做美味的
蒜苔
炒
肉丝
?
答:
蒜苔
炒
肉丝
是一道色香味俱全的
家常
菜,它将蒜苔的清香和肉丝的鲜嫩完美结合,不仅营养丰富,而且口感极佳。下面是制作蒜苔炒肉丝的详细步骤:【食材准备】猪里脊肉或者瘦肉:150克 蒜苔:300克 生姜:一小块 大蒜:几瓣 酱油:1大勺 料酒:1小勺 淀粉:适量 食用油:适量 盐:适量 白糖:少许 鸡精或...
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