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蒜苔鸡丝的做法大全
蒜苔
炒
鸡丝做法
步骤如何做蒜苔炒鸡丝
答:
1、鸡脯肉240g、
蒜苔
300g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、葱姜适量、干辣椒适量、花椒适量。2、步骤:鸡脯肉洗净切成细丝。3、放入碗中,调入盐、淀粉、料酒和生抽抓拌均匀,腌制一会。4、蒜苔清洗干净切成寸段。准备好葱姜和干辣椒。5、平底锅热油,倒入鸡脯肉炒至变...
鸡肉和
蒜苔
能同吃吗
答:
蒜苔掐去头尾,洗净切成小段,用水焯一下。鸡胸肉切成丝状,用盐、糖、料酒、淀粉抓匀,腌制20分钟
。鸡丝用不粘锅炒至断生,放少许酱油盛出备用。炒锅加热放适量油,放葱花爆香后取出。放入蒜苔和鸡丝,放盐、糖、酱油,炒匀即可。小贴士 鸡丝用大火炒至断生即可,这样鸡肉很嫩。
鸡肉可以跟
蒜苔
一起吃吗
答:
( 1 )
蒜苔掐去头尾,洗净切成小段,用水焯一下;( 2 )鸡胸肉切成丝状,用盐、糖、料酒、淀粉抓匀,腌制20分钟
;( 3 )鸡丝用不粘锅炒至断生,放少许酱油盛出备用;( 4 )炒锅加热放适量油,放葱花爆香后取出;( 5 )放入蒜苔和鸡丝,放盐、糖、酱油,炒匀即可。小贴士 鸡丝用大火炒...
鸡肉
蒜薹
辣椒
的做法
答:
做法
:1、鸡脯肉切成丝,用胡椒粉和料酒、淀粉抓匀腌一下。
蒜薹
洗净把水分控干,切成小节。辣椒去籽剪成细丝;2、热锅倒油,油温后放入
鸡肉丝
,用筷子拨散,滑炒;3、待
鸡丝
变色后,放入蒜薹和辣椒丝;4、还是用筷子滑炒,依次调入盐、一点生抽、几滴料酒,出香味后,关火,滴入一点香油,滑炒...
蒜苔
最好吃的7种
做法
答:
蒜苔最好吃的7种做法是蒜苔炒肉丝、蒜苔炒鸡蛋、蒜苔回锅肉、蒜苔炒腊肉、蒜苔炒鱿鱼丝、蒜苔溜鸡丝、蒜苔虎皮蛋
。1、蒜苔炒肉丝:肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制片刻,蒜苔切段。在热油锅中先将肉丝炒至变色盛出,在爆香葱,放入蒜苔和辣椒,加一点水把蒜苔炒软。最后倒入肉丝,炒一会,加点...
鸡肉能不能和
蒜苔
炒着吃?
答:
1、将
蒜苔
去掉两头,洗净,如图所示。2、切成大小差不多的段,葱、姜切好备用,如图所示。3、鸡肉切片,如图所示。4、锅内热油,先放了一个辣椒(不喜欢吃辣的可以不放),如图所示。5、油热了下肉,葱、姜,放料酒、生抽 6、然后肉熟了就把蒜台放进去一起翻炒,加盐,蒜台熟了即可出锅 ...
全鸡红烧蒜苗
的做法
,
答:
做法
1.将鸡铺肉去皮后切成长约8厘米、粗0.2厘米的丝;2.以清水浸漂透去血水,沥干水分,放入精盐、蛋清豆粉(蛋清25克加豆粉25克)拌匀;3.
蒜苔
切在成3米的段;4.将精盐、胡椒粉、味精、水豆粉10克(豆粉5克加水)、鲜汤调成咸鲜味汁;5.将炒锅置旺火上,烧油至四成油温时,放入
鸡丝
均匀拨...
蒜苔
上结的小蒜头能吃吗
答:
蒜苔鸡丝做法
:鸡胸脯肉洗净切成丝,用清水浸泡去除血水,捞出控干水分,用盐、蛋清、豆粉搅拌均匀,蒜薹切成段,把精盐、胡椒粉、味精、水豆粉、鲜汤调成汁,把砂锅放在火上,油热之后放入鸡丝炒至发白,加入蒜薹炒至翠绿色之后,倒出砂锅中的油,倒入调好的汤汁,汤汁收干之后装盆就可以了。
蒜苔
炒鸡肉
的做法
步骤图,蒜苔炒鸡肉怎么做
答:
蒜苔
炒鸡肉
的做法
步骤55.蒜苔切段备用。蒜苔炒鸡肉的做法步骤66.热锅冷油,把鸡肉放入煎制。蒜苔炒鸡肉的做法步骤77.当鸡肉两面都煎的稍稍见金黄时,加入蒜苔翻炒。蒜苔炒鸡肉的做法步骤88.此时放入适量的盐。蒜苔炒鸡肉的做法步骤99.适量的糖提味 蒜苔炒鸡肉的做法步骤1010.加入适量的味极鲜提色增鲜...
蒜苔
炒鸡肉的家常
做法
怎么做蒜苔炒鸡肉
答:
1、材料:
蒜苔
1把、鸡胸脯肉一块、葱姜蒜少许、干辣椒少许、生抽、盐少许。2、鸡肉切条,蒜苔切段,准备好葱姜蒜和少许干辣椒。3、热锅放油,放入葱姜蒜和干辣椒煸炒,加入鸡肉,炒至鸡肉变白,加入少许生抽,继续煸炒。加入蒜苔,放少许生抽,醋和适量盐,继续煸炒。待蒜苔断生即可装盘。
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