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家常腌红萝卜好吃又脆
红萝卜
怎么
腌制又脆又好吃
答:
据我所知
腌制又脆又好吃
的
红萝卜
做法如下:主料:红萝卜10斤。辅料:腌菜粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖2勺。 步骤:将红皮水萝卜泡水洗净,削去头部和尾巴,晾至无水。切成瓣或细条状放入盆中。倒入腌菜粗盐,放置15分钟揉搓。喜欢甜味可加白糖揉搓。继续腌制2天,勤翻动,产生卤水。铺在竹筛上晒,晚上放回卤水中泡一夜。
红心
萝卜
怎么泡
脆
而
好吃
答:
3、1先把萝卜清洗干净,然后再沥干水分,再把一些须根去除,不能去除萝卜的皮,因为我们在做
腌萝卜
干的时候保留了这些萝卜皮以后做出来的萝卜干吃起来才更爱面
脆
,更
好吃
2把萝卜切成拇指的大小,切成一段一段的,然后再;1
腌胡萝卜
的时候放入适量白醋和白糖,这样会让
腌好
的胡萝卜特别好吃,它的具体...
酸甜爽口
脆红萝卜
的做法
答:
1.把白
萝卜
去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有
脆
爽的口感了。2 /8 2.把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,
腌制
大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,
腌好
后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。3 /8 3.加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没...
泡
红萝卜
怎样泡才
脆
答:
一、
萝卜
的去水工作 大家都知道,萝卜的含水量很高,如果萝卜水分不足,那也是很不
好吃
的,而萝卜大量的水分除了让它口感更好外,同时也会让萝卜有一种涩嘴的味道。所以如果不事先去除萝卜多余的水分,那在浸泡的时候,萝卜水会大量渗出,造成萝卜出现一种苦涩的酸味,使得萝卜没有脆性,还容易变质。而...
红萝卜
怎样
腌制又脆
又甜
答:
请点击输入图片描述 3 清洗完成之后把盆子里的水控干,然后在碗中加入冰糖水和适量的白醋,用筷子搅拌均匀之后覆上保鲜膜。请点击输入图片描述 4 将盆子放在冰箱保温层中,腌制五个小时左右就可以了,在吃的时候可以把
腌制好
的
红萝卜
切成细丝,滴上几滴香油搅拌均匀,非常
好吃
。
家常腌红萝卜好吃又脆
答:
吃多了大鱼大肉,吃点亲
脆
爽口的
腌胡萝卜
,非常的解腻。做法也很简单,一起来看一下吧。腌胡萝卜 食材:胡萝卜、食盐、葱、花椒、八角、水。做法步骤:1、胡萝卜洗干净之后切成条状,然后放到一个大碗里,倒入足量的凉白开没过萝卜条,撒上适量的食盐腌制1个晚上。2、
腌好
之后...
如何
腌萝卜
才可以做到
好吃又脆
?
答:
1、把白、
红萝卜
洗净,带皮切成个小块。2、加入少许盐
腌制
10分钟。3、然后洗净用盐腌制过的萝卜、沥干水,待用。4、盘中加入陈醋、白糖、胡椒粉、切成段的青、红辣椒。5、加入沥干水的萝卜,搅拌均匀,腌制7个小时以上就可食用。6、成品。注意事项:萝卜不去皮能保持萝卜本身的
脆
感,如果买的新鲜...
红萝卜
怎么
腌制好吃又脆
答:
2、切
好
以后,我们要把萝卜装入大盆中,然后往里面中加入30克的食盐,一斤萝卜搭配10克食盐,接着再加入5克的白糖,并用手给它抓拌均匀,对
萝卜腌制
一个小时。萝卜在进行腌制之前,要先多加这一个步骤,把萝卜里面的辛辣水分给杀出一部分,才能让腌出来的萝卜口感
脆
口。3、趁着萝卜腌制的时间,我们...
红萝卜
怎么
腌制好吃
答:
小白菜2棵 豇豆1把 尖椒1个 红尖椒4个 子姜1块 藕1节 调料 冰糖1块 姜3片 八角2个 花椒1小撮 桂皮1块 泡菜水半瓶 香叶3片 粗盐50克 白酒50克 水3升
腌红萝卜
的做法 1.所有青菜洗净,放在筐里晾干。然后切成条或者块,继续晾半天 2.泡菜坛子彻底洗净,晾干后倒入少许高度白酒,晃动瓶子使...
红萝卜
怎么
腌制又脆又好吃
答:
红萝卜腌制
的做法如下:材料准备:红萝卜10斤、腌菜粗盐适量、辣椒粉少许、绵白糖2勺等等。1、红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净。将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态。2、将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好。3、找一个盆子,最好是陶罐,将切好的萝卜放进去...
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