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家常炒牛肉怎么做才嫩
牛肉怎么炒才
好吃又嫩
答:
我认为牛肉这样炒才好吃又嫩:1、牛肉切成粗丝放入少许蚝油,顺一个方向搅拌均匀。2、放入一小勺玉米淀粉,再次搅拌均匀,放置在一旁备用
。3、接着将配菜准备好,放入锅中大火翻炒到断生,盛出来备用。4、炒到牛肉开始变色是将配菜放入锅中,快速翻炒均匀。5、炒到牛肉全部变色后就可以出锅了。 抢首赞 评论 分享 ...
炒牛肉
片
怎么炒
好吃又嫩?
答:
3、生姜洗干净,切成片备用。 4、锅里放油烧热,放入姜片,再放入腌制好的牛肉片,大火炒,炒到牛肉变色就可以起锅了。 5、起锅的时候撒入少许孜然粉,这样炒出来的牛肉又
嫩
又好吃。 注意事项: 1、意
炒牛肉
的火一定要旺,这样炒出来的
牛肉才
好吃。 2、牛肉尽量切薄一点。 抢首赞 评论 分享 举报 love...
牛肉
怎样做好吃?
答:
结束语:这一道
家常炒牛肉
就做好了,这是我比较喜欢吃的做法:喜欢的朋友试一下,实用小技巧,牛肉出锅嫩滑入味,榨菜爽脆下饭,配上两杯小酒真的很不错。 9 评论 分享 举报 更多回答(3) 其他类似问题 2022-08-05 牛肉的好吃做法 2022-09-15
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小炒黄
牛肉
的
家常
做法
答:
我在做小炒黄牛肉时的步骤是:首先,将黄牛肉切成薄片并加入淀粉、小苏打和盐、料酒、食用油腌制。然后,将青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末。接着,锅烧热后放入食用油,
炒牛肉
至变色后捞出沥干油。再在锅中留油,炒香蒜末和青红椒圈,加入牛肉翻炒均匀,最后加入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可。这道小炒黄...
牛肉
最
家常
、最简单、最省事,就是炒着吃,
怎么样炒
一盘,下饭一绝?_百 ...
答:
芹菜
炒牛肉
是一道简单易做的
家常
小菜。芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的作用。牛肉补脾胃,芹菜可以促进食欲,还含有大量的粗纤维,两者一起食用,号称黄金搭档。 用料: 牛肉300克 芹菜150克 葱2根 泡椒3只 蒜2瓣 姜2片 糖少许 酱油1汤匙 料酒1汤匙 鸡粉少许 ...
新鲜
牛肉怎么炒
更
嫩
答:
做法 1、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟。2、然后加入水,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟,再加一小勺生油拌匀,锅中下适量油,趁油未热时放入牛肉,旺火翻炒。3、烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透即可。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。香
炒嫩牛肉
丝 材料 ...
尖椒
炒牛肉怎么做才
好吃?
答:
步骤step 1 青椒、小米椒、姜切丝、蒜头切片备用 步骤step 2
牛肉
逆纹切成条,放进碗里 步骤step 3 碗内调入适量的生抽、蚝油、盐、料酒、鸡蛋清,搅匀,再加入一点点生粉、水和姜丝搅匀,盖上盖子腌制放冰箱半小时 步骤step 4 锅内放入适量的油,烧热,放入腌好的牛肉条快速滑油
炒
至牛肉变色 步...
牛肉
丝怎样
炒
又
嫩
又好吃
答:
我认为方法如下:牛里脊肉横着纹理切片,再切成丝,
牛肉
丝加料酒,生抽,淀粉,黑胡椒粉,菜油拌匀,辣椒斜切成条,姜切丝,蒜拍碎,锅烧热后加油,入牛肉丝大火快速翻
炒
,炒至肉色变白,捞出,油锅入花椒,干辣椒,姜丝,蒜末,辣椒丝炒至表皮发皱,加牛肉丝,料酒,生抽,糖翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
怎样才能让
牛肉炒
的很嫩
答:
让
牛肉炒
的很嫩的方法:1、牛里脊一块儿。2、将断丝切片,如图所示。3、因为我今天要与蒜苗同炒,所以切成丝。4、切完后,攥一下水分。5、糖,大概这么多。6、糖和姜粉一起放入,用手抓匀(一定要用手抓,不要用筷子搅),加入酱油。7、用筷子搅拌均匀。注意这个量哈,以酱油全部吸附在肉上...
生
炒牛肉怎么炒嫩
答:
大蒜5瓣、辣椒4个、花生油20ml、料酒20ml、生抽10ml、盐少许、淀粉3g。步骤:1、用户需要先准备好原材料。2、改刀牛肉成细丝。3、切好的牛肉丝加少许料酒。4、腌制15分钟。5、用户需要处理好配料。6、用户需要处理配料。7、热锅倒入花生油。8、成品出锅。以上内容参考 百度百科-生
炒牛肉
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